Увеличението на продажбите сладкарски

"А плодът на дървото на боговете"

В подготовката си за пазаруване увеличението на почивка в продажбите сладкарски е дадено специално място. Можем да кажем с увереност, че шоколадите и апартаменти са сред най-емоционалните стоки: те са тясно свързани с опита и значимите събития в живота на потребителите, с празнична атмосфера. За разлика от опаковка за сладкиши - класически продукт касата площ - и сладкарски изделия от брашно продажба на по-скъп шоколад изисква продавачите възможността да се създават настроение. В дългосрочен план, това ще има положителен ефект върху отношението на потребителите към магазина.

Начин за увеличаване на продажбите
сладкарски изделия, преди празници

Пирати, Warriors и бизнес жени.

Цел 1. Увеличаване на продажби чрез
увеличаване на гамата и точни изчисления

Очевидно е, че броят на редовните посещения сладкарници и пазаруване в отдела за сладкарски изделия преди празниците се увеличава значително. Но си струва да припомним, че в предварително празник суматохата на купувачите имат много по-малко време, за да съзнателен избор, така че първият магазин задача - да направят покупка тук и тя да отговаря с точност от порядъка на подаръчни комплекти и създаване на благоприятни условия за техния подбор. Въпреки непрекъснатото подобряване на обхвата на продуктите, предлагани от производителите, както и на неговата опаковка, би било погрешно да се предположи, че отдела за сладкарски изделия ще бъдат привлекателни от само себе си, без някой компетентен изчисления и прилагане на методи за увеличаване на продажбите. Желание дилър изложи голям брой сладкарски комплекти в ограничена зона често води до факта, че кутиите са обърнати и опаковката е частично затворен. Лице на стоката не винаги е видима и шоколадови бонбони в прозорец на магазин за бонбони. Особено, ако не се използват специално оборудване, опаковане е затворен етикетите с цените, сравними по размер с много продукт. В този случай, нехайното продавачът може просто шамар на цена по лицето или носа Аленка "неизвестен" Археология. Скъпи подаръци от шоколад и фигурки с малки размери, могат да бъдат напълно загубени в прозореца без да се създава "визуална рамка" за тях. Които да повлияят на продажбите могат настаняване следващите евтини стоки парче на принципа на "един размер на едно място." След това купувачът ще бъдете впечатлени, както в историята, известен сатирик: "И това, добре, толкова малък - но три!".

Цел 2. увеличаване на продажбите чрез
rasshirireniya кръг от купувачи.

Трябва да се помни и че планирането на купувачите не винаги помисли шоколад като постоянното прилагане. Holiday бюджет често е ограничен, и "конкуренти" с шоколадови бонбони и гурме подаръци шоколад са независими духове, козметика, парфюми и други типични подарък.

Увеличете продажбите си с помощта на шоколад презентация за мъже.

Увеличението на продажбите с помощта на шоколад презентации за офис работници.

Нека да разгледаме няколко методи за увеличаване на продажбите
сладкарски изделия преди празниците:

Фиг. №1 - увеличаване на продажбите с помощта на съвместни изчисления
Добросъседство и стоки

Фиг. №2 - увеличаване на продажбите се дължи на раздел изчисления разпределение.

Празници и през делничните дни.

Универсалните магазини и сладкарски изделия винаги носят елемент на празничност, така че конструкцията им е да се създаде общо впечатление за топло, да предизвика приятни емоции на посетителите. Желателно е да се използват естествени материали или тяхната изискана симулация в интериорна декорация и оборудване. Могат да присъстват елементи на колониален стил - различни нюанси на червено дърво, бронз и месинг части, големи остъклени повърхности, огледала, - като, например, в дизайна на «Петросян бутик / кафе» в Ню Йорк. Дизайнерите бутик «Моцарт» в Торонто, използвани в интериора цветната палитра, въз основа на набор от стоки - шоколадови нюанси от бяло до кафяво от бледолилаво фон. В "Candy Казана" е бил използван в проектирането Темата на "Снежанка" анимационен филм на Дисни - естествени материали в комбинация с стенописи и скулптури се създаде една незабравима атмосфера.

В изчисляването на шоколади и шоколадови блокчета декоративни композиции (колони, спирални винтове, пирамидални) на борсата продължава да впечатлява купувача. Припомнете си, описан от романа "Майстора и Маргарита" на Булгаков Айфелова кула от шоколадови бонбони, безсрамно съсипа котка Behemoth. В продължение на много други продукти на такива методи вече не се използват или старомоден вид. Но шоколадови композиции купувач nastrachivayut върху потреблението почивка, и това може да окаже положително въздействие върху растежа на продажбите в другите групи. Средства състави могат да бъдат използвани в прозрачни контейнери за пълнене тегло на продукта (вж. Фигура 3). Реализира същите бонбони тегло, бонбони, желе и др .. В пластмасови торбички вместо капацитети създава впечатление за безредие.

Фиг. №3 - техники за увеличаване на продажбите с използването на декоративни изчисления на шоколадови и захарни изделия в магазина