Заготовки патладжан с домати и чушки от фурната

Заготовки: Патладжан с домати и чушки от фурната.

Патладжан - 2 кг;
Чушки (в зависимост от размера) - 5,10 бр;
Домати (в зависимост от размера) - 5.10 бр;
Чесън (глава) - 5 броя;
Растително масло - един пакет.
Захар - една купчина.
Оцет 9% - 0.5 стека.
Вода варено - 0,5 стека.
Сол - 1 супена лъжица.
Смлян черен пипер (на вкус);
Дафинов лист - 2-3 бр;

Подготвителни материали за сайта: SBinfo.ru/1372593427

Измийте зеленчуци, черен пипер нарязани на половина и премахване на семена, кори чесън, домати с кожи премахнати.

Сините домати, нарязани напречно на две половини, после по диагонал до края, така че си rozetochki poluchitsya.Chesnok трябва да преминат през пресата и ги разтрийте вътре патладжан обекти.
Вземи една стомна 5-литров, в долната част на патладжана се разпространява вертикално.

След това поставете половинките чушки и дафинов лист.

Покрива се с домат парче vniz.Pomidory се поръсва с черен пипер.

Ние сме получаване на маринатата вода, оцет, растително масло, сол, и маринатата sahara.Horosho razmeshivaem.Zalivaem тези зеленчуци и се поставят в пещ при 180 градуса.

Измъчван във фурната за 1,5 chasa.Zapah просто супер си струва, така ароматно! Докато зеленчуците се пържено банки да се подготвят, да ги стерилизирате над парата и се изсипва вряща вода върху капака или кипене.

Когато времето, за да запълни бурканите със зеленчуци и zakatat.Postavit точно под "шуба", преди пълното охлаждане