Ухото на замразена скумрия

Ухото на замразена скумрия, източник на енергия. Тя изпълва човешкото тяло много хранителни вещества.

Ухото на замразена скумрия

обучение

Съставки подготвят по-добре по-рано. Зеленчуците трябва да бъдат чисти, измиване и котлет. Те първо да стигнем до следващото състав.

След това почистете рибата от вътре. Желателно да се мие с течаща вода, така че супата не беше лош вкус. След това, нарязани на парчета а-ла-карт, че е удобно да се разпространява филийки на плоча.

Какво ви е необходимо?

За да се подготви супата, първо трябва да се подготви съставки:

  • Замразени скумрия. Риба трябва да миришат добре и имат по-свеж вид. Ако рибата с жълтеникав оттенък, а след това вече не може да се използва за скумрия.
  • Картофи.
  • Лук и моркови. Без тези две съставки, ухото няма да е толкова вкусно.
  • Подправки. Те могат да бъдат различни.

допълнителни съставки

Като допълнителна съставка може да се добави зърно. Perfect просо или ориз. Също така, можете да добавите подправки. Например: кориандър, бахар, захар, кардамон, джинджифил и др.

Как да се готви супа от замразени скумрия - основна рецепта

Ухото на замразена скумрия

За да се готви супа от паламуд, може да се наложи да:

  • Скумрия, пресни-1 брой.
  • Картофи, 300 грама.
  • Средната моркови-1.
  • Onion 1 бр.
  • Подправки. Черен пипер, сол, дафинов лист.
  • Масло ако се желае.
  1. Предварително почистване на зеленчуци. Измийте ги и нарязани. Luchek нарязани на две части. По този начин, тя ще даде повече хранителни вещества витамин.
  2. Изчистване на риба от червата. Изплакнете.
  3. Зеленчуци веднага поставят в тенджера с вода. Количеството на водата по преценка. Ако малка скумрия, а водата трябва да бъде малко. В противен случай, чорбата ще ненаситени.
  4. Добавете подправки. Те трябва да се вари за да даде пълната си вкус на бъдещата бульон.
  5. Зеленчуци от 30 до 40 минути след завиране.
  6. 15-20 минути преди края. Добави скумрия.
  7. След приключване, можете да добавите 30-50 грама масло. Премахване на лука.
  8. Нека да го варят.

готварски рецепти

Рецепти за супа от скумрия много. Всеки сам за себе си може да избере рецептата, че му харесва повече.

Ухото на замразена скумрия

Рецепта 1: супа от прясна скумрия

  • Прясно скумрия-1 бр.
  • Картофи-3 среда.
  • Лук, 1 голяма.
  • Средната моркови-1.
  • Сол, бахар, черен пипер, дафинов лист.
  • Копър пресни или сушени.

Как да хванете повече риба?

  1. Почистете рибата от вътрешностите и хрилете. Можете да го нарежете на порции, или премахване на филета. Кой е по-скоро като него.
  2. Сложете в тенджера парчета риба. Покрийте с вода. Водата не трябва да бъде bolee3-4 литра. Някои от заври водата далеч по време на готвене.
  3. Добави към нарязани лук на две части, подправки.
  4. Зеленчуци, чисти, измиване и се нарязва на кубчета.
  5. След 15 минути кипене, добавете картофите.
  6. След още 10-15 минути, добавя морковите.
  7. За 2-3 минути, докато варени добавите копър и сезон със сол.

Рецепта 2: супа скумрия с ориз

  • Скумрия, 1 бр.
  • Картофи 200-300 грама.
  • Лук-1 среда.
  • Морков-1malenkaya.
  • Зърнени култури, ориз, 1-2 супени лъжици
  • Подправки. Сол, черен пипер, дафинов лист на вкус.
  1. Почистете рибата. Премахване на червата внимателно, така не е останало нищо. Изплакнете с течаща вода. Нарязва на порции.
  2. Обелете зеленчуците. Картофи, моркови, лук. На следващо място, измийте и нарязани. Лукът се нарязва на две части.
  3. Фигура измиване.
  4. Сложете тиган на огъня. Сложете зеленчуците. Варете, докато омекнат. Добавете подправки.
  5. Когато зеленчуците са сварени, добавете рибата. След кипене Боил 20 минути.
  6. Изключете супата и я оставете в настоящето.

Ухото на замразена скумрия

Рецепта 3: супа консерви скумрия

  • Скумрия, 1 бр.
  • Френските 200-300 грама.
  • Лък-1 среда.
  • Морков-1malenkaya.
  • Грис, просо, 1-2 супени лъжици
  • Подправки. Сол, черен пипер, дафинов лист на вкус.
  • Целина вкус.
  1. Органични зеленчуци. Аз ги измийте и нарежете картофите на кубчета, моркови, три на ренде. Целина нарязани на пръстени.
  2. Измийте задницата.
  3. Просо и картофи поставят в тенджера. Напълнете я с вода. В зависимост от броя на порции. Сложете на силен огън, докато температурата на кипене. Когато зеленчуците са сварени, отстранете пяната, ако има такива. Намалете огъня. Добави luchek, нарязани на две части.
  4. След зърно и картофи варени. Добавете морковите.
  5. След 10-15 минута целина. Добавете черен пипер, дафинов лист и сол.
  6. В самия край добавите консервирана скумрия. Тя трябва да къкри 10-15 минути.
  7. Изключете котлона и оставете супата варя. През това време той може да устои. Вкусът ще бъде още по-силно изразено, и бульон е наситен.

Рецепта 4: супа скумрия multivarka.

