Вулканичният камък грил за печене на месо grillstone

GRILLSTONE ® компания Ви предлага популярна технология на приготвяне на ястия на скара от вулканични скали!

готвене идеи вулканични скали, първоначално собственост на викингите, а след това беше взето на заем и оживя в Австралия. След известно време през 80-те години на XX век на скара върху вулканични камъни се разпространи в Азия и едва след това - в Европа. За българския пазар пържене месото върху камъка - сравнително ново явление, е разработена само през последните 5 - 8 години. Днес, на скара върху скалите - е модна тенденция, която е спечелила интереса и признанието сред ресторантьори, готвачи и гост кетъринг.

Наред с обичайните методи скара (въглища, газ и електрически) вулканични камъни грил GRILLSTONE ® отличават със своята оригиналност и хранене удобство. Камъни за готвене специална предварително загрята електрическа пещ и подава на дървени скари. камъни отопляване температура в този случай е от порядъка на 130 ° С - 400 ° С в зависимост от това какъв вид ястие се получава. Не допълнителен източник на топлина вулканична (лава) камъни запазват своята топлина, подходящ за пържене, в продължение на 25 - 40 минути.

Списъкът на възможните ястия на вулканични камъни спад е не само различните видове месо, като говеждо, телешко, пилешко филе, но и всеки друг продукт, който е отзивчив на топлинна обработка, без използването на вода или мазнини: риба, морски дарове, зеленчуци, плодове и горски плодове. Въпреки това, се приема, че тя е основна храна за тази технология. Ето защо, в този сайт ще разгледаме разполага камък грил през призмата на месни продукти.

Атрактивната грил GRILLSTONE ® камък?

Месо на скалите, като правило, не се готвят готвач в кухнята и от участниците на хранене дясно на масата - самият огън! Това е не само един вълнуващ процес, но също е чудесен начин да прекарват времето си и се чувствам като стареца.
процес печене протича значително по-бързо, отколкото всеки друг известен метод. Това се дължи на факта, че нажежени вулканични камъни на високи температури (400 ° С). Средното време на готвене отнема 3 - 15 минути в зависимост от вида на продукта и метод на рязане.
За пържене месо на вулканични камъни, хранени или напълно суров или предварително мариновани. Избирането на отделен метод за преработка на месо, риба или зеленчуци, определена рецепта и лични вкусови предпочитания.
Grill камъни не трябва да се смазват с масло. Това е достатъчно, за да се поръсва сол груби лава камък. Salt предпазва храната от залепване, и определя степента на пикантни ястия.
В процеса на готвене на вулканичен камък грил месо, както всеки друг продукт, който се приготвя в собствената си сок, с излишните мазнини, ако има такива, да капе. Такъв метод за обработка позволява ястие сочни и полезно.
Загубата на излишните мазнини прави диетата месо и нискокалорични. Важно е за хората, които гледат им тегло и общото здравословно състояние.
Готови ястия невъзможно да преварявам, тъй като процеса на готвене се извършва отново на техните собствени.

Ястия на скара на вулканични камъни за пържене - комбинация от вкус, здравословна храна и добро настроение.

GRILLSTONE ® оборудване ще ви даде възможност да:

разширите меню от ястия;
привличане на нови клиенти и увеличаване на капацитета на ресторанта;
намаляване на времето, обслужващи ястия;
намаляване на разходите за труд готвачи.

Списък на доставките може да бъде намерена на страницата на оборудване

търговска марка

Внимание! GRILLSTONE компания работи само под GRILLSTONE на запазената марка и контактите www.grillstone.ru представени на едно място. Всяко използване на TK GRILLSTONE счита за нарушение на притежателя на правата и ще бъдат преследвани. Пазете се от недобросъвестни доставчици и продуктите с лошо качество, фалшив!