Вкусни печени картофи - рецепта за това как да се готви у дома

Най-лесният вариант - да се пекат картофи в своята цялост. За да направите това, са идеални за млади грудки са малки. Измийте ги с четка, суха и поставете върху решетка. Печете картофите при температура от 100 ° С в по-ниско ниво фурната. Желание да се провери внимателно картофи прониза с клечка за зъби. Ако тя лесно влиза клубена, ястието може да се сервира на масата. Като акомпанимент подходящ пържено месо и салата или консервирани зеленчуци.

И се оказва, вкусни печени картофи квартали. Не много големи грудки, измиване, чиста и суха. Сложете ги в купа, изсипете олиото е без мирис, добавете сол, прясно смлян черен пипер и ситно нарязан магданоз изсушена. Стиснете в пресата няколко скилидки чесън и ги поставете в купа. Разбъркайте картофите за масло с подправки, че са обхванати от всички страни. Сложете на печене квартали или във форма и се поставя в пещ, предварително загрята до 160 ° С. Пече се до златисто кафяво.

Бързо получаване картофи, тънко нарязан. Почистете клубените и ги нарязва на пластмасови използват белене. Място за печене картофи, намазани с масло, под формата на люспи. Поръсете със сол и прясно смлян черен пипер, поръсва се с масло. Ситно котлет лук и разпръсване на лук пръстени на върха на картофите. Пече блюдо в пещ, предварително загрята до 200 ° С, за 10-15 минути. След това извадете от картофи за печене се поръсва настърган кашкавал и се готви за още 5 минути. Печени картофи със сирене кора Сервира се със салата от пресни зеленчуци.

Друг вариант - да се пекат картофи във фолио. Гладките младите клубени добра четка за измиване, сухи и с фолио. По Поставете на решетъчните картофи или тава и се поставят в пещта се загрява до 180 ° С Печете картофите, докато омекнат. Докато тя е във фурната, пригответе соса. Букет от зелен лук и копър котлет, се смесва с прясно заквасена сметана, сол и черен пипер. За вкуса, можете да ги добавите към соса, ситно нарязани краставици, осолени или в прясно състояние.

Завършил, отстраняване на картофите от фурната и остър растително ножа да напречно сечение през центъра на всеки клубен. Вътре, поставете малко парче масло и направи няколко завъртания с вилица, стриване картофите вътре. Изсипете в сметанов сос нарязани картофи и служат пряко във фолиото.

Можете да опитате и друг начин да се пекат във фолио. Големи гладки грудки изплакнете и подсушете. Млади картофи се пече в кожата, по-големият е по-добре да почистите зеленчуците. Направете няколко съкращения на клубена без да носи ножа по целия път до картофите изглеждаше непокътната. Разрезите вмъкват тънки резена бекон, поръсва картофите със сол и пипер и обвива плътно във фолио. Пече се в предварително загрята фурна картофи, служи със заквасена сметана или пикантен доматен сос.