Запазване на риба, уловена

Задръжте рибата винаги изисква опитен рибар и решителни действия. Сравнително често срещана ситуация, когато поради липса на опит или прекомерна срамежливост прясно уловена риба се борят на земята или на дъното на лодката под краката на риболовеца. И когато тя най-накрая успява да вземат в ръка, за дългосрочно съхранение в клетката, че не е никак добро. И кулинарните качества на рибата значително намалени.

Почти всички мирни риби, независимо от размера и теглото, след отстраняване на водата силно обхванат от задната част на хрилни покрива. Най-силни удара и се съпротивлява на рибата, толкова по-голям трябва да бъде хватката си. В този случай, риболовеца трябва да се има предвид, че ако рибата е трябвало да се съхраняват за дълго време в клетката, а след смяна на дръжката по посока на хрилни покрива и най-вече под козирката, е неприемливо. И обратното, ако рибата е спешно изготвяне на тигана и съхранение не е предназначен натиск върху съседен кухина до хрилете трябва да е доста силен. Такава улавяне позволява лесно отстраняване на куката, дори и от хранопровода. Впоследствие рибата предназначени за изкормване, бяха умъртвени и формира на хладно място.

Angler Трябва да се помни, че всички хищни риби с тегло над 2 кг, добавяне на остър и понякога налагане размер, кучешки зъби и горната част на гръбначния стълб перка (щука), подредени, извити навътре зъби торса (щука) и остра като бръснач зъбци по периметъра на хрилните капаци (бас), и има редица допълнителни тръни и шипове на хрилете капаците, хрилете маса (дихателните пътища) и частта от тялото, в непосредствена близост до главата. Следователно, големи хищници случаи е желателно да се вземат в памучни ръкавици за защита на елементи от зъбите и под формата на твърди пластмасови издатини (могили).

Хищни риби до 2 кг държи както и рибата на семейството Cyprinidae, допълнително натискане на улавяне орбита (фиг. 1). И все пак, голяма хищни риби са пуснати в Кук (пробиване на челюстта щифт Кукан), когато последният е в мрежата за кацане в лодката.

Много големи екземпляри, които не могат да направят на лодката, притиснати муцуната и корема отстрани на лодката в плитки води или изход, а след това пуснати в готвя. Ако един рибар вижда предоставена от страна на лодката рибата е изтощен след дълга съпротива, и временно не показва никакви признаци на агресия (натрупване на сила, за да продължи борбата), че опитен рибар е в състояние да бавно постави рибата в Cook и го свързва с лодката. В този случай, който влезе риба никога няма да се освободи.

и - глоба и средна щука;

б - щуката за окото гнездо;

в - лин, платика, gusturu;

г - bersha, костур, бяла риба. Ние трябва да се възползва от главата, постепенно измества ръката до опашката. Хрилете и гръбна перка е натиснат към тялото;

и т.н. - змиорка и михалица използване х / памучен плат или хартия.

Пробиване щифт Kukan челюст или перде щука обикновено причинява достатъчно забавено реакция. Ако Кукан издръжлив, а след това откъсна риба му не са в състояние да, защото на контура на челюстта й са здрави кости, които са невъзможно да се пробие.

Внимание! Почти всички хищни риби в залавянето на жертвата за бързия й убийство в челюстите отделят токсични вещества. Ето защо, се свържете със зъби или зъби перде щуката изключително болезнено, а понякога и опасно за човешкия живот.

Дори и една малка драскотина на рибни зъби трябва да се лекува спешно и dizen-fitsirovanna.

Сваляне на куката (куки)

Абсолютната-голямата част от рибата куката на шаран семейство се отстранява след натискане на хрилни капака за очите, а след това рибата инстинктивно си отвори устата. При поглъщане дълбоко кука се отстранява чрез хирургична скоба. Размерите на скобата трябва винаги да съответства на размера на предназначена риба заклещване. И при заснемане на големите хищни риби кука или чай е отстранен само чрез zevnika, аспиратора и затягане.

При отстраняване на куката от хранопровода или непреднамерено увреждане риба хрилете кухина за поместване Kukan става неизползваем.

Начини за провеждане на риба при отстраняване на куката разгледани в предходния подраздел.

Внимание! Ако чай на риба Deepthroat (улавяне на чаши и zherlitsy) и има нужда поне за част от времето, за да го запази жив, куката в рибата е останал непокътнат. В този случай, на мига закопчалка разкопчае от основната линия или линията е отрязан над каишка.

Поддържане на риба на Кукан

Както бе споменато в предишните подглави, единствената възможност да запазят рибата жива - как да го постави в Cook най-бързо. В типичните хищници клетки, което е от жизненоважно значение за по-голямо пространство и добра циркулация на кислород, много дълбоко заспал. Това важи особено за капризни Sydak, които дори в множествена етап клетка, с добра кислород остава жив режим е не повече от 30 минути. Разбира се, тези, които ловуват само хищник, по очевидни причини, не използвайте стационарни клетки. Дори и този непретенциозен риби като щука сън в клетки доста бързо. В същото време тя е в резултат на липса на кислород и метаболитни нарушения, наблюдавани обилно слуз отделянето, което води до рязко намаляване на хранителната стойност на продукта.

Ние, рибарите в хода на доста голям брой от най-разнообразните видове строителни Kukanov (фиг. 2, 3, снимка 1). Но, въпреки значителните различия във формите, изисквания за налагане на тях са много сходни.

