Тула самовари, всички на самовари

"Тула Новини" ежедневно регионално социално-политически вестник

Андрю Zhizlov Андрю Lyzhenkov

Губернаторът потърка носа си куче "за късмет", неговия пример веднага следвани от гражданите - както в областния център е един добър знак повече.

Мнозина вярват, че самовар - истински руски изобретение. Въпреки това, устройства като самовар, е бил известен още в древността, в древни времена. Например, древните римляни, които искат да имат едно питие от вряща вода, да вземе един съд, пълни я с вода и отметна нажежен до червено камък повече, което води до водата да заври. С течение на времето, така и в Европа започват да се появяват подобно устройство, но с по-модерен дизайн. В Китай дори наподобяващ самовар устройство, което трябваше тръба и пепел яма.

В България самовар бе представен за първи път по време на управлението на Петър I. По това време царят често посещавал Холандия, където донесе много идеи и интересни теми, сред които бил самовар. Тя се нарича, разбира се, по различен начин, с холандски вкус, но до модерни времена, че името не е достигната и устройството е известен като самовар.

В момента на Петра Velikogo в Урал започна безпрецедентна за развитието на промишлеността, за изграждане на огромно количество медни топилни пещи и стоманодобивни заводи. Тук, в една от тези фабрики и започва производството на домакински съдове, изработени от мед за населението, което вече е в 30-те години на ХVIII век започва да произвежда електрически кани с дръжка. Малко по-късно, растенията започват да произвеждат звук двете дестилерии кубчета с тръби, и в крайна сметка се превръща в основа за тяхното производство специално устройство за приготвяне на напитка от традиционната българска мед с подправки и подправки - "sbytennyk". Тези устройства представляват определена прилика кана, но с вътрешна тръба и podduvalom. Това "sbytennyk" в крайна сметка се превръща в прототип на българската самовар.

Първото споменаване на самовар в историческите документи, датира от 1746 години, но точната дата и мястото, където е бил там първи самовара невъзможно. Въпреки това, е известно, че вече образуван изцяло от края на XVIII век и принципите на самото устройство самовар, които остават непроменени.

Външно, първо самовара все още е малко по-различно от днес. По времето, когато те са били предназначени главно за използване в полеви условия, така че имаше малък размер и подвижни крака. Най-често срещаният размер на самовари беше 3-8 литра, а дори и произведени обемист за голям брой хора в 12-15 литра. Поради факта, че в повечето от българския климат е доста хладно, хората пият на ден в продължение на няколко чаши чай. В допълнение, подгряване на самовара може доста добре да се затопли стаята. Всичко това доведе до факта, че самовара става много популярен сред хората, въпреки че му далеч по-ниска цена. Наред с другите неща, на стойност самовар се определя въз основа на теглото му, което е, по-тежки самовара е, така че е по-скъпо.

самовар производство - трудоемък процес, в който взеха участие служители на много специалности: navodyl'schyk, калайджии, стругари, шлосери, монтажници, почистващи препарати. Капитаните, които използват, за да живеят в провинцията, домашно приготвени части от самовара, а след това ги изведе до фабриката, където другите работници ще подготви самовар. Има случаи, когато цели села и селото, ангажирани в производството на части самовар.

Самовари са направени от различни материали. Първоначално тя е меден (червен и зелен), cupronickel, а по-късно - евтини сплави като месинг. Срещнахме самовари и благородни метали - злато и сребро. Форми самовар също са много разнообразни и Тула сам е имало повече от 150 вида.

С течение на времето, различни фабрики за производство на самовари, станаха толкова много, че за да се определи от производителя, на кориците на самовари започна да поставя печата, съответстваща на всяка фабрика. Това беше нещо, на търговска марка, за които е било възможно да разберете производителя.

В наше време, можете да се поглезите малко чай от самовар също е възможно. те се продават в магазини за антики и в специални магазини самовар. Samovar може да създаде изненадващо топла и уютна атмосфера в дома, добавят уникален вкус на семейни и приятелски събирания, да си спомни отдавна забравена, но такива приятни българските традиции.

