Супа със спанак и яйце - рецепта със стъпка по стъпка снимки

• 
  Миди с мед сос
• 
  Осетинския пай с гъби и кашкавал
• 
  лимон тарталети
• 
  Пилешки бутчета с сметанов сос
• 
  Риба на фурна със зеленчуци
• 
  Месо с ябълки

Супа със спанак и яйце - супа, че можете да се готви както на месото или пилешки бульон и водата. Супа със спанак оказва лесно, вкусно и много апетитен. Кук тази супа може дори ученик, така че той просто варени. Освен факта, че спанак супа вкусна, тя е и полезно. Разбира се, суров спанак приготвени по-здрави, но все още запазва някои от витамини и минерали, в готварството спанак. Например, варен спанак подобрява храносмилането и абсорбция на протеин.

• Вода или бульон - 3 литра
• Спанак - 120-150 гр
• Картофи - 3-4 бр
• Лук - 1 бр
• Морковите - ½-1 бр
• Яйца - 2-3 парчета
• Сол - на вкус (около 1.5 TSP).
• Pepper - на вкус
• Сушени билки (копър, магданоз, риган, босилек) - на вкус (може да бъде променено по Ваше желание)

Получаване:

Промива картофи, кора и се нарязва на ивици. Не забравяйте да изплакнете нарязаните картофи в студена вода, което ще се мият излишък нишесте. Бульон на неизмити картофено пяна се образува, и в бульон на промиват картофи не е така.

Измийте и почистете лука и морковите. Лук, нарязани на малки кубчета моркови и решетка. В тиган, загрява растително масло и поставете зеленчуците. Пасажираните лук и моркови сварени под капака затворен в продължение на 15 минути. Зеленчуците трябва да е мека.

А приготвен бульон сложи на огъня и оставете да заври.

Във вряща супа с Сложете нарязаните картофи, която се готви за 15 минути.

До варени картофи, разбиване на яйца в купа и ги разклаща малко. Броят на яйцата зависи от това как дебел искате супата да се направи. Ако искате да получите в края на краищата повече от една рядка супа, използвайте 2 яйца, ако искате по-дебел, използвайте 3 yaychka.

Измийте спанака. Ако използвате замразен спанак, а след това като предварително го запържваме в масло в продължение на 5-7 минути, което той размразени. Пресен спанак Аз не нарязани и хвърлят цялата работа, но ако желаете, можете да се смила малко счупи ръцете му.

След 15 минути готвене, добавете картофите в бульон спанак и яйца. Какво щеше яйцето не остави еднократна наливат тънка струя, при непрекъснато разбъркване.

Незабавно се добавят сол, черен пипер и изсушени билки. Оставете да къкри супа за още 5 минути.