Замразени гъби супа

Гъби - гъба, която винаги може да се намери във всеки магазин. Те са много ароматно и са идеални за това. да готвя супи.

Бързо и лесно супа

Нуждаете се от: замразени и вече нарязани гъби в размер на 500 гр, 7 средни картофи, 1 глава лук и моркови, любимите си подправки, дафинов лист, сол и заквасена сметана.

Подготовка всичко много бързо. На огън гърне комплект с 2 литра студена вода и се добавя към нея готвят замразени гъби. Веднага изсипете сол и трябва да следвате, за да къкри. Успоредно с това, нарязани на тънки ленти зеленчуци моркови, лук пръстени половина, картофени кубчета. Моркови и лук може да бъде предварително пържени в тиган, и могат да бъдат пуснати в супа сурови. Когато бульон гъби започне да кипи, то е необходимо да се добавят всички зеленчуци, можете също така гъби зарове - това ще направи вкуса по-богати. След няколко минути в съд сложи подправки и дафинов лист. Кук, докато готвят за слаб огън. Преди да сервирате, не забравяйте да заквасена сметана.

Супа с пържени гъби

Съставките са същите като в първата рецепта. Но след това, преди готвене гъби се препоръчва да се пържат с лук и моркови в тигана. Това се добавя към вече пържени вряща вода и малко по-късно там ще клинове картофи. Преди готвене на супа, можете да добавите сурови бъркани яйца (за да запълни една много тънка струя, при непрекъснато разбъркване), или заквасена сметана. Можете също така да добавите топено сирене, сметана - на вкус.

Супа "За вегетарианци"

Първо трябва да се пържат гъбите в тигана, заедно с лука и едро настъргани моркови. Когато пържени става златен, то трябва да се смесва с малко сметана и се вари в продължение на известно време на слаб огън. След това се добавят цялата смес в смесител, отведе в светлината и проветриво текстура, и едва след това да се добави сол на вкус, добавете подправките. След това изсипете супата в друг крем, разбъркайте отново в блендер, и едва след това се излива обратно в тенджерата. Сварете.

Когато кипенето, ястието може да бъде изключен и се оставя да престои в продължение на няколко минути плоча. хранени с резена сирене и бисквити.

Понякога тази рецепта прави малко по-различно. Зеленчуци с гъби пържени първо място. И след това се гаси с добавяне на студена вода. Когато зеленчуците са готови, те са откарани в блендер, след това се изсипва затоплена сметана. Отново ври и напълнете с подправки. Оказва се, вкусна и много ароматна!

Като цяло, всички рецепти супа с гъби приличат един на друг. Те варени много бързо и се разпространява през кухнята, така че миризмата, която веднага искате да седнете на масата. Ако използвате при готвене на замразени гъби, а след това, на което всеки случай не по-рано размразяване тях, тъй като в този случай, че продуктът ще загубят много течности и да станат почти безвкусна. Най-добрият вариант - да я вкара гъби в кипяща вода или тиган в горещ веднага след неговото извади от фризера. Тези ястия могат да се консумират възрастни и деца, но само три години по-възрастен.

Light ясно супа с пилешки бульон

Нуждаете се от моркови, лук, картофи, един фунт гъби и пилешка супа комплект. Първо се вари бульон, а когато той е готов, извадете пилето. Докато акциите продължава да ври, добавете замразени гъби и изчакайте отново възпалението. Превключете на среден огън и се готви за още 20-25 минути. След това добавете настъргания моркови, картофи клинове и ситно нарязан лук. Демонтирайте пилето на парчета и се поставя в супата също. Оставете да къкри за около половин час. Добавете сол и подправки на вкус, и служат горещо със заквасена сметана задължително.