Възможно ли е да се замразява цвекло, запазвайки своя полза, изкуството да бъдеш жена

Възможно ли е да се замразява цвекло, запазвайки своя полза

Много домакини са често възниква въпросът дали е възможно да се замрази цвекло, запазвайки своя полза до следващата реколта? В крайна сметка, този корен е считан за един от най-популярните зеленчуци.

Цвеклото се е утвърдила като склад на полезни вещества за човешкия организъм. Този зеленчук съдържа желязо и цинк, което ще бъде от полза на хората, които страдат от техния недостиг. Тя може да се използва като укрепителна агент, и дори като антипиретични и диуретик. Също така, консумация на зеленчуци има положителен ефект върху черния дроб. И това не е всичко, лечебните свойства на този зеленчук.

В допълнение, цвекло е възможно да се приготвят много просто и в същото време много вкусно ястие.

Цвеклото е добре запазен в мазето или мазето, ако предварително го очисти от земята и отрязани върховете. И това фини корени не odryabli за дългата зима, и да се съхраняват своите полезни свойства, те могат да бъдат замразени. Ето кратко ръководство, как да замрази цвекло.

Замразяване на пресни цвекло

Root култури и измият, кора, решетка или котлет в кухненски робот. Малки или големи, нарязани на парчета или пюре - това зависи от предпочитанията на домакинята.

Получената маса за разпространение на тънък слой върху торби. я сложи в пакета имате нужда малки количества, достатъчни за производството на всяка една чиния, за пореден път, за да не се размразяват цели цвекло.

Чанти, поставени във фризера. Много добре, ако има готовност за бързо замразяване. те трябва да се използва, когато замразени зеленчуци.

Фиксиране на варени цвекло

Могат да бъдат замразени цвекло, предварително го да се готви. За да направите това, мият корените и се кипва. И това е запазил богатата цвят, нейният корен и основата, от която расте зеленчуци, по-добре е да не намаляват. време за готвене да се определят независимо, в зависимост от размера на зеленчуци. Цвеклото е готов, ако кожата му може да се почиства лесно. Корени се охладят.

Освен това, по преценка на домакините растително скарното, нарязани на кубчета или в големи парчета.

Цвеклото разделят на пакети на малки порции и ги поставете във фризера в режим на бързо замразяване (ако има такъв).

Такъв вариант освен замразени зеленчуци спестят време за готвене.

Какъв начин да замрази най-доброто - това е на домакините. Но, разбира се, много удобно, за да получите през зимата от торбата фризер с цвекло и безпроблемно да се готви супа, яхния, сос, гювечи и др.