Вие искате да направите барбекю със собствените си ръце 25 снимка рисунки

Барбекю в страната - отличителна черта на една приятна почивка сред природата с барбекю в добра компания. Може би това е причината повечето от жителите летни щастливи, монтиран на лятната си вила барбекю или скара.

Да, можете просто да си купите готов грил за страната, но има нещо привлекателно в плановете за изграждане на барбекю с ръцете си. Лято барбекю - не е само място за събиране на семейството и един интересен елемент почивка дизайн,

но също така и много ефективен нещо, когато трябва да се хранят с много хора, например, на почивка; защото размер аматьорски повърхност барбекю обикновено са много по-големи от стандартните закупили. В допълнение, на барбекюто, изработен на ръка, е по-издръжлив, по-малко взискателен в експлоатация, и има "топла личен" външен вид, отколкото покупката.

Предизвикателството да се направи барбекю със собствените си ръце може да бъде решен от един чифт сръчни ръце през уикенда. крайградски барбекюто на устройството не е голяма работа, това си ти сам да видите в чертежа.

Апаратура прост мангал.

Пещ: Вътрешната стена може да бъде облицована Мангала огнеупорната. Стената е по-добре да натиснете малко напред за по-лесен достъп до футболно игрище.
Футболно игрище. Изберете чугун или неръждаема стомана. Тя се основава на ъгловите прогнозите.
Fundam: бетон подложка (8-10 см) върху легло от уплътнен трошен камък (8-10 см) гарантира стабилността на структурата на скара.
Стени тухлени: те имат формата на грил рамка, намаляване на потреблението на дървесина от 65% и предпазват от горещи искри.
Пепелник: метален лист за гориво. Намира се на разстояние 20-35 см под скарата решетка.

Направете барбекю със собствените си ръце или да си купите?

Ако имате уменията на зидария, без проблеми в гърба и има няколко приятели, готови да ви помогне, тогава вие ще бъдете в състояние да направи над себе си уикенд барбекю.

Къде да поставя на барбекюто в лятната си къща?

Определя преобладаващата посока на вятъра и да зададете на скара, така че димът не лети в дома или в зона за отдих.

Какво да правите, грил?

Бетонен фундамент блокове - най-евтиният строителен материал за барбекю. Във вътрешността на пещта е възможно да се наложи огнеупорен тухла за по-голяма топлина съхранение. Извън грил може да наложи естествен камък.

Естествен камък - естествен камък запазва топлината добре. Планирайте достатъчно време за избор и монтаж на камък. Освен това е добре да има излишък от камък в резерв, тъй като че е трудно да се предскаже точното количество материал за изграждането на барбекюто на естествен камък.

Red керамични тухли - почти най-добрият избор за изграждане на барбекю. Визуално привлекателен, запазва топлината добре, не се страхува да си взаимодействат с открития огън. За барбекюто направени от тухли, ще трябва малко повече от майсторството на зидария от барбекюто, направен от бетонни блокове.

Барбекю за мивка?

Използвайте сухи дърва за огрев видове плодове, които дават незабравим аромат на всички ястия, приготвени на скара. Осигуряване на дизайн за барбекю, където можете да добавите подходящите трупи предварително, че сте получили при резитба овощни дървета.

Инструменти за барбекюто.

Клещи - колкото по-дълго, толкова по-добре за вашата безопасност.
Четка за почистване на метална решетка барове.
Ръкавици барбекю, които могат да издържат на високи температури.

Допълнителните функции барбекю.

Грил с скара. което ще даде възможност равномерно изпържи голямо парче месо.

Барбекю с комин - ще ви позволи да се съберат и да се откаже от дима от лятната кухня и беседка в близост до която е монтирана скара.

Камина с грил - искате да се изгради нещо бона в страната? Изграждане на камина за тераса или беседка вила, която се вгражда в ъглите на стените в подкрепа на скарата барбекю.

6 Съвети за работа на скара.

Настържете грил трябва да бъде горещо. Преди да поставите месото на скара, загрейте го в продължение на 15 минути.

Организиране на различни температурни зони за скара решетка, бутане част от въглища в една посока. В отопляем страна на печено месо в по-хладните зеленчуци или риба.

Не изключвайте всяка минута е от продуктите на стартовата решетка, на месо се запържва го достатъчно, за да се превърне веднъж пържене 5-6 минути от едната страна.

Добави вкус. Каквато и да е дърво във вашия грил, винаги можете да се усъвършенства аромата на храната се приготвя чрез накисване за няколко минути във водата няколко клончета от плодни видове, и след това ги сложете върху горещи въглени.

Дайте почивка. Оставя се да изстине за няколко минути, варено месо, така че е по-добре разпределени сок.

Правилно въглища за готвене на скара - червен с леко докосване на синьо-сива пепел.

Барбекю и безопасност.

Хранително отравяне. Измивайте ръцете си, купуват месо на безопасно място. Това е най-добрият съвет, за да се избегне отравяне с храна в средата на вашия пикник в страната.

Овъглено месо. Обичам добре свършената месо? Не е овъглена шишчета в черно! Овъглени хранителни частици увеличават риска от рак на половина. Така че можете да повишите тост за здравето и месото с леко зачервяване отвътре.

отравяне оксид Въглероден. Всичко е добре на мястото си. Ако сте готвене на скара в лошо време, а ти дойде с налудничавата идея "защо да го правя в гаража", гонят я далеч мръсна метла. Концентрацията на въглероден окис в стаята може да бъде драматично за вас.

Пожар. Най-малко 3 метра от сгради, дървени огради, навеси и т.н. ще ви даде възможност да се избегнат огромните щети, причинени от огъня и сериозни наранявания.

Топлинен удар. "Това е толкова горещо, че е получил удар." Може да не е шега. Прегряването може да причини сериозно обостряне за хора със сърдечно-съдови заболявания.

Широки дрехи. Не носете широки дрехи или висящи ръкави рафтове, когато се работи с барбекю. Spark класирана като не може да произвежда фойерверки, които сте планирали.

Дълбоко пържене. Работа с мазнина за пържене е най-ляво на професионалните готвачи. Аерозолните мазни частици, открит огън - по-добре е да не се надценяват, ние сме достатъчно умни, за да се разбере "играта не си струва свещ."

Внимателно осата. Оси ужилване са изключително болезнени и много опасни за хора с алергии. Затова е по-добре да има противоалергични лекарства в аптечката и ризата му с дълги ръкави.

Жар и огън. Изчакайте 48 часа преди изхвърля пепелта от барбекюто.

Как да се грижим за барбекю?

Чисти боядисана стомана барбекю решетки, така че няма да се събират пепелта и отломки. Охладената решетка скара Поръсете със слънчогледово масло, за да се предотврати образуването на ръжда по него. Премахване на пепелта след всяко ползване на барбекю, а не да се натрупват миризми за следващото готвене.

Ще ти се скара себе си или купуват готови, тя ще ви донесе много приятни мигове, когато барбекю в ръка, наслаждавайки се на открития огън в добра компания, вие ще получите много необходима почивка от стреса на ежедневието ритъм.