Samovar - чисто руски изобретение. Все още е неизвестно точно който дойде с него. Едно нещо е сигурно: първите самовари появили в Тула. Тула - люлката на тяхното производство. Преди революцията имаше десетки самовар фабрики, където са били заети стотици работници. И това е още повече хора, произвеждат самовари занаятчийско.

В разцвета на самовар производство в Тула самовар фабрики произвеждат повече от шест хиляди самовари всяка година. Самовари са били продадени в цяла България, постоянно включен в големите български панаири; значителна част от тях отидоха в чужбина - в Иран, Афганистан, Турция, Египет.

Бившата фабрика Batashevs се намира в центъра на града. Преди Отечествената война го произвеждат годишно по 120 хил самовари на най-доброто качество.

Баща Форман S. Carney и дядо, които са имали "lituhami", т.е. колела, произвежда у дома самовар малки части - врата, подноси, семинари и ни показва инсталацията за сепариране. Всички производство се основава на по-възрастните работници, квалифицирани техния Майстор.

Тук navodilnoe офис. Всеки самовар се състои от единадесет основни части и около двадесет непълнолетен. Производство на стена изисква много умения, тънка и силна специализация. Работниците правят стена, наречени navodyl'schyk. Коване стена е в основата на производството на самовар.

Navodyl'schyk свива месинг лист в една тръба, краищата на които са заварени. Това има стена. Navodyl'schyk го поставя на форма на чугун и чук прави месинг да вземат желаната форма. Ударите трябва да бъдат строго изчислени сили. Обикновено един navodyl'schyk чук само гладки стени или кани, други - стената с аспекти прости чертежи. Но има и такива mastepa виртуоз, който може да изкове стената на сложен дизайн.

Тези майстори принадлежат на Георгий Петрович Иванов, около четиридесет години опит в производството на самовар. Смята се, че Иванов navodyl'schyk изкове за живота му повече от 25 хиляди самовари. Той е здрав като дъб, улегнал старец, който държи на работа "играе". Той е в състояние да направи всички Самовари 54 стилове, които са произведени преди войната. Фабрика. освен обичайните стилове - "чашата", "банка", произведен самовари "Рококо ваза", "ваза с лалета", "Италианска ваза", "топка люспи", "глухи", "турско наргиле".

Георги изпраща по-младото поколение на работниците не само своя опит и умения, но и художествен вкус, без които наистина популярно изкуство. Сега старият майстор е зает с художествена украса оформени самовари.

Всеки отдел има своя господар, известен далеч извън границите на Тула. Тук davilschik Василий Павлович Антонов. С davilnika - м метален прът с дървена дръжка, която се провежда под ръка, то интелигентно метал екструдира в желаната форма. Стари наемане мениджър, за да научите бързо всеки нов дизайн, всеки вид продукт.

Всеки е запознат с фабриките и калайджия Александър Annenkov, който е еднакво добре ludit всякаква повърхност - релеф и гладка.

Първоначално всички детайли изглеждат тромави. Те са тъмни на цвят, са груби и са обект на двойно мелница, тройна лечение. Така например, през няколко етапа се извършва с лицата на финала на стената. Работата се смята за завършена, само когато повърхността на стената започва да свети като огледало.

Всички готови части в крайна сметка стигат до завод за събиране, считан за един от най-отговорните в завода. Тук стар, опитен колекционер Джордж Афанасиевич Сидоров бързо се приспособява и спойка всички подробности.

Почти готов самовар в ръцете лакове на Гаврилова и Brekhova. Всеки от тях е седнал срещу широк спектър от обикновен, което прави около хиляда оборота в минута и служител за полиране. С голяма сръчност те ръце и колене притиснати към самовара към кръга. Само когато самовара блести най-ярката огледало блясък, се счита, напълно готова.

Преди фабриката за задача да даде през годината 120 хил самовари, чайници 20000, 20000 тенджери и голям брой други метални прибори красиви, елегантен външен вид.

самовари сега се издават обикновените "банки", "очила" и "очила едностранно." В близко бъдеще на фабриката ще започне възстановяване на по-добри мода. Наскоро vypushena самовар "модул на гранит". Тя прилича на пенливо метал круша. Отеквайки също освободи Samovar "Ваза гръцки," по-голямо търсене.

