вино гъби

лунна светлина дестилационни колони Налични интегрирани решения Дъбови бъчви за стареене на алкохол Свързани продукти Ферментиране и съхранение Alambiki

Налични интегрирани решения преса Филтър-преси Бъчви за вино Дробилки (хеликоптери) Свързани продукти Ферментиране и съхранение

Дъбови бъчви за стареене на алкохол за осоляване мед Аксесоари за барабани дървени изделия

резервоари от неръждаема стомана Контейнери от алуминий казани

Домашно приготвени мини пивоварна бира Оборудване Консумативи

малцови екстракти Бирена пълнене и затваряне

Контейнери за ферментация, съхранение, транспорт

Мандри (пастьоризатори) Преси за кашкавал глинени съдове Стоки за приготвяне на сирене Комплекти за приготвяне на сирене

консервиране Макаронени изделия, тестени изделия и сладкиши За плодове и зеленчуци Риба и месо Отопление и готвене Машини за газиране Отливът и сепаратори Изключителен медни съдове Тези Тула самовари колбаси готвене

жартиера резитба Пръскачки глинени съдове градински комплекти Дробилки за храна Позоваването домашни птици и зайци Машини за цепене машини за доене

Вино гъбички не е толкова често срещано сред нашите сънародници като чай, но най-вероятно, ситуацията скоро ще се промени. В действителност, тя се използва с голям успех в индустриални приложения за производство на вино, например, в производството на "Monastyrskaya хижа". Тогава защо не опитате една и съща технология, за да направи напитката у дома? Особено, според хората, алкохола от виното на гъбата не се различава от магазините. Напитката се получава качествен и безопасен за здравето, без вредни примеси, оцветители и консерванти.

Виното гъбички - набор от живи бактерии и микроорганизми, образуващи комплекс вещество резултат от биологичната синтеза. На външен вид е дебел вискозно лигавицата маса с характерен мирис на алкохол. Гъбата е родом от Япония.

С помощта на бактерии във винопроизводството у дома, можете да се подготвите приятен вкус алкохолно съдържание от 7-12% от обема. и ние ще споделим с вас една проста рецепта за едно питие. Гъбичките могат да бъдат закупени в специализирани магазини, от които днес има огромна сума. Също така, ако вашите приятели или познати, са собственици на такава рамка за домашно вино, а след това те ще бъдат в състояние лесно да се раздели на няколко части, тъй като бактериите се размножават много бързо.

• 2 литра филтрува или изворна вода;
• 200-250 мл вино гъбички;
• 500-600 г захар;
• 2 супени лъжици доматено пюре (в състав не трябва да бъде сол и добавки!).

Първо е необходимо да се получи смес от доматено пюре и захар в стъклен буркан. За тази пясък смес в два литра топла вода до пълно разтваряне. Към получения сироп добавете паста. Освен това, сместа се сварени гъби вино се излива, но не го смесват. Не е необходимо да се запълни буркана напълно, тъй като той трябва да остане място за ферментация. Поставете капака на резервоара за вода печат. за осигуряване на изход на въглероден диоксид. Поставете буркана на тъмно и топло място, а след няколко дни, за да започнете процеса на ферментация. След около една седмица или две вино ще се превърне жълто-розов нюанс. Сам гъбички остава на дъното и на върха ще бъде напитка, която трябва да бъде внимателно се излива в друг контейнер. Това е то, не се колебайте да ми се обади приятели, за да се вземе проба, повярвайте ми, те няма да бъдат разочаровани от това природно и вкусна алкохол!

Останалите гъби могат да бъдат многократно използвани за изготвянето на нова порция от напитката. За времето вино за готвене, обемът му ще се удвои или утрои, така че след това можете да получите много повече алкохол. Ако не планирате в близко бъдеще да се използва гъба, е необходимо да го поставите в хладилника, където може да се съхранява дълго време. Само не покривайте буркана много плътно, в противен случай бактериите не могат да дишат - това е по-добре да се възползват от марля.