вегетарианска супа

За човек, който се е отказал да яде месо, или реши временно да се премести в диетата, както и за този, който се опитва да запази поста, не можахме да намерим по-вкусни ястия от вегетарианска рецепта за супа, която може да бъде допълнено с любимите си зеленчуци по ваш вкус. Подобно на други вегетариански рецепти. са изключени, за да добавите месо бульон, масло, не е възможно да се запълни завършен супа заквасена сметана.

Вегетариански супа с прясно зеле

Вегетариански супа с прясно зеле може да ви помогне разнообрази менюто си диета, супата се оказва подхранващо и удовлетворяващо, както и липсата на месо в нея е напълно прозрачна. Бързите дни това е първият ястие може да задоволи вашите близки, които вече са пропуснати блажно.

За да се подготви супа зелен вегетарианците трябва да вземе 200 грама бяло зеле, един морков, една глава лук, две супени лъжици доматено пюре. За да соте зеленчуци използват растително масло, но да пропуснете тази стъпка, ако не ви харесва пържени зеленчуци. В този случай, лук и моркови, за да добавите към супата с доматено пюре.

Вегетариански супи могат да бъдат предложени и деца, това е чудесен лек първо ястие без месо. Той не може без такива ястия като вегетарианска супа от зеле диета за проблема с наднорменото тегло. Това се отнася не само децата, но и възрастни.

Сдз вегетарианска киселец може да се приготви чрез добавяне на черен пипер, червен пипер и кимион. Между другото, вместо киселец добави спанак, който съдържа повече хранителни вещества в състава, и дава повече киселина бульон.

Вие ще трябва тези съставки:

150грама - бяло зеле

2 бр. - домати (или доматено пюре лъжица)

Стограма - спанак

2.5 литра вода -

Също така се добавя към червен пипер на прах супена лъжица, лъжица половината кимион, двойка грах бахар, вкус на сол.

Гърне с вода трябва да се тури на огъня докато заври и да започнат да се подготвят зеленчуци. Необходимо е да се почистват картофи, моркови, лук. Картофите трябва да се режат на кубчета, сложете в тенджера с вода, след варене. Добавете сол и грах бахар. Лук ситно нарязан, моркови втрива на ренде. С кожи от домати отстраняват и се нарязват на малки кубчета. Необходимо е да посегнат на зелето на тънки ивици.

в горещо масло на първо пържен лук, след това добавете моркови и домати, зеле и други. След като става подправки - зеленчуци трябва да бъдат поръсени с кимион и червен пипер. Разбърква се и къкри за пет минути.

Български пипер за почистване, премахване на всички семена, нарязани на кубчета, нарежете спанака. Спанакът и сладък пипер добавят към пота. Има също така изпрати задушени зеленчуци. Оставя се да ври 5 минути и може да служи.

Вегетариански кисел супа

Как да се готви вегетарианска супа с кисело зеле знаеше дори и нашите баби, в Руската провинцията това ястие е не само счита за фаворит, но най-вкусни. И всички продукти, за това може да се отглеждат в градината, а сега можете да си купите всички съставки на пазара, което е просто да го Booze по-добре у дома. Мариновани продукт ще трябва половин килограм, също средно голяма глава лук, моркови две средни лъжица доматено пюре, две супени лъжици брашно. Това количество съставки, необходими за 1.2 литра вода или растително bulna.

Кисело зеле луга се отделя, слага в тиган, добавете доматено пюре, щипка целина корен суши. В съда се излива чаша зеленчуков бульон (или вода), затваряне на капака. Оставете да къкри за около половин час на тих огън. По това време, нарежете лука на кубчета и се запържва в олио. Моркови и целина решетка и го изпраща на съда, където пържен лук.

Когато задушено зеле продължение на 15 минути, то е необходимо да се добавят зеленчуци zazharku, нека зеленчуците задушени заедно следващия четвърт час. Изсипете литър вода в тенджера. Запържете брашното в тиган с олио до златисто кафяво. Брашното да излее няколко лъжици бульон. Този сос се изсипва в тенджерата. Дафинов лист, черен пипер, сол също се добавя към супата вегетарианец от кисело зеле. Празен Кук за още 15 минути и можете да поканите домакинство на масата. Между другото, ако всяко ястие, които добавяте ситно нарязан чесън, след като храна не може да се сравни с нищо.

Гъби рецепти често присъстват в веган меню и вегетарианска супа кисел също може да бъде допълнен с горски гъби или гъби. Готвене супа може да бъде мариновани или прясно зеле, спанак или киселец.

Ако вече сте избрали рецепти в бързаме и да се опита да се подготви гъбите под рецептата, описана по-горе, ние искаме да направим една малка корекция: когато всички съставки вече са почти готови да се добави в гъбите пот, нарязани ивици.

С ферментирал продукт може да се приготви с зеленчукова супа с циферблата: гъби, зелен грах, чушки, моркови, лук, домати. Зеленчуците трябва да се режат, а след това се запържва в олио, докато омекнат. Добави превръзка на картофа, което вече е в гърне, в допълнение, може да бъде предварително смачкани картофи. Това вегетарианска супа в multivarka могат да бъдат получени.