Киселото мляко салата сос - най-добрият дресинг рецепта със снимки и видео

Кисело мляко сос за салата м френската кухня Ogyust Eskofe обявен за най-добър дресинг за това ястие. Тънък хомогенна структура, в съчетание с плътността, дава възможност да се използва кисело мляко сосове за салати от деликатен морски дарове, първият ранна пролет зеленчукова салата с пилешко месо, пиле.

Сосове за кисело мляко за комбинация също с контрастиращи вкусови продукти. Например, във френски ресторанти сервират пушена сьомга със сос, който подчертава, отличен вкус основен продукт.

Модерен Nutrition признава, че сосове на базата на кисело мляко - едно чудесно допълнение към ястия, които са на меню с здравословна и вкусна храна в същото време.

Ние предлагаме едни от най-популярните рецепти на сосове:

Дил-кисело мляко сос

Този сос, дресинг за салата е с много по-умерено, ненатрапчив аромат, не абсорбира ароматизатор мащаб на основните продукти.

• Нискомаслено кисело мляко без добавки - 150 грама
• Лимонов сок - 2 супени лъжици чай
• Копър - 1 връзка
• Чесън - 1 скилидка
• Сол на вкус.

Копър фино котлет. Смачкайте чесъна и блъсканицата. Готови съставки с лимонов сок, за да добавите кисело мляко. Разбърква се добре.

Кисело мляко сос за салата Оливие

Сос от кисело мляко с кориандър

Тази вкусна и лесна за готвене в соса, не може просто да запълни салати, но също така да доведе до варени зеленчуци, добавете към продуктите, които са пълни с питка.

• Кисело мляко - 200 мл
• Пресен магданоз - 1 връзка с тегло 30 грама
• Чесън - 1 скилидка
• Лимонов сок - 2 супена лъжица
• Белият балсамов оцет - 1 ½ супени лъжици чай
• Зехтин - 60 мл
• Сол - на вкус.

Всички съставки се поставят в купа блендер и размахване, докато гладка. получен сос.

Киселото мляко дресинг за салати Джими Оливър

Този сос е особено ценен не само за вкуса, но и ниско калорични. Ако обичайната Френски дресинг за салата - 3000 калории, а след това със соса - само на 300.

• Обезмаслено кисело мляко - 0,5 литра
• Salt - голяма щипка
• Английски горчица - 1 ч.л.
• Зелено и лилаво босилек - 25 грама
• Лют червен пипер - половината от шушулката
• Чесън - няколко скилидки
• Ябълков оцет - 1 чаена лъжичка
• Сок и жар на половин лимон.

Всички съставки се поставят в купа блендер и размахване за 30 секунди

Сосът може да се съхранява в хладилник.

Смлян черен пипер - на вкус.

Сос от кисело мляко с чесън

Тази салата дресинг с доста добре дефинирана вкус и аромат на чесън може да се използва като сос за зеленчуци и рибни ястия.

• Кисело мляко - 150 мл
• Ябълков оцет - 1 лъжица
• Чесън - ½ среда главата
• Бял хрян настърган - 1 чаена лъжичка
• Honey Light - 1 чаена лъжичка
• Сол на вкус.

Напред обелени чесън през преса. След това, в подходящ съд съчетават всички съставки и се смесват. Сол на вкус. получен сос.

Кисело мляко-горчица дресинг за салати

Този сос е различна, в допълнение на вкус и деликатна консистенция и голям вкус. Чудесно за салати, зеленчуци.

• Кисело мляко - 100 мл
• Apple горчица - 3 супени лъжици чай
• Сол - 3 TSP
• Смлян черен пипер - на вкус.

Всички съставки се смесват старателно кулинарен размахване.

Сос от кисело мляко с копър и магданоз за месни салати

Този сос се препоръчва за салати, с които включват месни продукти.

• Ореховите ядки - 40 грама
• Кисело мляко - 120 гр
• Чесън - 1 скилидка
• лимон
• Копър - 1 връзка
• Сол на вкус

Напред през скилидка чесън на чесън преса, ядки, се запържва в сух тиган и се смила, за да се свържете с чесън. Смесете Получената маса с кисело мляко, добавете лимонов сок. Копър фино котлет и се добавят към соса. Подправете със сол. Разбъркайте соса старателно готвене размахване.

Преди превръзка на салата се охлажда.

Сосът въз основа на кисело мляко може да се съхранява в продължение на толкова дълго, колкото е посочено на опаковката на кисело мляко. Въпреки това, ако въведете чесън в соса - соса се развалят по-бързо. Ето защо, по време на дългосрочно съхранение сос се приготвя, без нужда от чесън и да го добавите непосредствено преди употреба.

