Ухото на замразена скумрия
Ухото на замразена скумрия, източник на енергия. Тя изпълва човешкото тяло много хранителни вещества.
обучение
Съставки подготвят по-добре по-рано. Зеленчуците трябва да бъдат чисти, измиване и котлет. Те първо да стигнем до следващото състав.
След това почистете рибата от вътре. Желателно да се мие с течаща вода, така че супата не беше лош вкус. След това, нарязани на парчета а-ла-карт, че е удобно да се разпространява филийки на плоча.
Какво ви е необходимо?
За да се подготви супата, първо трябва да се подготви съставки:
- Замразени скумрия. Риба трябва да миришат добре и имат по-свеж вид. Ако рибата с жълтеникав оттенък, а след това вече не може да се използва за скумрия.
- Картофи.
- Лук и моркови. Без тези две съставки, ухото няма да е толкова вкусно.
- Подправки. Те могат да бъдат различни.
допълнителни съставки
Като допълнителна съставка може да се добави зърно. Perfect просо или ориз. Също така, можете да добавите подправки. Например: кориандър, бахар, захар, кардамон, джинджифил и др.
Как да се готви супа от замразени скумрия - основна рецепта
За да се готви супа от паламуд, може да се наложи да:
- Скумрия, пресни-1 брой.
- Картофи, 300 грама.
- Средната моркови-1.
- Onion 1 бр.
- Подправки. Черен пипер, сол, дафинов лист.
- Масло ако се желае.
- Предварително почистване на зеленчуци. Измийте ги и нарязани. Luchek нарязани на две части. По този начин, тя ще даде повече хранителни вещества витамин.
- Изчистване на риба от червата. Изплакнете.
- Зеленчуци веднага поставят в тенджера с вода. Количеството на водата по преценка. Ако малка скумрия, а водата трябва да бъде малко. В противен случай, чорбата ще ненаситени.
- Добавете подправки. Те трябва да се вари за да даде пълната си вкус на бъдещата бульон.
- Зеленчуци от 30 до 40 минути след завиране.
- 15-20 минути преди края. Добави скумрия.
- След приключване, можете да добавите 30-50 грама масло. Премахване на лука.
- Нека да го варят.
готварски рецепти
Рецепти за супа от скумрия много. Всеки сам за себе си може да избере рецептата, че му харесва повече.
Рецепта 1: супа от прясна скумрия
- Прясно скумрия-1 бр.
- Картофи-3 среда.
- Лук, 1 голяма.
- Средната моркови-1.
- Сол, бахар, черен пипер, дафинов лист.
- Копър пресни или сушени.
Как да хванете повече риба?
- Почистете рибата от вътрешностите и хрилете. Можете да го нарежете на порции, или премахване на филета. Кой е по-скоро като него.
- Сложете в тенджера парчета риба. Покрийте с вода. Водата не трябва да бъде bolee3-4 литра. Някои от заври водата далеч по време на готвене.
- Добави към нарязани лук на две части, подправки.
- Зеленчуци, чисти, измиване и се нарязва на кубчета.
- След 15 минути кипене, добавете картофите.
- След още 10-15 минути, добавя морковите.
- За 2-3 минути, докато варени добавите копър и сезон със сол.
Рецепта 2: супа скумрия с ориз
- Скумрия, 1 бр.
- Картофи 200-300 грама.
- Лук-1 среда.
- Морков-1malenkaya.
- Зърнени култури, ориз, 1-2 супени лъжици
- Подправки. Сол, черен пипер, дафинов лист на вкус.
- Почистете рибата. Премахване на червата внимателно, така не е останало нищо. Изплакнете с течаща вода. Нарязва на порции.
- Обелете зеленчуците. Картофи, моркови, лук. На следващо място, измийте и нарязани. Лукът се нарязва на две части.
- Фигура измиване.
- Сложете тиган на огъня. Сложете зеленчуците. Варете, докато омекнат. Добавете подправки.
- Когато зеленчуците са сварени, добавете рибата. След кипене Боил 20 минути.
- Изключете супата и я оставете в настоящето.
Рецепта 3: супа консерви скумрия
- Скумрия, 1 бр.
- Френските 200-300 грама.
- Лък-1 среда.
- Морков-1malenkaya.
- Грис, просо, 1-2 супени лъжици
- Подправки. Сол, черен пипер, дафинов лист на вкус.
- Целина вкус.
- Органични зеленчуци. Аз ги измийте и нарежете картофите на кубчета, моркови, три на ренде. Целина нарязани на пръстени.
- Измийте задницата.
- Просо и картофи поставят в тенджера. Напълнете я с вода. В зависимост от броя на порции. Сложете на силен огън, докато температурата на кипене. Когато зеленчуците са сварени, отстранете пяната, ако има такива. Намалете огъня. Добави luchek, нарязани на две части.
- След зърно и картофи варени. Добавете морковите.
- След 10-15 минута целина. Добавете черен пипер, дафинов лист и сол.
- В самия край добавите консервирана скумрия. Тя трябва да къкри 10-15 минути.
- Изключете котлона и оставете супата варя. През това време той може да устои. Вкусът ще бъде още по-силно изразено, и бульон е наситен.
Рецепта 4: супа скумрия multivarka.
- Скумрия svezhemlrozhenaya-1 брой.
