Въглен Пилета
Здравейте на всички! И нека да се направи тютюн пиле на скара. Е, това ще бъде нещо средно между тютюна и пилешко барбекю пиле. Това, което трябва да направите: пиле, няколко малки глави лук, малко чесън, черен пипер, бахар може да се използва черен пипер, подправка за пиле, сол, и можете да използвате по-соев сос.
Нека да започнем. Лукът и чесънът търкайте на малък ренде. Разтрийте не е непременно добра, т.е. как natret, така да бъде. В настърган лук и чесън, добавете черен пипер на вкус, една чаена лъжичка подправка за пиле, някои Goroshkov бахар (предварително свалки за повече аромат). Също така, добавете сол на вкус, една супена лъжица соев сос и две супени лъжици олио. Разбърква се добре. Марината за пиле готов.
Ние пристъпи към клане пиле. Отрежете желязото, излишната мазнина, че ние не се нуждаем. Нарежете на трупа на две части по протежение на гърдата. Почистете остатъците от вътрешностите. И сега ни пиле трябва да се прекъсне гърба. На трупа трябва да е равна, че не е необходимо, за да победи, защото ние се пържат на скара, а не пържене.
Туршия нашето пиле. Необходимо е внимателно да се търка цялата птици маринатата, което сме направили. По-лесно да го направя в кофа за маринатата не се разпространява. Затворете капака и се поставя в хладилник 2 часа.
Нашата пиле е мариновано. Ние махам с нея през цялото маринатата, така че да не изгори на дървени въглища. Ние събрахме трупа на стартовата решетка и скобата. Поставете скарата върху въглените и веднага след като едната страна на птицата просто вземете - да се преобърне. Най-важното - не се отказвайте изгореното пиле и се превърне във времето. Колкото по-често по-добре.
Пиле е готова, Сега ще го вземе и да се опита.
Ти просто ще го обичам:
