Wack belyashi с пиле - kurkuma проект (куркума проект)

съставки

  • За тестото:
  • 4,5 чаши брашно
  • 1,5 чаши мътеница 3,2% мазнини
  • 75 гр масло
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • За плънката:
  • 1 пиле (това изкормена от костите, кожата, както и до всички месото и тъмно, и бяло)
  • 6 картофи
  • 1 глава лук
  • 5-6 дафинови листа
  • 1 жълтък
  • 1/2 чаша пилешки бульон или вода
  • сол, черен пипер

инструкции

  • 1. Нека първо тест. Брашно, кисело мляко, масло и 1/2 ч.л. сол трябва да се месят тестото.
  • 2. Wrap в найлоново фолио и поставете в хладилник за 30 минути.
  • 3. пилето и картофите, нарязани на кубчета, аз режат възможно най-фино, обичам много повече.
  • 4. лук фино котлет. Лаврови листа разбиват на малки парченца.
  • 5. Поставянето на пиле, картофи, лук и дафинов лист, сол и черен пипер.
  • 6. тестото от хладилника и разделя на равни малки топки.
  • 7. От всяко парче тесто се разточва тънък торта.
  • 8. В центъра сложи плънката и щипка тестото с пръсти към центъра, така че щеше да остане една малка дупка.
  • 9. В тази малка дупка слагам парче масло, е много малка.
  • 10. грес-VAK belyashi бити яйчен жълтък.
  • 11. Пече се 40-50 минути на 180 градуса във фурната.
  • 12. Веднага след като прахосмукачка-belyashi ще бъде готов в една и съща дупка, в която сме поставили маслото, изсипете една супена лъжица бульон, за сочност.
  • Дози. 5-6
  • Course. Печене. птица
  • рецепта тип. Обяд. Прогения. вечеря

инструкции

  • 1. Нека първо тест. Брашно, кисело мляко, масло и 1/2 ч.л. сол трябва да се месят тестото.
  • 2. Wrap в найлоново фолио и поставете в хладилник за 30 минути.
  • 3. пилето и картофите, нарязани на кубчета, аз режат възможно най-фино, обичам много повече.
  • 4. лук фино котлет. Лаврови листа разбиват на малки парченца.
  • 5. Поставянето на пиле, картофи, лук и дафинов лист, сол и черен пипер.
  • 6. тестото от хладилника и разделя на равни малки топки.
  • 7. От всяко парче тесто се разточва тънък торта.
  • 8. В центъра сложи плънката и щипка тестото с пръсти към центъра, така че щеше да остане една малка дупка.
  • 9. В тази малка дупка слагам парче масло, е много малка.
  • 10. грес-VAK belyashi бити яйчен жълтък.
  • 11. Пече се 40-50 минути на 180 градуса във фурната.
  • 12. Веднага след като прахосмукачка-belyashi ще бъде готов в една и съща дупка, в която сме поставили маслото, изсипете една супена лъжица бульон, за сочност.