Узбекски пържени кнедли рецепта, потърсете безплатни онлайн уроци, инструкции видеоклипове

Кнедли всички универсален любимо ястие на. Те обичат децата, така и за възрастни. Малки парчета месо в тестото, варени в бульон със заквасена сметана - най-популярната храна сред всички народи по света. Само името на това ястие е всичко различно.

Това питателна, обилно ядене могат да угодят на всеки човек. Подгответе пържени кнедли като предястие за бира, или просто като основно ястие за вечеря.

Рецептата се състои от две части - тестото и кайма. Следните продукти ще бъдат необходими, за да се подготви тестото:

• 180 мл вода;
• 1 чаена лъжичка сол;
• 1 яйце;
• 500 грама брашно.

• 500 грама агнешко или говеждо месо;
• 400 грама лук;
• 1 чаена лъжичка сол;
• 0.5 супени лъжици черен пипер.

Получаване:

1. За приготвяне на тестото, вземете 180 мл топла вода, тя се разтваря в една чаена лъжичка сол, добавете 1 яйце и разбъркайте добре.
2. В купа, изсипете 500 грама брашно, изсипете получената течност и се месят тесто.
3. Полученото тесто, оставете купа за около 30-40 минути.
4. През това време, можете да си приготвите плънката. Кайма месото и лука. Добавете една чаена лъжичка сол и черен пипер. Разбъркайте добре.
5. Тестото трябва да бъде добре търкаля с подвижен щифт в образуването чрез 1-1,5millimetra дебелина.
6. Cut с остър нож в квадрати със страни 5 cm. Във всеки квадратен лежеше половин чаена лъжичка варено месо. Площади сгънат наполовина, се обръщат и да се свързват двата ъгъла.
7. Пърженето кнедли, да вземе дълбок тиган или чайник. Излива се в голямо количество растително масло, добър затопли.
8. Фрай кнедлите нуждаят малки порции, за да ги разделят, до златисто кафяво.
9. За да се отървете от излишните мазнини, след пържене кнедли лежаха на хартиени кърпи за ръце.

Да служи като кнедли топла закуска или като основно ястие с различни сосове. Бон апети!

Ще ви бъдем благодарни за всяка Like: