Вечер с плоча на
Бизнес, корпоративни, социални събития са се превърнали в неразделна част от съвременния активен начин на живот. И най-популярната форма на лакомства гости с рецепция, където основният акцент се поставя върху свободата на комуникация, а не богато положи масата. Като правило, бюфет минава стои, а гостите да избират свои собствени ястия и закуски, движещи се из стаята. Но дори и с очевидната неформалност, има своите закони. Експерт по етикет Катрин Sartakova споделят своите коментари относно правилата за поведение при бюфети.
Коктейл е официално събитие, където гостите ще бъдат (поне - да седи в малките масички) и включва леки закуски и напитки за гостите. В този случай има своите временни правила:
- това отнема около 2 часа,
- гостите могат да пристигнат по всяко време, както и да се измъкне, но това е в рамките на определен път покана.
произнася №1
Не забравяйте и за същността на блок маса. Това събитие бе замислен преди всичко за полезни контакти и бизнес контакти, но не и за редовното похапване. Това е публикуването и вие трябва да се съобразят с, защото по всяко време можете да се запознаете с важните хора, така че трябва да има един по рода си, за да покажете, че сте човек на културата.
произнася №2
3 "база", за които е не трябва да забравяме:
произнася №3
Въпрос дрескод често намира отговор в картата покана. Ако не е посочено, тогава аз предпочитам да се учим от организаторите на събитието, или печеливша ситуация - лаконичен черна рокля и малка чанта през рамо. Размерът на чантата моля обърнете специално внимание. Само си представете, че сте дошли с голяма чанта, ръцете ви са заети, гостите протягат ръце за запознанства, чиния с храна. Ръцете не е достатъчно.
произнася №4
Вечеря на шведска маса не е, следователно, поставя много храна не се приема, обаче, на броя на подходите към масата без лимит. Само не забравяйте, че не сте сами и не останат на масата, да не се избира "най-красивата" парче или "най-добър" шампанско.
Аз препоръчвам да не ходят на банкета гладни, тя винаги е много забележим за другите. Така че не се поставите в неудобно положение и ако е възможно, да се хранят у дома си, а на рецепцията просто вкус.
произнася №5
Етикет препоръчва си ястия са почти празни. На първо място, така че много по-удобно да пътуват - известна свобода на действие, и второ, да се срещнат и да си взаимодействат с гостите, можете да общувате с една чиния и чаша, за тази безплатна дясна ръка, поставянето на стъклото на табелката и да кажа здрасти.
Между другото, още една ситуация, в която някой се казва, и се очаква, че гостите ще го празнуват с аплодисменти. Но къде да се сложи една чаша и чиния? Най-доброто нещо за една минута да се сложи чиниите на масата, или да се въздържат от аплодисменти, така че да не провокират kazusnuyu ситуация.
произнася №6
Не забравяйте, че човек не трябва да се постави плоча на закуски и горещо. Започнете с студени ястия, а след това се промени на чиста чиния и дегустация на топли ястия. На първо място, ние ядем рибни ястия, след - месо или зеленчуци.
произнася №7
Нож и вилица или ръце? За справка, думата "шведска маса" произлиза от френската ла Fourchette ( «вилица"), и приборите за хранене е предимно най-важното нещо тук. Като правило, на блок маса трябва да бъде само тези ястия, които можете да предприемете, вилица, без да се използва нож. Хапки и tartlets, които ядем, с ръцете си. Всичко, което може да се яде с вилица и не страдат от загубата, която ядем с вилица. Между другото, тя ще стане помощник за нас, ако уловена риба кост или грозде. Ние внимателно прехвърли устните на костта на вилица и се измества към горния ръб на табелата.
произнася №8
В никакъв случай не трябва да излизат с мръсна чиния или чаша в ръцете си, трябва да чисти съдове. Да, и нова част от поетата храна да се сложи в чиста чиния. Мисля, че е в ще се съгласите с мен, че въпросът за естетика е важно, особено на практика винаги представят банкет фотографа, не можете да предполагам, когато той ще ви плени.
произнася №9
Откъде премахнете чиния с остатъци от храна и празни стъклени? Нека се съгласявате, че за да направите това, вие няма да използва общата маса, и да погледнете и да намерят стаята специална маса с леки закуски, превоз или сервитьор, който събере най-използваните ястия. Често гледам една снимка когато гостите поставят празните чаши за сервитьори тавата. Можете да направите това в един случай - когато са взети миналата пълна чаша.
произнася №10
И накрая, на изкуството на Smalltalk, които са неудобни въпроси:
- лоша новина и здраве,
Изключение - ако събитието е посветен на някои от изброените теми.
Да не забравяме и за факта, че тези мерки са предназначени за засилване на контактите и създава нова, така че се държат така, сякаш в някой, гледане;)
Направете по-силно! Новосибирск музика, част II
Без него не представлява Вселената, самият град. И ако си представяте, че ще бъде atmosphereless, тъп, тъп история. История без музика. Историята не е за Новосибирск, което звучи като много интересен, различен и силен. Кой и как определя мегаполис ритъм и го изпълва със специална клетка с кислород? Днес в списание Volna - ленти на града: в момента, творчеството и слушатели.
Нашата чужбина. Dj Fiesta: концентрация на красиви мъже на квадратен метър, аз никога не съм виждал
Те казват, че след като смели, можете да останете доволни. И така, какво се е случило с момичето сибирски Denisova, Eugenia, който е бил DJ в столицата на Сибир, и става търсен изпълнител в сърцето на Италия. Alias героиня на новата статия "Нашата чужбина» - DJ Fiesta - се оказа пророчески, сега слага чинията си в Милано и люлеещ се бие най-модерния град в света.
изобразяващи живота
Робърт Шенкли. Чудя австрийци в Сибир
В Новосибирск, живее и работи много чужденци. Днес ние разкаже за 28-годишен готвач с чувство за хумор на Park Inn от Радисън Робъртс Шенкли. Един млад човек може да се намери в най-добрите институции на града, и в автобуса, и караоке по време на изпълнение на българската песен. "Това момче", както той нарича себе си, първата година от живота в нашия град.