- лесно пробиване на хрущялни челюстите на хищни риби;

- да е лесен за управление;

- да има гъвкавост, издръжливост и има постоянна деформация, поддържането на динамичен товар от 20-25 кг;

- минимално нараняват рибата в момента на снимане;

- скрепителни елементи Kukanov rasplagayutsya на главния кабел, така че те засадени риба не се ограничават способността да живеем един с друг. Основният кабел е необходим, за да издържат на натоварване на опън от най-малко 50-70 кг (лодка Кукан). Остават закопчалка не трябва да бъде изправено дори при рязко петите на камъни, пънове или клонове потопени дървета;

- броят на крепежни елементи Кукан сам определя себе си един рибар, но не ги инсталирате на повече от 20 ями Кукан и 5 - на брега.

а - лодка, мулти-zastezhechny;

Фото 1.Kukany пансион (лодка):

Фиг. 3.Varianty крепежни елементи Кукан

Риболовеца трябва да знае, че колкото повече риби го Кукан, толкова по-изгодно. Сушата Кук винаги по-дълго от лодката. В някои случаи брега Кукан дължина кабел може да бъде до 10 метра, разбира се, ако дъното ясно.

Пайк, засадени в крайбрежните Кукан по-дълги от 1,5 метра, могат да живеят в продължение на няколко седмици.

Ако не разполагате с фирма Kuka, винаги е възможно да се направи импровизирана.

Най-простият Kukan направена от тел, за предпочитане мед или алуминий. Парче тел с дължина от около 20-25 см в краищата на две спин къдрица. Долночелюстната на хищни риби нож пробиване на отвора, през които преминава шнур Kukan пръстени и си тай-м друг найлон кабел или дебели вени. Свободният край на въжето, вързано за клон или храст висящи над водата, или на кладата, особено за забити в дъното на резервоара. Възможно, за да прикрият Кукан, прикрепена към камъка, или всякакви други стоки, които не са в състояние да тегли рибата.

Кукан поставя на дълбочина не по-малко от половин метър в сянката на един храст или дърво.

Както вече споменахме, хищни риби в никакъв случай не може да се съхранява в един обикновен риболовни клетки. Опитвайки се да пробие в мрежата, хищник скоро става изтощена и умира в близост клетки. Ако се остави във водата, той скоро ще се развали.

Не дръжте на улова и на дъното на лодката. На първо място, nevypotroshennaya snulaya изгнила риба бързо, и второ, който победи дълго време на дъното на ценителите на лодка хищници, чревоугодници твърдят губи вкус.

Ако по някаква причина няма начин да се запази рибата на Кукан, най-доброто нещо, което веднага бе пожертван, нож пробие главата в основата. Веднага убивайки рибата се запазва много по-добра от тази, която заспа от задушаване.

Ако времето е много горещо и има Кук за най-добра надеждност на убийството на риба червата веднага, премахване на хрилете, а след това го търка под люспите и се изсипва в коремната кухина на груби сол. Солена така рибата трябва да бъдат поставени в резервоара или в кошница, преместване на трупа или коприва и репей. Количката трябва да се съхраняват в сухо сенчести, продухани от мястото на вятъра. Като такива, рибата остават безопасно дори в горещ ден.

Поддържане на риба в садки

Основната грешка на начинаещите рибари се дължи на това, че те се опитват да скромен в резервоара, които подхождат на голям брой най-различни риби, уловени. В действителност, с добър режим кислород не-течащ тялото на вода в окото клетки 15x15 mm с клетка обем 0,5 м3 в продължение на три часа, може да спести не живи повече от 50 gusterok с тегло 120 грама всяка.

Добре известно е, че голям, особено shirokospinnuyu риба е най-добре държат в клетки от найлон окото с клетка от най-малко 25x25 мм. размер Cell е избран въз основа на размера на рибата. Критерият е: риба на главата не трябва да минава в клетката, толкова по-заседнал в нейните хриле.

кафези метал с малки звена ловят риба с тегло над 1 кг въобще не живеят дълго, тъй като окото на мрежата ожулвания нейните мащаби бързо запушени със слуз, което kislorodoob мъже значително нарушен.

Периодично разклащане клетката дава само частичен ефект, но общия проблем за съдържанието на рибата не решава.

Недопустимо е да се инсталира резервоар прекалено затоплени области на крайбрежната зона. Както резервоара за топла вода винаги се прехвърля към по-дълбоко място. Изключения са торфените блата и водни пътища, където кислород в долния слой зад горната и в долната част на нея и при минимално количество. В такива езера с резервоар улов е спряно във водния стълб не е по-малко от един метър от дъното. Практиката показва, че за улов на риба винаги вече запазва своята жизнеспособност в множество-клетки (преди те да са били наричани спортове).

Обяснението за това е проста: рибата има възможност, ако е необходимо, да се премине от дълбочина блокирани. Тя не застой в отделна зона, често бедни на кислород.

Внимание! клетки за съхранение в покой и хищни риби заедно - е неприемливо като отделят слуз всяка група от риба неблагоприятен ефект върху другите групи.

Риболовеца трябва винаги да се помни, че рибата - нетраен продукт. Яденето остаряла риба дори и с начални признаци на повреда - е недопустимо, тъй като това води до тежки отравяния, а понякога и смърт.

Признаци на увреждане на много риба, но ще се фокусира върху най-важното: на дихателните органи (хриле). Цветът на хрилете - катализатор за прясна риба. Хрилете са подходящи за консумация от човека на риба трябва задължително да бъде ярко червено (червена) цвят.

Риба с намазали, или сиво-кафеникав хриле, които са установени в резултат на неправилно съхранение, не може да има! Всички други характеристики на свежест, като цветната скала, еластичност на кожата зад хрилете и особено наличието на скъпа, се отнасят до вторично, нищо говорител и силно субективно. На основание на пригодността на риба като храна определя само невежи аматьори, рискувайки не само своя живот, но и живота на другари.