Въздушни кифлички, готвят с нас
кифли рецепта
Ароматът на печене надделява и съблазнява не само по време на периода на Великден, но и семейна чаено парти направи това уютно, колкото е възможно)) за тези кифли е трудно да се говори, без да predyhaniem - вкусни, просторни, от тези роли могат да се случат и прекрасни торти по желание))
Тези вкусни кифли Аз варени със стафиди, не можете да добавите нещо, а просто се поръсва с пудра захар или да добавят сушени череши, боровинки и захаросани плодове, или който и да е сушени плодове на вкус)) Опитайте се да бъдете вкусно!
Сладкиши за бисквити:
- брашно - 800 гр.
- мая - 13 гр. сух
- мляко - 300 мл. + 2 супени лъжици,
- масло (маргарин) - 100 грама ,.
- растително масло - 3 супени лъжици,
- Сол - 0.5 чаена лъжичка
- Яйца - 2 бр. + Жълтък,
- ванилия,
- Захар - 250 гр.
- стафиди 150 грам.
Оказва се, чудесно ефирен тесто, един вид кок като дете в училище - просто прекрасни сладкиши лесно)) Опитайте!
Вкусни кифлички:
В топлото мляко добавете една супена лъжица захар и мая. Разбъркайте добре и оставете да отида "шапка".
Докато "капачката" Нека да се поберат стафиди - това трябва да се изсипва вряща вода и се влеят в продължение на 5 минути, изцедени, сушени върху хартиена кърпа и оваляйте в брашно. Масло (маргарин), за да се стопи и се охлажда.
Две яйца, победи захарта и ванилията, докато гладка.
Мъста излее масата яйце и разбъркайте внимателно разбийте. Получено тегло нежни и спирачки.
В дрожди маса добавете разтопено топла (не гореща) масло и се разбърква.
Пресейте брашното, сол и месят тестото, това е най-добре да намажете ръцете с растително масло. Първи стафиди не поставят - дават като тесто за 40 минути и се добавят правят obminku стафиди. Забравяме за тестото за около час и половина.
Сладкарници кифлички да идват и да могат да се практикуват вече от кифли! Много е лесно да се направи на ролките корнизи така: вземете тестото на ръка и сякаш за извличане на топката тесто - това е всичко)) много чисти и красиви ролки, получени по този метод и rovnenko на върха, добре, точно както едно дете в училище)
Отне ми 40 минути - сега кифлички изглеждат по "Butter"))