  • Скумрия svezhemlrozhenaya-1 брой.
  • Френски 2-3srednie.
  • Моркови-1 среда.
  • Лък-1 среда.
  • Просо 3 супени лъжици
  • Подправки. Сол, лавър, сладък пипер или черно.
  1. Почистете, измийте и нарежете зеленчуците на кубчета.
  2. Рибата се почиства. Внимателно червата. Измийте с течаща вода. Нарежете на парчета.
  3. Сложете в купа Multivarki картофи, риба и предварително измити ориз.
  4. Покрийте с вода. Поставете режим на гасене.
  5. Luchek лук и моркови решетка и се запържва в тиган в олио.
  6. Добави моркови и лук в супата. Multivarka се вари в продължение на 10-15 минути и може да бъде изключен.

Ухото на замразена скумрия

Рецепта 5: супа скумрия със сметана

  • Скумрия, 1 бр.
  • Френските 200-300 грама.
  • Luchek крушка-1 среда.
  • Морков-1malenkaya.
  • Зърнени култури, ориз, 1-2 супени лъжици
  • Подправки. Сол, черен пипер, дафинов лист на вкус, куркума.
  • Крем 10% -1-1,5 стъкло.
  • Sweet чушка 1 бр.
  1. Почистете рибата от хрилете. Издърпайте вътрешната страна. Нарежете на парчета.
  2. Обелете зеленчуците. Нарязани на кубчета картофи, моркови решетка, luchek нарязани на кубчета, чушки нарязани на ивици.
  3. Измийте ориза.
  4. Рибните парчета пуснати във водата и подпалени. Варете, докато омекнат.
  5. Прецедете риба бульон. Рибата се поставя в чиния. Бульон постави на една чиния.
  6. Лук, моркови и чушки леко запържени.
  7. В бульон постави картофи и ориз. Добавете черния пипер и куркума.
  8. След 30-40 минути, добавете пържени luchek, моркови и чушки. Поставете обратно парчетата риба. Оставя се да ври 15 минути. 2 минути преди края, добавете сметаната.
  9. Изключете котлона и даде щанда за около 15-20 минути.

Хвани 271 кг риба бракониери не бяха наказани!

По време на разпита задържаните рибарите разкриха името на таен стръв.

Тайните и съвети от най-добрите готвачи.

Ухото на замразена скумрия

  • Прясна риба.
  • Правилно отделят риба. Не трябва да има червата, без хриле.
  • За да се близо до ухото е специален. Може ли в края на краищата, добавете доматен сос.
  • Рибите трябва да се готви на слаб огън.

Всички тези малки трикове ще ви помогнат да подобрите вкуса на супа.

Други рецепти с скумрия

Ухото на замразена скумрия

  • Скумрия, 1 бр.
  • Френските 200-300 грама.
  • Лук-1 среда.
  • Морков-1malenkaya.
  • Подправки. Сол, черен пипер, дафинов лист на вкус.
  1. Скумрия да намали, издърпайте хрилете. Нарежете и отстраняване на вътрешностите.
  2. Нарежете на средни парчета. Сгънете в тигана, налейте вода. Води около 2-3 литра. Активиране на пожар. Варете, докато омекнат.
  3. Обелете зеленчуците. Измийте и нарежете. Лукът се нарязва на две части. Морков и картофени сламки.
  4. Когато скумрията варени. Извадете парчетата. Прецедете бульона.
  5. Сложете зеленчуците в бульон и варете в продължение на 30 минути. Добавете подправки и сол.
  6. Рибите се отделя от костите.
  7. След като зеленчуците са заварени да добавите парчета риба.
  8. В крайна сметка, ако желаете, можете да добавите сух копър.
  9. Нека да го варят.
  • Скумрия, 1 бр.
  • Картофи-3 среда.
  • Моркови-1 среда.
  • Лук, 1 голяма.
  • Сладък пипер, 1 голяма.
  • Целина вкус.
  • Подправки за риба.
  • Доматен сос.
  1. Почистете рибата от вътрешностите и хрилете. Направи филета.
  2. Обелете и нарежете лук, пипер, моркови, целина. Фрай в тиган. Добавете в края на соса, сложи 5 минути и изключете.
  3. В същото време, готвя картофите. Pre-гладката и нарязани на кубчета.
  4. След 30 минути кипене, добавят zazharku от тигани.
  5. Подправете със сол, добавете подправките за риба.
  6. Добавете парчетата риба.
  7. Кук за около 15 минути разстояние и се оставя да престои.
  • Скумрия, 2 малки.
  • Морков 2 малки.
  • Luchek лук, 1 голяма.
  • Магданоз.
  • Сол, черен пипер.
  • Просо-2 супени лъжици
  • Куркумата.
  1. Почистете рибата. Премахване на вътрешностите и хрилете от главата.
  2. Измийте просо. Обелете морковите. Нарежете на кубчета.
  3. Рибата се нарязва на парчета. Налейте вода в тенджера, добавете до риба и просо. Кук за около 30-40 минути. Добавете лука.
  4. Добавете морковите.
  5. След 15 минути, добавете подправки. Сол и черен пипер, добавете куркума. Добавете малко куркума, с цвета на супа е станала по-красива. Той също така допълва вкуса на супа.
  6. В края добавете нарязания на ситно магданоз. Оставя се да престои.

Скумрия безспорен претендент за титлата, един от най-популярните и вкусни сортове. търг риба месо и сочно. Това е просто невъзможно да се откъснат от тази вкусна супа.

Сега просто хапят мен!

Този шаран риба, уловена с помощта на активатора. Сега у дома никога да се върне, без риба! Това е време, за да си осигурите улов. Най-добра захапка активатор на годината! Произведено в Италия.