Vs Горчив шоколад мляко (бяло) ползите и вредите от шоколад

Поздрави на всички, скъпи читатели и посетители на блога!

Това е малък отвор, така ме заинтригува, че реших да научите повече за такъв познат, и в същото време, характеристиките на продукта - шоколад. Откъде знаем за неговото съществуване? Как и кога варени шоколад първия, който дойде да произвежда шоколад във формата на плочки? Каква е разликата между черно и бяло, мляко и тъмен шоколад? Най-накрая, че ни носи шоколад - полза или вреда?

На този набор от въпроси, аз се опитах да намеря отговора.

Ползи и вреди на шоколад

Как и къде шоколад е била отворена?

Първият шоколад рецептата е nezateyliv - смлени печени какаови зърна, смесени с червен пипер и вода и след това се загрява до пожар. Вкусът на напитката, е необходимо да се повярва, беше малко като вкус на съвременния шоколад. Но постепенно вариации подготвят какао - дърво се повече. През XII - XVII век, цъфтежа време ацтеките цивилизация, шоколад рецепта е, както следва: какаови зърна - са печени, стрива се добавя ванилия, мед, агаве сок и само тогава, приготвена с добавяне на вода.

И в началото на XVI век в Мексико се появи нашественици - с лидера на конквистадорите Ернан Кортес. Благодарение на тях, шоколад, и стана известен в Испания, а по-късно в целия свят. Конквистадори, интересуващи се от какаови зърна и ги прибере в къщи. Monarch Испания, дегустация на чаша освежаващ отвара, се влюбих в "chokolatl", и напитки, бързо става популярен сред благородното слой Испания.

Готвачите са се адаптирали рецептата за вкусовете на хората, добавяйки, канела, подправки и захарна тръстика. Първоначално, шоколад е просто невероятно скъпи, и неговата рецепта държат испанците в строга тайна. Испански монопол върху шоколад разклаща в XVII век, се дължи на постепенното увеличаване на броя на плантации с "шоколад дърво", а напитката стане достъпна. Като започна да добавите мляко и ядки, производство на шоколада, в момента като съвременен продукт.

Въпреки това, докато шоколада на XIX век продължава да се извършва само в течна форма, както и първата по рода си, за да получите шоколад, беше Франсоа Луи Кайе (Швейцария), се използва за тази сладка новини.

Днес, шоколад за щастие, е на разположение. Можете да изберете да задоволят всеки вкус: сладък бял, млечен или мека стягащо горчив. Между другото, отколкото те са различни, с изключение на вкус? И какви са ползите и вредите от шоколад?

Горчив шоколад VS млечни продукти (бяло)

Повечето хора, според статистиката, привържениците на млечен шоколад. Вторият най-голям брой - бели фенове. В едно малцинство - феновете на тъмно или горчив шоколад. Когато в действителност всички видове шоколад са горчиви е най-полезен.

Нека да видим какво може да бъде полезен и какво е вредно всеки вид шоколад.

Ползите от тъмен шоколад

Вреда шоколад

По принцип препоръката да се използва всякакъв вид шоколад са едно и също - не злоупотреба. Двойките, скилидки на ден за поддържане на тонуса на това е достатъчно, за шофиране човек не е много активен начин на живот. В крайна сметка, шоколад е много високо съдържание на калории, и съдържа много захар, и излишък от този продукт може да причини много проблеми (диабет, кариес, затлъстяване, атеросклероза и т.н.).

Ползите от млечен шоколад

По-малко полезен млечен шоколад, защото той какаови зърна имат само 30-50%. Ползите от своя по-психологически, защото това е вкусно лакомство красиво вдъхновяващо. След отнема млечен шоколад, произведени ендорфини, хормоните на радостта, и те се наричат ​​любов хормон. Да, ефектът от шоколад мляко е сравнима да завърши целувката!

Той също така, подобно на тъмен шоколад стимулира мозъчната активност се дължи на съдържанието на кофеин и катехин (неговото друго име - танин), което прави шоколад закуска фаворит на студенти и научни работници.

Вреда млечен шоколад

И накрая, бял шоколад, обичан от много представители на нежния пол за интензивен сладък вкус. Белият шоколад не какао на прах, което дава характеристика горчивината, но много сладки добавки като захар, мляко и ванилия. А освен това, че има много от какаово масло, отличен източник на витамин Е.

Използването на бял шоколад

Какви са ползите от този вид, в допълнение към гастрономическите удоволствия? Не го вярвам, но белият шоколад се дължи на високото съдържание на какаово масло помага бременна мечка плодове! То също помага за предотвратяване на диабет - поради съдържанието на линолова мастна киселина и арахидонова. Кофеинът в бял шоколад, подобрява мозъчното кръвообръщение.

Повреда на бял шоколад

Злоупотребата с продукта отрича изцяло в негова полза - високо калорични бял шоколад прави ограничи консумацията му. Особено nepolezen бял шоколад за хора с наднормено тегло, както и за страдащите от алергии, тъй като какаово масло - силен алерген.

Какъв вид шоколад, за да изберете, вие решавате. Много хора не могат да преодолеят неприязън за горчив вкус на тъмен шоколад, въпреки своята полезност, и предпочитат шоколад с различни вкусове. Особено шоколад избор днес в широк: освен традиционните орех-карамел-плодови добавки, популярни са добавка под формата на солени ядки, чипс, червен пипер и къри! Шоколадови производители като се конкурират в изобретателност и предлагат на потребителите нови и нови вкусове. И не само вкус, но също така и нова, необичайна доставка на продукти: в сувенирните магазини можете да видите шоколад шах, карти за игра, битови предмети и стоки, е толкова реално, че не можете веднага познайте какво е направено от шоколад!

Шоколад "изкачи" дори на подиума - водещи дизайнери произвеждат модели в рокли, изработени от шоколад, толкова вкусно и необичайно, че дори и жалко да се мисли, че в крайна сметка цялата тази красота ще бъде изяден.

Шоколад в живота ни - това е не само удоволствие, той е нещо повече. Символ на романтика, любов и топли чувства. Шоколад даде, когато искат да изразят привързаност, признателност, обич. Шоколад придружени първи срещи и вечери за двама. Шоколадови бонбони солист на трапезата на приятелки се събраха на моминско парти.

Правила на Фън Шуй