Захаросан тиква проста рецепти домашно

Захаросан - е струпеи или твърда плът сладки плодове или плодове. Основната съставка на този десерт е круша, череша, диня кора, цитрусови плодове или кратуна. Получаване на лакомства не се различава от задръстването на кипене, и всички компоненти са във всеки дом.

Захаросани плодове се използват не само като сладостта, но също така и като украса за желе, пай или торта. Захаросани тиквени парчета включват хранителни вещества и витамини А, В, С и Д. захаросани необходимо в борбата стрес, апатия и астения.

лесна рецепта

Пречистена тиква - 700 грама;
½ лимон;
Захар - 700 гр;
Карамфил - 2 бр.;
канела - 1 пръчка;
пудра захар.

Време за приготвяне: 4 часа и 15 минути.

Калории: 210 ккал.

Предварително се почиства тиква трябва да бъдат нарязани на парчета от среден размер.

Тънки резени могат да варират usushitsya и просто изгарят. Лимон е необходимо да се намали една четвърт филийки.

В малък резервоар смесват захар, карамфил, канела, лимон, тиква и оставете настрана през цялата нощ.

На вечер и нека сока зеленчуци, което позволява на захарта да се разтвори по-бързо. Сиропът трябва да бъде доведен до кипене и се вари в продължение на няколко минути и отстранете от огъня. Сместа трябва да се охлади и се накисва, така че ще отнеме от 6 до 10 часа. Това едно гише, което ще трябва да повторите още 4 пъти.

Сироп нежно се слива по-добре да напусне парчета тиква в гевгир за два часа. Ако течността остава в долната част, а след това на захаросани плодове ще изсъхне много дълго. Бъдещето сладко ястие е поставен върху тиган и се пече във фурната на 50 градуса за 4-5 часа.

Топло захаросани внимателно завъртя в пудра захар.

Мед захаросани тиква на фурна

Време за приготвяне: 4 часа.

Калории: 305 ккал.

Тиквата се нарязва на малки парченца, попълнете със захар и се оставя настрана за една нощ. На сутринта на сока да се източи в друг съд. Лимон е необходимо да се намали малки парчета, отстранете всички семена и се смила с блендер или глоба ренде.

Третираната лимонов сок смесен с мед и тиква. След това, получената смес се довежда до кипене и се вари в продължение на 3 минути.

Сиропът се филтрира и внимателно се излива в резервоара с парчета тиква. Всички съставки се варят в, докато сиропът се сгъсти започне в рамките на половин час.

Почти готови захаросани филтър и остави да изсъхне върху пергамента. Сушенето може да бъде в електрически душ, и в конвекционната пещ при температура от 50 градуса. Охладената суши тиква търкаля в пудра захар.

Рецептата на захаросани тиква с подправки

зеленчуци (тиква) - 1 кг;

вода - 700 мл;

захар - 1 кг;

ванилия, канела - 1 пръчка;

Карамфил - 2 бр.

Време за приготвяне: 4 часа.

Калории: 125 ккал.

Тиква се почиства от семена и кожица, измийте и нарязани на малки кубчета. В отделен съд, трябва да се готви на сиропа от захар и чиста вода. След като заври, добавете тиквата и подправки в него.

Сместа се кипи в продължение на 5 минути и след това се охлажда. Процесът се повтаря около 6 пъти, докато парчетата тиква не станат прозрачни под формата на бонбони.

Захаросан натрупвате и облягане в гевгир да се отцеди сиропа могат. След това те се поставят върху пергаментова хартия и се суши. Сушене добре сладост във фурната с режим на температура до 50 градуса. След охлаждане, захаросани плодове поръсва с пудра захар. За карамелизиране може да се използва multivarku от режим "пара".

Как да готвя тиква с захаросани цитрусови

тиква маса - 2 кг;
чиста вода - 1 чаша;
Захар - 700 гр;
оранжево - 2 бр.
ванилин;
пудра захар.

Време за приготвяне: 10 часа.

Калории: 205 ккал.

Тиква маса се нарязва на листове, ленти или кубчета. Цитрусови плодове трябва да бъде почистена, отстранете семената и се разделя на сегменти. Освен необходимостта да подготви вода и захарен сироп, да доведе до възпаление и се разбърква непрекъснато.

Сместа се добавя към сладка тиква и портокал, след което тя се вари в продължение на 7 минути. Капацитет с тиква се отстранява от огъня и оставете настрана за 2-3 часа, за да се охлади напълно. Процедурата се повтаря два пъти.

Тогава сиропа с захаросани плодове смеси, и получава портокаловите сегменти. Тиква части трябва да бъдат прозрачни и меки. Те са поставени за печене пергамент и се изпраща на фурната в продължение на 5 часа при максимална температура от 40 градуса.

След варене и охлаждане на сладка тиква се поръсва с пудра захар и ванилия.

яхния риба със зеленчуци в multivarka - много удовлетворяващо и просто ястие.

Прочетете как да се готви вкусно месо с екзотичен вкус на тайландски. Рецепта тук.

Захаросан тиква в лимон-оранжев сироп

Пречистеният растително (тиква) - 1 кг;
вода - 1 чаша;
Захар - 300 г;
канела - 5 гр;
портокал и лимон - 1/2;
Карамфил - 3 броя.

Готвене време: 6 часа.

Калории: 230 ккал.

Тиква трябва да бъдат нарязани на парчета по средата на един и същ размер, така че те да са готови по едно и също време. След това трябва да се готви на сиропа от вода, захар, карамфил, канела, цитрусов сок половина.

След пълно разтваряне на захарта в смес от растително добавя и огъня намалява. Когато сиропът циреи, съставките все още трябва да се вари в продължение на 7 минути.

Тиквени парчета трябва да са меки. Тя изисква внимателно ги поставя в друг съд за стъкло излишната течност, но това ще отнеме около 2 часа. Захаросан разложен върху хартия за печене и поставете във фурната за 3 часа.

След това време тигана се отстранява, тиквени парчета се охлаждат и навити на захар. Готов лечение се препоръчва да се съхранява в стъклен буркан.

полезни съвети

Захаросан тиква домашно са много популярни, защото този полезен продукт, дори и децата обичат по този начин. Всички отзиви за този прост, но вкусни десерти, са положителни.

Много домакини знаят няколко тайни, които опростяват готвене захаросани тиква. Ето основните от тях са:

Вкус на готвени ястия, зависи тиквени видове. Той се счита за най-добрата градински изглед зеленчуци, където меката пулпа наподобява вкуса на круша;
За да се уверите, че десерт от тиква е готов за работа, ще трябва да го тествате за готовност. Тя не трябва да се придържаме към ръцете и да се свръх;
Десерт лесно изготвен в multivarka, само трябва да инсталирате "multipovar" режим, сложи първата температура е 100 градуса, а след това да се 85. Капакът трябва да останат отворени;
Магазин варени тиква по-добре в херметически затворени буркани или чанта от плътен материал, който помага да се предотврати проникването на насекоми или влага.

Тиква десерт е не само вкусно, но и полезно. Това ще отнеме няколко съставки, които имат някоя домакиня и малко време за приготвянето на сладки захаросани плодове.