Вкусни зеле рецепти с кюфтета-изчисляват калории група

Искам да предложи на участниците в нашата рецепта сайт е много вкусно зеле котлети! Това е точно това, което се готви и реших да споделя с вас.

В ранна детска възраст, майка ми пържени зеле бургери нас. Обичах ги. И тук. Наскоро ми се искаше да само на диво зеле котлети. Реших да се готви. На кой му пука - ние го гледате и четете нататък.

Рецептите в интернет тези бургери са различни и методите на получаване на същите, но аз съм малко да ги променяте. Е, аз Нападателят на монтаж, а не като дълго време бърникане, ако можете да направите същия резултат по-бързо.

Така, зеле (глава на 1, 5 кг), протриване на голям (цвекло) ренде,

разпространение на суха тиган (без масло!), добавя се малко вода (около половин чаша) и къкри, покрити, докато омекне, докато течността се изпари (около 20 мин.). С други рецепти служи да ври във вода или мляко, хладно и кайма. Аз опция ми изглежда по-лесно и по-бързо.

На следващо място, тиган и изключете гореща зелето се налива 1 чаша грис

разбъркайте добре, дори и стъпкани до всички грис, напоена сок от зеле, и се оставя да изстине така. През това време, грис набъбва и зеле тесто ще бъдат по-еластични и лепкави.

За някои това може да изглежда, че много от грис рецепта, но аз го даде толкова, или пържоли ще отнеме повече масло и няма да запази формата си. Въпреки това, от грис калории не е особено засегната (виж по-долу за състав на храна). Повече тук калории увеличава масло.

Сега ние се измести зелето в купа, добавете половин чаша брашно, сол, черен пипер и 2 яйца, разбърква се добре,

образуващи банички желаните форма, панировка и се поставят в съд с вряща масло.

Фрай до златисто кафяво!

Сервира се със заквасена сметана. Кюфтета се оказват много нежни.

В dogonku -
Съвети:
1. Зеле преди формиране банички със сигурност трябва да се подготвят: вари или яхния, както желаете. В противен случай котлети в съда не са имали време да се подготви и да бъде трудно.
2. Формулиране на кюфтетата, Потопете ръцете си във водата, за да не се придържаме кайма.
3. Уверете се, големи банички. Колкото по-голям баничките, толкова по-малко те абсорбират маслото. Направих кюфтета с тегло около '70
4. Изсипва се в тиган масло, само за да покрие дъното на тигана. Печено възможно най-малко време, само за да се изчерви. В почти всички съставки натъпканите вече се готвят, така че няма какво да се прекалява, и отнема по-малко масло.
5. За тези, които искат да се готви тези бургери за няколко да обявим, че не поддържат формата си и се рушат. Опитах много съжалявам.

Така че, хранителни съставки:

1,5 кг зеле
1 чаша грис
0,5 чаши брашно
2 яйца
сол, черен пипер
масло за пържене

Съставът на храната (бургери почти Ujar):