Запържете говеждо месо с гъби и картофи
Задушено говеждо с гъби и картофи, които аз готвя по специален начин. Оказва се, чудесно вкусно ястие, месото мека и бульона богат и ароматен. Надявам се, че този начин на готвене може да се превърне вашия любим.
Рецептата на:
Измийте и подсушете телешкото, а след това нарежете месото на малки кубчета. В голям тиган, топлина 2 супени лъжици растително масло и кафяво месото на висока температура за 3-4 минути или докато леко зачервяване.
Поставете пържено месо в чайник или в купа, която може да се сложи във фурната и се поръсва със сол и черен пипер. Освен това, освободените пан запържва кубчета лук и настъргани моркови, изпържи разбъркване, докато омекне 2-3 минути, след което добавете печени зеленчуци в купа с месо, и се поръсва счукан чесън.
По-нататък в същия тиган, добавете още малко масло и пържени картофи ивички. Фрай на силен огън за 3-4 минути, така че картофите са леко покафенеят. Пържени картофи добавите към купата с говеждо месо и зеленчуци. Поръсете със ситно нарязан магданоз или копър.
След това се измива, изсушава се и нарежете гъбите. Просто добавете, ако е необходимо, за да тиган на растителни масла и висока температура запържете гъбите за 2-3 минути, след което добавете в купа, поръсва се със сол и черен пипер.
Покрийте каната с капак или фолио и се поставя в предварително загрята фурна за 30 минути 195⁰S. След 30 минути, отстранете капака или фолиото, и да продължи да се пекат за 10-15 минути. Завършеният ястие извадете от фурната и да даде стойка за 10 минути. Сервирайте топли с пресен магданоз. Насладете се на този вкусни ароматни ястия.
Бон апети!
Нашето здраве зависи не само от правилното хранене и здравословен начин на живот, но също така и с високо качество, здравословен сън. Това изисква няколко прости неща, тишината в къщата, удобно легло, правилно подбран матрак и разбира се с високо качество и красиви спално бельо. Аз не знам за останалите, но къде да си купя матрак. Мога да препоръчам и на теб. Сайтът на Интернет магазин уютен кът, вие не само ще осигури пълна консултация за избор на матрак, но също така и за извършване на доставка на стоки за дома, огромен избор от лукс в бюджета.