Вкусни пържени пайове с ориз и кисели краставички - рецепти любяща съпруга

Не знам за вас, но аз обичам да угаждам на техните домакинства ароматни, вкусни, домашно приготвени сладкиши, приготвени на ръка. Разбира се, това ястие едва ли може да се класифицира като нискокалорична храна е, но преди вкуса и аромата на печене е просто невъзможно да се устои. Поради това, че те не се пече толкова често, организиране на семейството си истински празник, носейки радост.

Тестото за тази рецепта се оказва много ефирен и нежен, а плънката заслужава специално внимание, да го накара да ми преди много години, братовчед ни от Оренбург. Някак си по магически начин се слее с ориз, пържен лук и кисели краставички раждане гъби вкус, истинската мистерия! Опитайте и ще се убедите сами!

Ако спрете избора си на тази рецепта, не забравяйте да добавите поне малко обич и топлина и ... готово!

1. Прясна мая '30
2. Мляко 250 мл.
3. 1 чаена лъжичка сол
4. 2 супени лъжици захар
5. Растително масло 3 супени лъжици + Пържене банички
6. Пшенично брашно 3 супени лъжици.
7. Яйце 1 бр.

1. Фиг част стъкло
2. Лук 2-3 бр.
3. Кисели краставички 3-4 парчета.
4. сол
5. Черен пипер на прах
6. Сместа от билки на вкус
7. растително масло

1. Дрожди '50 изсипва топло мляко, добавете захарта, се разбърква докато се разтвори напълно и пуснати на топло в продължение на 30 минути.
2. След това добавете останалите мляко, сол, растително масло, разбитото яйце, разбърква се и се добавя малко брашно, месят тестото.
3. Сложете тестото в хладилника за 1-2 часа - той трябва да се изправи и да двойно.
4. За пълнене и се вари на ориза, докато варени, кратно в решето.
5. Лук чисти, фино парче, Скара в растително масло до прозрачен.
6. Краставиците се нарязва на малки кубчета и се добавят към лука.
7. Излива 2-3 супени лъжици разсол и готвач до изпаряване на краставици са меки.
8. Ориз смесва с лук и краставици, пипер, сол на вкус, добавете изсушени билки и се разбърква.
9. Разделете тестото на парчета са били за- таблетки с диаметър от около 10 см, поставени на средата 1 супена лъжица пълнене, дръпнете краищата на тестото и zaschepit (работа с ръце тестото се овлажнява в растително масло, така че тестото не ще катран).
10. Фрай банички за горещо масло от всички страни до покафеняване.
11. Пайове изложи на хартиени кърпи за ръце, така абсорбира мазнини.

Вкусни пържени пайове с ориз и туршия

Наташа, аз също съм за първи път това се прави, спомняйки си действия на майка си. Промива няколко пъти и се накисва за една нощ чаша грах, тогава наводнени с вода на пръста, приготвени за около час и половина, добавете подправки (зеленчуци и Adygei сол), като се разбърква често, докато тя е напълно сварят. През това време пържени ситно нарязан лук. След това се сварят натъртени грах в tolkushkoy картофено пюре, добавят пържен лук, се изправи на солта - и всичко останало. Само е необходимо да се вземе предвид, че пюре от грах се сгъсти, когато се охлажда, така че трябва да бъде под формата на гъста сметана в готовия горещо. В общи линии, всичко е направено интуитивно, но се оказа, много вкусно. Аз разбирам, че всичко зависи от сортовете грах, различни (жълти или зелени) сортове изискват различни количества вода.

Наталия (zefira.net).

Lenik, spasibki! това откритие за мен - не е правено подобно нещо. Но не забравяйте да вземете в експлоатация в sled.raz и с плънка торти правят. Peas ми допадат много.