вкусна коприва

САЛАТА от коприва

Нарязва с нож промива млади листа от коприва, се комбинира с нарязан зелен (или крушка) лук, леко potoloch дере-vyannym чукало, сол, запълване със смес от оцет и растително масло. Ако има, можете да попълните с варени яйца или месо.

Коприва пюре с растително масло

1 кг промиват листа от коприва се вари в подсолена вода, авиационно оборудване-гайка на решето, нарязан с нож на рязане борда, поръсва брашно 1 супена лъжица. лъжица), добавете 2-4 чл. лъжици коприва бульон, разбърква се и се вари cnova 10 минути при непрекъснато разбъркване. След това добавете настърган хрян, лук, пържени в олио, разбърква се и служат като подправка на брашно и рибни ястия горещи.

ЗАКУСКА FISH с коприва

Риба врят в малко вода, сложете в чиния и добавете 2-3 супени лъжици. лъжица пюре от коприва.

КОПРИВА с ядки и яйца

Готови коприва изливат гореща подсолена вода и се вари, докато омекне, след което да натиснете и търка дървена лъжица. Брашно леко се запържва в олиото и добавете малко натрошен червен пипер. Поставете коприва, разбърква се и се изсипва количество гореща вода, за да не е много дебел сос. Чесън втрива и се разрежда оцет.

Тази смес баста коприва и се вари при ниска вари в продължение на 10 минути. Готов коприва излиза на плоча и се поръсва с големи, но нарязани орехи. Кук твърдо сварени яйца и нарязани на 4 части. Сложете ги върху бордюри ястия и леко поръсете със сол и черен пипер. 750грама коприва, половин чаша вода, 2 супени лъжици. супени лъжици брашно, 1/2 чаша зеленчуци, 1 глава чесън масло, 1 супена лъжица. лъжица оцет, 3 яйца, черен пипер.

Коприва супа с картофи и яйца

Накълцайте и се готви на картофите, морковите, магданоза и други Кръглозвенн-nents на вкус. За 1-2 минути, докато не е готов да сложи малки двуетажни свързани млади листа от коприва. Сервира се със заквасена сметана или кисело мляко и яйца.

Овесена каша супа с коприва

Половин чаша овесени ядки и 1-2 нарязани картофи грудкови филийки варете, докато направи. Добавете пресни, нарязани с нож листа от коприва, 2 супени лъжици. заквасена сметана, сол вкус, и да доведе до възпаление. Поднася се горещо.

Коприва супа, киселец и медуница

бульон месо, докато сте готови да се готви картофения клубен 1-2, Нара обвързани кубчета кокошки нож на ситно коприва медуница, киселец и зелен лук, сол. Оставете да заври, свалете от огъня и се оставя да престои в продължение на 5-10 минути. Преди да сервирате, добавете сметаната и варено яйце.

Кюфтета риба с коприва

Мляно морски риби смесва със сух прах коприва и се задушава с малко вода и сметана в запечатан контейнер. Сервирайте с доматен или сметанов сос. 500 г кайма вземе половин чаша на сух прах или коприва 150 грам пресен лист. Приблизително същият може да бъде приготвена кюфтета.

ЯЙЦА пълнени с коприва

Омлет с коприва

На четири порции омлет вземат 4 яйца, 100-150 г пресни листа от коприва и една чаша мляко. Зелените фино нарязани, изсипва яйце-млечна-солна смес и се пече, изчеткване тиган с растително масло или масло. Сол на вкус.

ДИЕТИЧНИТЕ котлети коприва със сирене

Избрани пресни листа от коприва се излива върху цирея за 1-2 минути, някой се натрошава и се смесва със сирене. Варени кюфтета поръсени с грис, навлажнете в разбитото яйце смес, пекат и служат с мед или сладко. 10 Чл. супени лъжици ситно коприва вземат 2 супени лъжици. Spoon извара, 2 супени лъжици. лъжици грис и яйца 2-3. Сол на вкус.

Коприва плънка за пайове

Young коприва (1 кг) изсипва вряща вода за 1-2 минути, изхвърли в гевгир, трошене и се смесва с варен ориз или саго (100 г) и смляно сварени яйца (4-5 бр.). Сол на вкус.

PLOV коприва

600 грама на листата на младите коприва се изсипва върху вода и се изхвърля в безумните-Schlag, мелене, щам бульон на. 200 г ориз се, промива тъпка с формула и след това с гореща вода. 180 грама от нарязан лук и пържени в мазнини. Obsushenny Скара ориз с лук и нарязани коприва. В купа изсипете коприва бульон, сол и топлина, за да заври, добавете ориза и лук и коприва, сметана маргарин (100 грама), черен пипер, разбърква се, капак, поставете във фурната за 20-25 минути. Можете да добавите магданоз, дафинов лист, сол.

ПРАХ КОПРИВА

Листа и стъбла от суши коприва поставени в добре вентилирана-SRI, смачкани, пресяват и се използват в супи, сосове, омлет, зърнени храни, палачинки и други ястия. Добро съхранение в продължение на две години, без да губи своите хранителни и биологични свойства.

Коприва сок (концентрирана) ПРИРОДЕН

След разделяне и промиване с листа от коприва топла вода (1 кг) се пропуска през месомелачка и притиснати чрез тензух. Juice използва веднага или се съхранява не повече от един ден в хладилника.

НАПИТКИ "Здраве" коприва

Коприва сок, смесен с сок от цвекло, мед и долива с вода. Сок от коприва и цвекло сок 1 чаша мед - 2 супени лъжици. лъжици, вода - до 1 литър.

Чай с коприва "с аромат на полето"

Суха Коприва - 1 част Hypericum - 2 части baikhovi чай - 1 част. Компонентите се смесват и се използват за заваряване.