В южните Урал, вместо пшеница могат да растат соя, agro2b
Основните маслодайни семена сега се считат за соя, рапица и слънчоглед. В този случай, експертите отбелязват, че най-голямата полза на земеделските производители от тази трио носи соя. Тя е от три до четири пъти повече протеин от пшеница, докато соево масло отива за хранителни цели, и соево брашно се използва като силно питателна хранителна добавка, селскостопански животни и птици. И най-важното нещо в настоящите пазарни условия - соев дава най-висок приход от един хектар реколта от пшеница, слънчоглед или рапица.
На перспективите на соя, каза областният управител Михаил Юревич, отбелязвайки, че за да се подобри конкурентоспособността на Урал агропромишления комплекс южния район трябва да расте повече култури, които са най-много в търсенето на пазара. Днес, Южна Урал е в процес на изграждане на нови птицеферми, а в бъдеще производството на месо в региона ще се увеличи с 200 хиляди тона, и затова се увеличи рязко търсенето на фуражи за домашни птици, които са необходим елемент от соя. Докато Южен Урал покупка птици соево брашно далеч отвъд Урал - в Далечния изток и Калининград, и това се отразява на цената на месото.
Първоначално, фермерите бяха скептични относно ефективността Yuriya Zasypkina на, не без основание, която се противопоставя на намаляването на пшеница за сеитба площи в резултат на увеличението на соеви култури. Тъй като България е традиционно консумацията на хляб и други продукти, пшеница е голяма, търсенето за нея винаги ще бъде висока. Въпреки това, по време на обсъждането на участниците в кръглата маса стигна до консенсус, че соеви плантации като ценен маслодайни семена е необходима, но тя трябва да бъде допълнение, а не заместител на пшеница в структурата на засетите площи. Между другото, днес соя като експеримент, с по-нататъшното разширяване на обработваемите площи се занимава с НПО "Градините на България", който се намира в квартал Krasnoarmeyskiy. Ръководител на предприятието Владимир Степанов възнамерява да предяви отглеждането на соя в промишлен мащаб, това, което беше подкрепено от областния управител.