Възможно ли е да се замени доматеното пюре с пресни домати - полезни съвети

Доматено пюре е незаменим компонент в супата, на супа-чанта, сос, пица. Пастата се получава чрез смилане и зрял домат кипене, докато се концентрира масата на тъмно червен цвят. Доматен сос дава ястие апетитен червен цвят и сладко-кисел вкус. В зависимост от размера на паста можете да променя вкуса и цвета на бирените специалитети.

Доматено пюре се използва за възстановяване на доматен сок кетчуп производство, сос и други продукти на основата на домати. домати ползи за здравето на човека е била известна още от древността. Учените отдавна са потвърдили, че пигментът, съдържащ се в доматите, ликопен, забавя стареенето на кожата. паста домат съдържа достатъчно висока концентрация на пигмент.

Но, ако доматеното пюре се състои от протрит домати, дали може да се замени с пресни домати? Разбира се, че може. Все пак трябва да се има предвид, че доматено пюре - това е концентрат и ястия, съответно ще бъде по-пълен с цвят и аромат. Протрити пресни домати съдържат много течност, а това ще се отрази на крайния резултат. Ето защо, ако ръката не беше доматено пюре и да решите да го замени с пресни домати, те трябва предварително да се смила, щам през тензух излишната течност (не може да се изхвърля, а се използват за соса) и се свеждат до дебел състояние. опитате ястия с пресни домати, разбира се, ще варира, но само за по-добро.

Най-интересната новина:

Всички любимото картофи е спечелила лоша репутация сред хората, които са с наднормено тегло. Това е любовта ...

Във всеки домакиня рано или късно, е време да се занимава с любимите си сладкиши. Някой ...

Повечето жени са постоянно изправени пред въпроса какво да готвя за семейството си. Идеи могат да бъдат много, а ...