Убийствен пържено пиле

Мама се научих да готвя пиле в специална рецепта. Само един аромат, който струва! Убийствен пържено пиле с чеснов сос и вкусни сирене пене в сметанов сос. Не забравяйте да го пробвам! Това пиле е много добра за празничната трапеза.

съставки:
- Пиле - 1.8 кг.

марината:
- Вода - 500 мл.
- Захар - 1 супена лъжица,
- Сол - 3 супени лъжици,
- Белият балсамов оцет (в краен случай, мисля, че можете да ябълкови 5% - 50 мл.
- Дафинов лист - 4-5 единици.
- Черен пипер - 10 единици.
- -Силно газирана минерална вода - 500 мл.
- Растително масло - 2 супени лъжици (В тавичка)

Чеснов сос:
- Чесън - 1 карамфил,
- Зехтин (растителен) - 50 мл.
- Сок от 1 голям лимон
- Бутилирана вода (студена или варено) - 50 мл.
- Пресни магданоз - малък куп
- Сол, черен пипер.

марината:
1.В излее вода тиган, сложете сол, захар, оцет, дафинов лист,
чушка. Донесете всичко да заври, свалете от огъня и напълно
готино! Добавете минерална вода, разбърква.
Изплакнете пилето, разделение наполовина билото и пуснати в охладена марината.
На върха на пилето да се постави плоча (чиния), че напълно се удави в марината.
Тиган с маринатата сложи в хладилника за 10-12 часа (премахна през нощта)
2. Мариновайте пилето да се сложи в тавичка, изсипете в 2-3 супени лъжици форма маринатата и 2 супени лъжици растително масло.
Покрийте горния капак или фолио пиле и се пече в пещ загрява до 200 ° С. 20 минути.
След това махнете капака (фолио) и печете в продължение на 20-25 минути повече.
3. По това време, как да се сложи пилето се пече, да направи чеснов сос.
Чашата се промъкне чесън преса, добавете масло, лимон
сок, вода, сол, черен пипер, ситно нарязан магданоз, разбърква се и се оставя
преливане.
4. Пиле извадете от фурната и щедро смажете чеснов сос

Докато печени пилешки, тестени изделия zaymomsya!

Какво ви трябва:
- Паста пене -. Тристаграм (под формата на кратко паста, ориз, диаметър пера от 10 мм и дължина 40 мм с диагонал отрязани краища)
- Мляко - 480 мл.
- Брашно - 4 супени лъжици,
- Масло - 60 гр.
- Крем 10% - 200 мл.
- Горчица прах - 1 чаена лъжичка
- Сол - 1 чаена лъжичка
- Черен пипер на прах - 1 чаена лъжичка
- Твърди добро топене на сиренна маса (най-добър "Чедър", но аз го направих с "Маасдам" и "Гауда") - 250 гр.

Получаване:
1. Боил паста според указанията на опаковката, се оттича водата.
2. Докато спагетите се приготвя, нека сос.
3. В голяма соте тиган (с високи страни) Смесете мляко, брашно и
масло. Ние се затопли на средна температура, като се разбърква непрекъснато, докато
пълното разтваряне на маслото.
4. Добавете сметанов сос, горчица, сол, черен пипер и настъргано сирене на груби ренде.
5.Smeshat всичко и при непрекъснато разбъркване, да доведе до възпаление (при
средна температура). се готви за около пет минути или докато дебел.
6. Поставете изместване към соса, разбърква се и се стопли всичко равномерно.
Всичко! Ние обслужваме паста с пиле! Страхотно вкус!
Бон апети!

Вижте по-долу за повече рецепти, които са вкусни и много лесни за приготвяне: ТАКОВА не сте готови