Ухото на червена риба - сьомга рецепти, сьомга, сьомга, пъстърва, сьомга приятел

Ухото на червена риба - обичан от мнозина вариант на класическата супа риба. като богати вкусови характеристики и изискан, изисканата аромата. След като приготви топъл обяд на първия, вие не само ще задоволи глада си и да попълните тялото с правилните елементи, но също така да получите голямо удоволствие от храната.

Как да се готви супа от червена риба?

Ухото на сьомга, където рецептите са представени по-долу се приготвя лесно и бързо, но изисква спазването на определени правила, които са от решаващо значение за постигане на желания резултат.

При използване на животни, пара горещо, ги определя в първия съд и се вари в продължение на 20-30 минути, след което, ако е желателно, бульон се филтруват и се използват за следващия етап.
Варени рибни филета не повече от 10 минути и снасят в контейнер в края на готвенето.
Началник да елиминира използването на хрилете и очите.
Добавянето на пресни или сушени билки и подправки в голяма степен ще подобри вкуса и да го даде свежест и жар.

Ухото на сьомга - рецепта

Изненадващо нежен и подхранващ получите ухото на bryushek сьомга. Тази част от достъпността на риба трупове, в сравнение с пържоли или филе, но неговите хранителни характеристики много по-високи, отколкото на последния, поради високото съдържание на етерични масла и аминокиселини, които имат анти-стареене и здраве за подобряване на действие.

Сьомга корема - 500 г;
картофи - 3 бр.;
Морковите - 1 бр;.
лук - 2 бр.;
пипер - 50-100 грама;
Вода - 3 л;
Лаурил - 2 бр.
Карамфил - една пъпка;
копър - 1 връзка;
сол, черен пипер.

Белени картофи, моркови и лук, кубчета и поставят в кипяща вода.
Пет минути по-късно, полагане на корема подготвени сьомга, чушка кубове, подправки, овкусители и сол.
Издържат на съдържанието на тигана на котлона за 10 минути, хвърлят копър, изключете огъня.
След 10 минути, ухото на червена риба настойки и е готов да служи.

Ухото на розов сьомга - рецепта

Друг вариант на бюджета вкусна и питателна риба горещо - супа от сьомга глави. Чорбата често също се добавя към опашката и перките, и на последния етап на готвенето допълва ястие по избор парчета филе от риба. Специално пикантност даде корени солени храни: целина, магданоз и пащърнак, които могат да се добавят заедно с морковите.

глава сьомга - 500 г;
картофи - 3 бр.;
Морковите - 1 бр;.
Лук - 1 бр.
Лаурил - 2 бр.
сол, черен пипер и билки.

Централен елиминира хрилете и опашката с перки и се поставят в съд.
Изсипете съставките на вода и се вари в продължение на 20 минути.
Прецедете бульона, лежеше в неговите картофи, нарязани на кубчета моркови и лук, подправени на вкус и варете, докато омекнат.
Ипотечен обезкостено филе приготвена риба, или сурови парчета дават къкри 5 минути.
При прилагане на ухото от главата на сьомга, ароматизирана с билки.

Сьомга супа - рецепта

Сьомга супа, приготвена от следната рецепта, достоен за доставки не само за вечеря през седмицата, но също така и за празничната трапеза е много подходящо. За регистрацията използване раздробени филийки стекове сьомга или филета (пъстърва), които лежат в супа в края на готвенето и се подават заедно с цялата богата хранителна среда и зеленчуци.

сьомга или пъстърва (стекове, филета) - 500 г;
обелени скариди - 400 г;
картофи - 3 бр.;
Морковите - 1 бр;.
праз - 1 бр;.
Консервирани царевица - 200 г;
риба бульон - 3 л;
Лаурил - 2 бр.
зелен екип - 1 връзка;
сол, черен пипер.

Кук на рибите на глави, перки и опашки, филтъра.
Върнете течна база в тигана, добавете картофени кубчета, моркови, праз, се готви за 10 минути.
Полагане парчета от сьомга, скариди, подправки, сол, царевица, варени в продължение на 5 минути, допълни чинии зеленчуци, свалете от огъня.
След 10 минути на ухото на червените риба сьомга ще бъде готов да служи.

