Заек в гърне
Домашно приготвени мини пивоварна бира Оборудване Консумативи
малцови екстракти Бирена пълнене и затваряне Контейнери за ферментация, съхранение, транспорт Мандри (пастьоризатори) Преси за кашкавал глинени съдове Стоки за приготвяне на сирене Комплекти за приготвяне на сирене консервиране Макаронени изделия, тестени изделия и сладкиши За плодове и зеленчуци Риба и месо Отопление и готвене Машини за газиране Отливът и сепаратори Изключителен медни съдове Тези Тула самовари колбаси готвене жартиера резитба Пръскачки глинени съдове градински комплекти Дробилки за храна Позоваването домашни птици и зайци Машини за цепене машини за доене Месо на зайци е доста високо ценена. В крайна сметка, че съдържа незаменими аминокиселини, богати на витамини, желязо, фосфор, кобалт. Заек се използва широко в клиничната хранене, тя е полезна за хора от всички възрасти и за тези, които се придържа към диета. Дори и месото се цени факта, че тя не се натрупва с пестициди, което се смята за околната среда.Ако следвате нашите рецепти, описани подробно по-долу, ястието на заек в казан получи много вкусно и апетитно. Тази храна ще бъде основното ястие на всеки празник на маса!
Заек задушен в казан
- заек: 3 кг;
- Лук: 2 бр;.
- пресни гъби: 700 г;
- Сметана: 500 мл;
- чесън: 4 скилидки;
- растително масло: 100 мл;
- сол и черен пипер на вкус.
Заек с картофи в гърне
- заек: 1,5-2 кг;
- Картофи: 9 бр.;
- моркови: 1 бр.;
- Домати: 2 бр;.
- Лук: 2 бр;.
- растително масло: 100 мл;
- Вода: 150-200 мл;
- сол, черен пипер, дафинов лист, зелен вкус.
Картофи, моркови, лук чисти. Домати залейте с вряла вода и веднага се потапят в студена вода, а след това ги изважда от кората и се нарязва на кубчета без затруднения. Картофи, нарязани на четвъртинки, моркови, лук shinkuem чаши - пръстени. Заешки предварително накиснати. След това се нарязва на големи парчета. В голяма кана налее масло, изчакайте няколко минути, така че да е нажежен до червено. Фрай месо в него за около 10 минути. След прибавяне на моркови, лук, домати, и след 5 минути - картофи, сол, подправки и се пълни с вода. Затворете капака, намалява огъня и оставете да къкри около 40 минути. завършен ястие микс, украсете с нарязан билки и сервирайте. Да ви е сладко!