Туршия и водка - рецептата със снимка

Краставиците се мият и сгънати в голяма купа с вода, оставяйки ги в продължение на 6-8 часа при стайна температура. Тази рецепта се оказва един trehlirovaya банка на кисели краставички и водка. Измийте буркана и го стерилизира с капак, по никакъв начин искате.
Всички листата пране, сушене и постави на дъното на банките (с изключение на касис листа). Чесън за почистване и поставени заедно с измитите копър чадърите листата. Най-високо поставени в буркан и ги покрийте с краставици касис листа.
Покрийте съда със сол, вода и се изсипва покриване (не трябва да бъде затворена плътно). Оставете буркан туршия топли в продължение на 2-3 дни или седмици при стайна температура.
Когато повърхността на физиологичен разтвор филм се появява в изпускателния луга тиган. Покрийте за запазване отделно вари 5 минути. Сложете тиган на котлона и се разбърква периодично, донесе на саламурата до възпаление. Изсипете в буркан с кисели краставички водка и веднага след това попълнете всички кипящ саламура.
Разточете буркана, се обърна с главата надолу и се оставя за 4 часа. Магазин кисели краставички с водка в тъмно хладно място в продължение на около 1-2 години.