Замонолитване на колбаси - рецепти
Ако трябва бързо да излезе с това, което някои допълнение към гарнитурата, тогава тази рецепта е за вас. Замонолитване на колбаси - е прост, вкусно и бързо приготвянето на соса, който е с много богат вкус и невероятно вкусни вкус. то Подготовка е много прост и подготовката му ще отговарят на най-различни колбаси. Този сос е еднакво добър и на колбаси и кренвирши от и извън колбаси. Сервирайте го задължително в гореща форма точно на гарнитурата, дали картофено пюре, зърнени храни или тестени изделия.
списък на съставките
- Наденица - 200-250 гр
- брашно - 2-3 супени лъжици. лъжици
- доматено пюре - 1-2 супени лъжици. лъжици
- Лукът - 1 бр
- Морковите - 1 бр
- дафинови листа - за вкус
- червен пипер - на вкус
- грах черен пипер - на вкус
- грах бахар - на вкус
- сол - на вкус
- Растително масло - за пържене
метод за получаване
С отстранен наденица кожа, нарязани на кръгчета върху нея, а след това същите кубчета. Лук и моркови почистват и се изплакват със студена вода. Накълцайте четвърт кръгчета лук и моркови решетка.
В дълбок тиган масло и за затопляне на миряни филийки колбас. Фрай до златисто, след което добавете лук, намаляване на топлинна енергия и варете, докато лук е мека. Добавете настъргани моркови, разбъркайте и оставете да Руди.
Брашно пържете на слаб огън в отделен тиган, докато крем и орехов вкус. Добавете доматеното пюре и разбъркайте бързо, докато гладка. Сваля се от огъня, добавете топла вода и се разбърква, докато гладка. Водата е необходимо да се вземат най-много сос, за да получите желаната дебелина. Назад соса върху плаката и се нагрява, като се разбърква с дървена лъжица до кипене.
Получената промяна в доматен сос тиган с колбас и зеленчуци. Разбъркайте, добавете сол и любимите подправки на вкус. Разбъркайте отново, топлина да ври и се готви на слаб огън за около 10 минути. Премахване от топлина и служи с житни растения, картофи или паста.
Замонолитване на колбаса е готов!