Вкусни боб в доматен сос рецепта с стъпка по стъпка как да се подготвят снимки подготвят къщата в бързината

  • Бял фасул (захар) - 1,5-2 чаши.
  • Лук - 2-3 парчета.
  • Морковите - 1-2 парчета.
  • Български пипер - 1 бр.
  • Люта чушка - на вкус.
  • Слънчогледово олио - 50-60 грама.
  • Копър, магданоз - на вкус.
  • Сол, смлян черен пипер - на вкус.
  • Доматено пюре или кетчуп - 2-3 супени лъжици.
  • Захар - 1-2 чаени лъжички (ако е необходимо).
  • Дафинов лист - 1-2 парчета.

Как да се готви вкусни боб в доматен сос

  • 1 Бял фасул минават през, премахване на повредени fasolinki, изплакнете обилно с течаща вода. Покрийте със студена вода и пусната в хладно място за няколко часа, че е възможно за през нощта. Времето зависи от качеството на зърната. Стоях във водните боб 3:00, това е достатъчно. За пореден път, изплакнете под течаща вода. Трансфер на боб в тиган с дебело дъно, покрийте със студена вода, довежда се до кипене и се вари огън изваждаме боб за около 15 минути, а след това изхвърлете фасула в гевгир. Сложете боба обратно в тенджерата, се готви за 15 минути, ние хвърли в гевгир. За пореден път, изсипете боба в тенджера, покрийте със студена вода, така че водата покри боб, някъде в 2-3 палеца. Кук, боб слаб огън, докато варени, сол и боб за 15 минути, докато омекнат. Като цяло, на час боб бях меки.
    Вкусни боб в доматен сос рецепта с стъпка по стъпка как да се подготвят снимки подготвят къщата в бързината
  • 2 Докато боба да се готви, сложи зеленчуците. Лукът ситно котлет. Леко пържен лук в тиган с растително масло, лук желателно в началото на печене сол и пипер.
    Вкусни боб в доматен сос рецепта с стъпка по стъпка как да се подготвят снимки подготвят къщата в бързината
  • 3 от моркови Измийте, обелете, нарязани на пръчици или решетка и добавете към тигана да опече лука.
    Вкусни боб в доматен сос рецепта с стъпка по стъпка как да се подготвят снимки подготвят къщата в бързината
  • 4 соте моркови на слаб огън в продължение на 5-7 минути.
    Вкусни боб в доматен сос рецепта с стъпка по стъпка как да се подготвят снимки подготвят къщата в бързината
  • 5 В същото време, нарязани пипер звънец и чили и да ги изпращате на тиган с моркови и лук, запържете все още са на 5 минути.
    Вкусни боб в доматен сос рецепта с стъпка по стъпка как да се подготвят снимки подготвят къщата в бързината
  • 6 Добави доматено пюре, добавете 150-200 мл. вода с боб. Ако кисел сос, добавете малко захар. Оставя се да ври 5 минути доматен сос.
    Вкусни боб в доматен сос рецепта с стъпка по стъпка как да се подготвят снимки подготвят къщата в бързината
  • 7 Ние измести боб в тенджера или изсипете доматен сос в тигана към фасула, това няма значение.
    Вкусни боб в доматен сос рецепта с стъпка по стъпка как да се подготвят снимки подготвят къщата в бързината
  • 8 Прибавете нарязан билки, дафинов лист и да продължи да работи по вкуса на зърната, ако е необходимо сол и черен пипер. Сварете всички заедно в продължение на 10-15 минути. Изключете котлона и оставете зърната се попекат на вкус и ароматен доматен сос.
    Вкусни боб в доматен сос рецепта с стъпка по стъпка как да се подготвят снимки подготвят къщата в бързината
  • 9 Сервирайте боб с пресни билки и прясно, ароматно хляб. Насладете се на плодовете на труда си.
    Вкусни боб в доматен сос рецепта с стъпка по стъпка как да се подготвят снимки подготвят къщата в бързината