Предлагаме ви рецепта за вкусна, затопляне унгарски гулаш. През зимата е особено важно.
съставки
- Говеждо - 800 грам
- Лукът - 2 бр.
- Морковите - 1 бр.
- Картофи - 4 бр.
- Чесън - 4 зъба.
- Растително масло - 3 супени лъжици
- Доматено пюре - 2 супени лъжици
- Кимион - 0.5 чаена лъжичка
- Sweet червен пипер - 1
- Сол - на вкус
информация
втори курс
Дози - 5
Време за приготвяне - 1 час
Европейската храна
Унгарски гулаш: как да се подготвите
Лукът чиста, измиване, нарязани на кубчета. В дълбок тиган излее растително масло. Изпържват лукът за 1 минута.
Морковите са чисти, измиване, котлет. Добави към лука.
Добавете нарязан чесън.
Обезкостено говеждо месо, нарязани на кубчета от около 4х4 см. Добави към пържените зеленчуци.
Добавете доматеното пюре и подправки. Spice кимион и червен пипер, необходими. Ако искате, добавете смес от сушени билки.
Излейте един литър вода, разбърква се и се поставя на умерен огън да се готви за 30 минути.
Половин час по-късно гулаш е гъста.
Картофи чиста, измийте. Нарежете на големи кубчета. Добави в задушава.
Добавете още вода, за да покрие картофите. Сол на вкус. Сложете на слаб огън за още 20 минути и варете, докато напълно варени картофи.
Готово. Ако предпочитате по-течност в каната, добавете още вода. По искане на гулаш да добавите домати и чушки.
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