Финландската ухото на пъстърва със сметана

Ухото на пъстърва, рецептата за които ще научите по-долу, управлява невероятно мека и гладка вкус. Желания ефект и да разпространява кадифено докосване ястие сметана, и специално жар постигне чрез добавяне хрян корен. Ако последният вкусът не е приемливо за вас, той може просто да бъде отстранен от състава или замени смлян джинджифил.

пъстърва филе - 500 г;
картофи - 3 бр.;
моркови и лук - 1 бр;.
хрян - 50 д;
крем - 200 мл;
вода - 1 литър;
зехтин и лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
копър - 1 връзка;
сол, черен пипер.

На петрола пържени моркови и лук кубчета.
След 5 минути лежеше в тигана протрит на ренде глоба хрян, картофи, изпържи малко, разпределени в тенджера и се изсипва вряща вода.
Изсипете в крема и се готви зеленчуци, докато омекнат съдържание.
Полагане пъстърва и подправки, нагряват 5 минути, добавят билки и отстранени от плоча съд.

Ухото на главата куча сьомга

Вкусна супа на червена риба рецепта, които ще бъдат описани по-долу, получен от главите на приятел. За ситост в бульон добавете ориза, който, ако се желае, могат да бъдат заменени с други храни или картофи допълнително порция или други зеленчуци. След 45 минути при бюрото ви е вкусно горещо за 5-6 души.

глава куча сьомга - 3-4 бр.
картофи - 3 бр.;
моркови и лук - 1 бр;.
Лаурил - 2 бр.
ориз - 2 супени лъжици. лъжици;
сол, черен пипер и билки.

Получава се от главата се напълни с вода, добавете лука и готвене за 20 минути.
Прецедете бульона, добавете картофи, моркови, ориз, подправки, готви, докато омекне всички компоненти.
Преди да сервирате ухото на куча сьомга, ароматизирана с билки.

Ухото на сьомга с просо

Следната рецепта супа от червена риба ще се развива подготовката с добавяне на гореща просо. В този вариант управлява обилно ядене, питателна и подхранваща. Rump преди да добавите към пота се изсипва вряща вода за минута, че ще я освободи от ненужни горчивина и се стигне до последната по-сладък вкус ястия.

сьомга - 500 г;
картофи - 3 бр.;
моркови и лук - 1 бр;.
домати - 2 бр;.
просо - 60 д;
Лаурил - 2 бр.
Вода - 2 л;
копър и магданоз - 1 връзка;
сол, черен пипер.

Рибата е покрита с вода и се вари в продължение на 7-10 минути, след което се прецежда бульонът и парчета от риба премахне костта.
Поставете в бульон кипене нарязани зеленчуци, пшеница, подправки, готвят, докато омекнат и добавете рибата.
просо с опитни зеленчуци преди сервиране супа от червена риба.

Ухото на консерви розова сьомга

Бързо и лесно приготвяне на супа от консерви розова сьомга. Тази риба не изисква предварително третиране преди готвене и обработка след това, тя спестява време домакини. Това е от особено значение с оглед на рецептата, ако е необходимо в краткосрочен план, за да се осигури семейство от сърдечен и вкусен обяд.

Консерви от сьомга - 1 банка;
картофи - 3 бр.;
моркови и лук - 1 бр;.
ориз или просо - 2 супени лъжици. лъжици;
Лаурил - 2 бр.
Вода - 2 л;
Зелените - 1 връзка;
сол, черен пипер.

В кипяща вода непрофесионални картофени кубчета, нарязани моркови, лук, промива зърно, излива бульон приготвени и консервирани съдържание, докато омекне.
Spice пудинг, добавете парчетата риба, отопляеми в продължение на 3 минути.
При прилагане на ухото на червено консервирана риба, ароматизирана с билки.

Ухото на червена риба в multivarka

Ухото на сьомга в особено multivarka богатство и ароматно. Освен това, този метод на получаване ще допринесе за получаване на горещ максимално прозрачен бульон и ще спести ценно време, освобождавайки фаза съответствие технология. От тази сума от продукти, получени 4 порции.

червена риба - 500 г;
картофи - 3 бр.;
моркови и лук - 1 бр;.
Фигура - 1 супена лъжица. лъжица;
Лаурил - 2 бр.
Вода - 2.5 л;
сол, черен пипер.

В multikastryulyu лежеше парчета риба, нарязани зеленчуци, зърнени храни и подправки.
Излива всичката вода и включва режим на "супа" за един час.