Запържете зеле с картофи и месо
Лудо B в поредица от дома, сърдечен и много вкусно. От готвене да се справят дори и начинаещ готвач и необходимите продукти във всеки хладилник. За зимата вечеря-добре, отколкото можете да си представите!
Съставът на рецептата може да бъде променен и допълнен по свое усмотрение. Например, мляно фин шлам заменя или ребра и зеленчуците могат да добавят тиквички, патладжан или чушка на.
съставки
- Картофи - 4 бр.
- Зеле - 1/4 среда главата на зеле
- Лукът - 2 бр.
- Мляно свинско, телешко - 350 грама
- Чесън - 4 скилидки
- Растително масло - за пържене
- Дафинов лист - 2 средни
- Сол и подправки - на вкус
Една стъпка по стъпка процеса на готвене у дома
- всички съставки се разлагат.
Shinkuem зеле на ивици, лук, нарязани на кубчета, картофи, получаване на окончателното рязането.
В голям тиган, запържете леко лука започват да кафяво.
След като това се случи, добави говеждото, което е необходимо да се месят плешката, така че всички големи бучки са разпръснати, а месото ще бъде напълно смесен с лук в печене.
Потъмнени плънка може да се осоли и подправена.
На върха на месото и разпространява зеле затворете капака. Зеле бързо се установява, и тя ще бъде удобно да се смесва равномерно с печене на месо.
Междувременно нарежете картофите на филийки.
В prizharennuyu леко, но все още влажна зеле добавете картофите и lavrushku добре през целия сезон със сол и се изсипва вряща вода до около една трета от тигана. Водата не се нуждае от много.
При затворен капак на слаб огън ястие задушени около 15-20 минути, премахване на пробата. Когато сте готови, можете да дадете на вкуса на чесън.
Сервирайте картофи със зеле в дълбоки чинии, тъй като тя има Yum-Yum бульон.