Кисело мляко сос за салата

Тази лесна и вкусна салата дресинг се приготвя много бързо. Тя върви добре с морски дарове салати, зеленчукови и месни салати.

• Кисело мляко - 200 мл
• Зехтин - 2 супена лъжица
• Оцет - 1 чаена лъжичка
• Чесън - 2 скилидки
• Смлян черен пипер - 1 ч.л.

Всички компоненти на соса да поставят в плитка чиния и внимателно размахване кулинарен размахване. Сол на вкус и разбъркайте отново.

Киселото мляко и краставица сос

Това е отличен превръзка за пролетни зеленчуци с деликатен вкус и текстура. Може да се хранят с варени зеленчуци.

• Кисело мляко - 1 чаша
• Краставица - 1 брой
• Нарязани пресни мента - 2 супена лъжица
• Чесън - 1 скилидка
• Бял пипер на прах, сол - на вкус.

Накълцайте на краставицата, поръсва се с черен пипер и сол, разбъркайте добре.

В купа добавете киселото мляко преминава през преса чесън, мента и краставица. Всички разбъркайте добре.

Сложете в хладилника да се охлади за 20 минути.

оригинален йогурт сос

Тя може да се презарежда всички салати, и се подава към печени картофи.

• Кисело мляко - 250 гр
• Краставица - 1 брой
• Сок от половин лимон
• Chili - половината от шушулката
• Чесън - 2 скилидки
• Смлян черен пипер - на вкус
• копър
• Сол - на вкус.

Краставица разтриване на ренде глоба и изцедете течността

Стъргани краставици да се премине в контейнер, стиснете чесъна. Ситно котлет на лют червен пипер и копър

Добави кисело мляко, лимонов сок, сол и черен пипер

Raita сос. Пакистански и индийски ястия

Този сос на основата на кисело мляко може да се нарече универсален. Индия и Пакистан кулинарни традиции тя се използва не само за доливане на различни салати, но и като сос за месни ястия и риба, яде с кифли. Като пълнител за най-различни зеленчуци, месо, салати, морски дарове се използва широко в САЩ на готвене.

• Гръцки кисело мляко - 400 мл
• Краставица - 1 брой
• На прах кимион - ½ чаена лъжичка
• Кориандър - лъч
• Мента - лъч
• Сол и черен пипер на вкус.

Мента и кориандър котлет на много ситно. В купа, комбинирайте ситно нарязан краставици и кисело мляко. Добавете 2 супени лъжици мента и кориандър и кимион. Всички разбъркайте добре.

Рецептата на сос от кисело мляко с целина

Този сос е идеален за месни салати.

• Кисело мляко - 250 гр
• Магданоз - 1 връзка
• Целина - 2 стъбла
• Сол - ¾ чаена лъжица.

Ситно котлет на стръка целина. Отделен от стъблата и нарежете листенца магданоз.

В купата на блендер излее кисело мляко. добави целина, подправки, сол, капак и се смесват до гладка.

Лек сос от кисело мляко всички салати

Този сос с лек киселинност е идеален за салати от ранни зеленчуци. Можете също така да се подава към ястия от пилешко месо.

• Неподсладени - 200 грама
• Лимонов сок - 1 чаена лъжичка за хранене
• Копър - 1 връзка
• Сол на вкус.

Копър мелене. В подходяща саксия кулинарен размахване Разбъркайте добре всички съставки.

С помощта на сол при приготвянето на сосове, помислете за точката, че когато се комбинира с продуктите, които са част от маруля, соленост ще се различават.

за салата от морски дарове йогурт сос

Този сос е оригиналната сладко-кисел вкус, огромна нежност подчертава, морски храни като скариди и раци месо.

• Кисело мляко - 1 чаша
• Пресен сок от портокал - 5 супени лъжици маса
• Прясно мента - 50 грама
• Сол на вкус.

Мента листа отделя от стъблата и фино котлет. В купата на блендер изсипете киселото мляко, добавете сок от портокал, мента, сол на вкус, и се смесват до гладка.

Сос от кисело мляко с горчица

Този сладък сос се препоръчва за салати, които включват ориз и шунка, домашни птици.

• Нискомаслено кисело мляко - 100 грама
• Кисело мляко с ягоди - 100 грам
• Ниско съдържание на мазнини крем - 100 грама
• Английски горчица - 1 ч.л.
• Чесън сушен - ½ чаена лъжичка.

Всички съставки се поставят в купа и разбъркайте добре размахване кулинарен размахване. получен сос.