- Френски 2-3srednie.
- Моркови-1 среда.
- Лък-1 среда.
- Просо 3 супени лъжици
- Подправки. Сол, лавър, сладък пипер или черно.
- Почистете, измийте и нарежете зеленчуците на кубчета.
- Рибата се почиства. Внимателно червата. Измийте с течаща вода. Нарежете на парчета.
- Сложете в купа Multivarki картофи, риба и предварително измити ориз.
- Покрийте с вода. Поставете режим на гасене.
- Luchek лук и моркови решетка и се запържва в тиган в олио.
- Добави моркови и лук в супата. Multivarka се вари в продължение на 10-15 минути и може да бъде изключен.
Рецепта 5: супа скумрия със сметана
- Скумрия, 1 бр.
- Френските 200-300 грама.
- Luchek крушка-1 среда.
- Морков-1malenkaya.
- Зърнени култури, ориз, 1-2 супени лъжици
- Подправки. Сол, черен пипер, дафинов лист на вкус, куркума.
- Крем 10% -1-1,5 стъкло.
- Sweet чушка 1 бр.
- Почистете рибата от хрилете. Издърпайте вътрешната страна. Нарежете на парчета.
- Обелете зеленчуците. Нарязани на кубчета картофи, моркови решетка, luchek нарязани на кубчета, чушки нарязани на ивици.
- Измийте ориза.
- Рибните парчета пуснати във водата и подпалени. Варете, докато омекнат.
- Прецедете риба бульон. Рибата се поставя в чиния. Бульон постави на една чиния.
- Лук, моркови и чушки леко запържени.
- В бульон постави картофи и ориз. Добавете черния пипер и куркума.
- След 30-40 минути, добавете пържени luchek, моркови и чушки. Поставете обратно парчетата риба. Оставя се да ври 15 минути. 2 минути преди края, добавете сметаната.
- Изключете котлона и даде щанда за около 15-20 минути.
Хвани 271 кг риба бракониери не бяха наказани!
По време на разпита задържаните рибарите разкриха името на таен стръв.
Тайните и съвети от най-добрите готвачи.
- Прясна риба.
- Правилно отделят риба. Не трябва да има червата, без хриле.
- За да се близо до ухото е специален. Може ли в края на краищата, добавете доматен сос.
- Рибите трябва да се готви на слаб огън.
Всички тези малки трикове ще ви помогнат да подобрите вкуса на супа.
Други рецепти с скумрия
- Скумрия, 1 бр.
- Френските 200-300 грама.
- Лук-1 среда.
- Морков-1malenkaya.
- Подправки. Сол, черен пипер, дафинов лист на вкус.
- Скумрия да намали, издърпайте хрилете. Нарежете и отстраняване на вътрешностите.
- Нарежете на средни парчета. Сгънете в тигана, налейте вода. Води около 2-3 литра. Активиране на пожар. Варете, докато омекнат.
- Обелете зеленчуците. Измийте и нарежете. Лукът се нарязва на две части. Морков и картофени сламки.
- Когато скумрията варени. Извадете парчетата. Прецедете бульона.
- Сложете зеленчуците в бульон и варете в продължение на 30 минути. Добавете подправки и сол.
- Рибите се отделя от костите.
- След като зеленчуците са заварени да добавите парчета риба.
- В крайна сметка, ако желаете, можете да добавите сух копър.
- Нека да го варят.
- Скумрия, 1 бр.
- Картофи-3 среда.
- Моркови-1 среда.
- Лук, 1 голяма.
- Сладък пипер, 1 голяма.
- Целина вкус.
- Подправки за риба.
- Доматен сос.
- Почистете рибата от вътрешностите и хрилете. Направи филета.
- Обелете и нарежете лук, пипер, моркови, целина. Фрай в тиган. Добавете в края на соса, сложи 5 минути и изключете.
- В същото време, готвя картофите. Pre-гладката и нарязани на кубчета.
- След 30 минути кипене, добавят zazharku от тигани.
- Подправете със сол, добавете подправките за риба.
- Добавете парчетата риба.
- Кук за около 15 минути разстояние и се оставя да престои.
- Скумрия, 2 малки.
- Морков 2 малки.
- Luchek лук, 1 голяма.
- Магданоз.
- Сол, черен пипер.
- Просо-2 супени лъжици
- Куркумата.
- Почистете рибата. Премахване на вътрешностите и хрилете от главата.
- Измийте просо. Обелете морковите. Нарежете на кубчета.
- Рибата се нарязва на парчета. Налейте вода в тенджера, добавете до риба и просо. Кук за около 30-40 минути. Добавете лука.
- Добавете морковите.
- След 15 минути, добавете подправки. Сол и черен пипер, добавете куркума. Добавете малко куркума, с цвета на супа е станала по-красива. Той също така допълва вкуса на супа.
- В края добавете нарязания на ситно магданоз. Оставя се да престои.
Скумрия безспорен претендент за титлата, един от най-популярните и вкусни сортове. търг риба месо и сочно. Това е просто невъзможно да се откъснат от тази вкусна супа.
Сега просто хапят мен!
Този шаран риба, уловена с помощта на активатора. Сега у дома никога да се върне, без риба! Това е време, за да си осигурите улов. Най-добра захапка активатор на годината! Произведено в Италия.