Вино от боровинки в страната

Вино от боровинки в страната
Какво може да бъде по-спокойно чаша боровинки вино след тежък работен ден. Почувствайте своя тръпчив вкус, от разстояние напомня на Бургундия грозде, за да ви моля, цвят на очите, наситена подготвената напитка. Тя е по-полезно за здравето, отколкото който и да е бяло или червено вино. В процеса на подготовка на домашно вино - това е очарователно и творчески начин да се запазят витамините на бързо развалящи се стоки, ако не можете да ги държи по различен начин. Вино ще допринесе за укрепване на силите преодоляване на много заболявания, за да го използвате в разумни количества.

Вино от боровинки в страната
И за да добавите подправки растения ви позволява да получите още по-здравословна напитка, която често се използва за медицински цели. Всеки знае за невероятните ползи от боровинки. Това е естествено склад на витамини и минерали. Нейните антиоксиданти играят роля на "подмладяващи ябълки" опитомяване свободните радикали. В народната медицина, тя се използва за чревни заболявания, бъбреците, кожата, диабет и др. Г. Всички знаем ефекта на плода визия. Полезните свойства са безкрайни.
Тук ще намерите рецептата на домашно вино от боровинки.

Вкусът напомня на червено. Интересно е, че почти няма вкус на горски плодове.

Поради ниския киселинност, в повечето случаи, се използва за приготвянето на сухо вино. Основните условия "творчество" - чисти стаи, кухненска посуда и отлични суровини. Така че, ние се пристъпи директно към процеса. Две изключителна рецепта от бога на виното - Дионис

  • 4 кг боровинки;
  • 6L вода;
  • 1 кг захар;
  • 5 гр вино мая.

Вино от боровинки в страната
В нашата модерна XXI век не е задължително да работи в гората с кошница в търсене на боровинки. Въпреки че, ако обичате разходки сред природата, и можете да се разхождате из гората. Още две ползи за здравето: облекчи и да се отпуснете съзнанието си винаги работи, и се насити на белите дробове с кислород. За заети хора, живеещи с бясна скорост и в градовете, е необходимо да посетите магазин или пазар.

  1. Зърната трябва да бъдат внимателно подредени, отървете се от листата, дръжките, клони и отломки. Внимавайте да не хванат презрели плодове, които могат да развалят вкуса на вино от боровинки.
  2. След измиване, подсушете.
  3. Следван от тях каша изключително чрез раздробяване, но не използвайте месомелачка или пасатор.
  4. На водата (3 литра), и захар, за да се направи сироп. Преди да стане студено, по желание можете да добавите ситно нарязан джоджен или лимонова кора. Това ще даде на вашия дом с изискан вкус на вино.
  5. Смесете всичко в стерилизиран контейнер, се покрива с марля и се оставя на тъмно топло (20-27 ° С) в продължение на 2 седмици.
  6. След този период младият боровинка виното се източва, добавете 3 литра вода, затворете контейнера за вода капан и се оставя за още 3 седмици на същото място.
  7. Изсипете нашите "нектар" бутилки (слеят спретнато отделят от утайката) и поставете на хладно място (10-16 градуса) за един месец, за да узреят.

Рецепти вино от боровинки в страната изобилстват. Тя може да се използва не само захар, но мед.
до съдържанието ↑

  • 3 кг боровинки;
  • 300 грама мед;
  • 1,7 кг захар;
  • 4,5l вода.
  1. Както и в първата рецепта, пюре плодове. По-добре не ръце и с дървена чукало. Възможно е и кухненски прибори до пюре. Не забравяйте, че всичко трябва да бъде като стерилен, с цел защита срещу развитието на патогенни бактерии в нашата напитка.
  2. След това се излива Получената маса с 3 литра вода, затворите устата стъклария марля и се оставя да ферментира в продължение на 4 дни.
  3. След течността се изхвърля и трябва да включим в нашата готовност да се затопли на сиропа в рецептата с определеното количество захар, мед и 1,5 литра вода.
  4. Бутилка вода затвори вратата и се оставя да ферментира в продължение на 1 месец.
  5. След изтичане филтриране на виното и бутилира. Издържа повече от 2 месеца на хладно място.

Срок на годност на вино от боровинки - до 3 години. По-добре е да се запази еликсир на дълголетието в дъбови бъчви в мазето. Но не всеки има тази възможност. Така, че е възможно и в стъклен съд на хладно място.

Вино от боровинки в страната
В интернет можете да намерите начин за печелене на тази напитка по ваш вкус. Осигурена е най-добрият вариант - рецепта, която няма да отнеме много време и усилия. Напитка получите вкусна и с хубав наситен цвят. Единственото правило, за да се помни: в изобразителните изкуства - да направи всичко бавно, с любов.