Туршия диабет, ако те могат да бъдат пациенти с диабет тип 2

Състоящ се от повече от 90% вода, краставици едва ли склад на витамини и минерали. Въпреки това, тя трябва да бъде включена в менюто, когато щипка захар. В каква форма, този зеленчук е най-добре да се яде, и помощта на пресни и кисели краставички при диабет?

само професионалисти

Ползите от зелени хрупкави краставици, със сигурност там, защото, въпреки цялата си "воднисти" те съдържат изненадващо впечатляващ списък от различни необходими компоненти:

  • групи витамини В, С, РР (малко количество);
  • пантотенова киселина;
  • каротен;
  • натрий, желязо, цинк;
  • сяра, калий, магнезий и фосфор;
  • йод;
  • целулоза и пектин.

Туршия диабет, ако те могат да бъдат пациенти с диабет тип 2

Green - най-безопасен за диабетици

Когато диабет тип 2, особено при наличието на усложнения своя курс (отоци, наддаване на тегло), употребата на краставици в храната става незаменим, тъй като ви позволява да се проведе "освободи" дни за тялото, без риск за здравето, за да спаси пациента от запек и атония на стомашно-чревния тракт , Това спомага за отделянето на холестерол и излишната сол, която се отлага в ставите.

Как да използвате

Свежият

Препоръчителна практика "краставица" дни в присъствието на депозитите на диабетно стъпало, затлъстяване и сол. За да се избегнат възможните рискове и противопоказания, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Ако здравето не е в опасност, лекарят ще подкрепи само инициатива на пациента. В рамките на 1-2 дни се препоръчва да се ядат само прясна краставица (около 2 кг на ден). През този период не се разрешава всяка физическа активност.

Туршия диабет, ако те могат да бъдат пациенти с диабет тип 2

Пресни краставици няма да нараня никого

Не забравяйте за пресни зеленчукови салати с добавянето на краставица. Там те са разрешени всеки ден. За да се запълни тези ястия се нуждаят от студено пресован зехтин, така че да не увеличават съдържанието на калории и мазнини.

Мариновани и солени

Мариновани и кисели краставички - истинско удоволствие, особено за любителите на всички видове кисели краставички. Съществува стереотип, че диабетът и кисели продукти - две несъвместими понятия. Въпреки това, лекарите предполагат, че хората с диабет от втори тип такива закуски са не само възможно, но трябва да се яде.

Предимства на краставици, приготвени по този начин, е както следва:

  • те улесни работата на панкреаса, което обикновено се отслабва;
  • допринесе за нормализиране на въглехидрати процес храносмилането.

Туршия диабет, ако те могат да бъдат пациенти с диабет тип 2

Полезен. Delicious. идеално

За ефекта от въвеждането на туршията от менюто е само положителен, някои от правилата за тяхното приготвяне и съхранение трябва да се спазват:

  • ецване рецепта трябва да бъде толкова просто, колкото е възможно;
  • захар маринатата да се замени с сорбитол;
  • че не е необходимо да се съхранява дълго кисели и мариновани зеленчуци - колкото по-скоро ще се яде, толкова повече от полза за;
  • Така получените краставици не трябва да се замразяват и съхраняват за дълго време в хладилника, така че ако един студен зимен на балкона, за да намерите един буркан с кисели краставички, е по-добре да не рискуваме. Все пак в тези зеленчуци витамини вече не съществува.

Мариновани и кисели краставички са най-добре в съчетание с други зеленчуци, които принадлежат към списъка с разрешен. Перфектната комбинация - със зеле, но с гъби предястие е по-добре да не се смесват. През деня можете да ядете 2-3 краставици среден размер. За предпочитане не в едно хранене.

Кисели краставички без захар

Мариновани и кисели краставички при диабет - достъпен и лесен предястие. Те могат бързо и лесно да се подготвите. Обикновено това е единственият начин за диабетици да ядат хрупкави краставици, както и в магазините на захар съдържа почти всички кисели продукти.

Туршия диабет, ако те могат да бъдат пациенти с диабет тип 2

Собствени краставици за ецване са винаги най-вкусна и здравословна

За да се получи 3 кутии (1 литър всеки) са краставици запазена необходимо:

Туршия диабет, ако те могат да бъдат пациенти с диабет тип 2
Мога ли да яде цвекло при диабет

  • малко пресни плодове (на окото, по-добре е да се отнеме малко повече);
  • Зелените за полагане на дъното на всяка кутия: копър (артикули), хрян листа, череши, касис и дъб;
  • чесън - на всеки буркан 2-3 карамфил;
  • горчив пипер в шушулка - на вкус.

За да се подготви маринатата:

  • 1,5 литра вода;
  • 3 супени лъжици сол (с малък хълм);
  • 50 мл оцет (9%).
  1. зеленчуци и билки изплакнете обилно;
  2. долните контейнерите поставят зеленчуци, плътно пакет краставици, изсипва резервоара за студена вода и се оставя в продължение на 6-8 часа. Важно! Водата трябва да се промени 2-3 пъти.
  3. източване студена вода, вряща вода попълнено кутии и изчакайте 15 минути, след това се изсушава на течността;
  4. след друг на една и съща за преработване на зеленчуци вряща вода, не е необходимо да се източи в мивката, а в саксия - марината;
  5. пот тури на огъня, във водата, добавете сол, разбърква;
  6. във всяка от бурканите с краставици добавя под пипер и скилидки чесън, нарязани;
  7. вряща подсолена вода, запълване на бурканите и запечатан веднага им капачки;
  8. банките трябва да се обърне с главата надолу и се оставя да се охлади.

За тези, които страдат от "захар" заболяване са вентилатори туршия, кисели краставици - Каталог @ 1. Но в всичко, което трябва да знаете кога да спрете и да се яде цяло бурканче на продукта по време на вечеря. Както пресни и кисели краставици в диабет - източник на хранителни вещества, микроелементи, които допринасят за нормалната работа на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата и нервна система, както и поддържане на оптимално ниво на кръвната захар.