Дизайнерите Фабрика видите стари картини, рисунки и разработване на нови такива. Главен електроцентрала В. А. Казански дизайн, в съчетание elektrosamovar. Това е технически новости. Конструктор предявени претенции, че такава самовар е прост, удобен, евтин, затопля и електричество, както и дървени въглища.

Фабрика наскоро създаде отлична кафе услуга нов образец. Той се състои от пот кафе, захарница, кана за мляко и тавата. Стартирала necessaires освобождават - Travel набор от ястия за шест човека в малък куфар. Комплектът включва кана за кафе, буркан, чинии, чаши, ножове, вилици, захарница, и така нататък. Г.

Ръководството е да отиде он-лайн метод на работа. Старият Тула samovarschika успя да запази производството на традицията си. Сега те са за създаване производство в нова, по-широка основа.

G. Klevakin, GSS. попр. "Известия".

На производствената индустрия самовар Тула е едно от първите места в България. Когато производството е започнало тук е как и къде се мести, - всичко това се губи в легенда. Но е известно, че пропускам повече от 80 години, като самовара значително се появи в Тула. Изискването за общия ред на нещата и преобърна тази индустрия: в началото беше доста самовар купувачи и neobshirno тяхното производство; но с течение на времето, когато чая, ще знаменитостите, които сега се радва на живота на българския народ, като по-голяма и по-голяма важност, а след това заедно постепенно се увеличава и броят на производителите и размера на производството на самовари Тула.

В момента самовар фабрики, повече или по-малко значително, в зависимост от Тула до двадесет и пет, което силно zakopchonnye занаятчии (от сто или повече до една дузина хора във всяка) с зората на сутринта до вечерта изливат, мента, tyahtayut и чисти самовари към славата. Медта зелено, червено и мед tombac са по-добри материали за самовари. Въпреки това, червена мед ги подготвя сега доста; но малка част от това производство може да се откупи на своите качества: sbiten, този безценен нектар за някои, по-голямата част да запази своя прекрасен течност в червено мед самовар. Самовари на tombac е десет пъти повече, отколкото в червено. Да бъдеш скъпи, красиви, луксозни и деликатни точки, те се различават най-вече в домовете си благородници, хора богати и значими. Отбелязаха това предпочитание Tompakova самовари почти напълно заобикалят прототип си, а не само да промени външния си вид, а сега има или вази, или сгъваеми (път) или шлифован или кръгли, както и други форми. Но основният индустриален отрасъл, задоволяващи всички класове чисто български хора - самовар от зелен мед. Те направиха сто пъти повече от Tompakova, както и за това те най-вече улегнал провежда редовно форма, известен на целия свят български. Самовари продават или тегло, или за всеки поотделно. Цените са определени в зависимост от удар, размер, стил и достойнството на материалите; например, разходите за Tompakova самовар от 25 до 50, червено - от 8 до 12 и зелено (за предпочитане, продаван от теглото) - от 4 до 12 стр. за самовара, или от 12 до 18 рубли. сребро. за ръчичка. Като цяло, всички самовари в Тула могат лесно да се приготвят в една година до 50,000, което е равносилно на среден брой годишен оборот до 500 000 рубли. сребро. В допълнение към местните продажби търговци Тула и други градове, самовари се сбъдват във всички големи градове и добре познат България честно. Столицата София, Санкт Петербург, Варшава и панаири: Нижни Новгород, радикална Irbit и Харков, са основните места на тяхното разпространение, което по принцип помага в по-голяма или по-малка слава fa6rikanta. От вече панаири, те се различават по всички части на империята на изток и на запад, до ръба на топло и студено; и мигрирали с Нижни Новгород и в чужбина, например, за да Персия. По този начин, самовари Тула, минавайки над водата на Аракс и Каспийско море, парадират в Техеран, и може би дори да проникнат в харема на шаха на Персия. В момента най-обширните самовар фабрики принадлежат към следните лица - Тула търговец: Lisitsyn (най-старите им фабрика), Lomov, Chernikov, Fedurkinu, Балашов, Сомов и оръжейници: Маликов (особено известни със стил и завършеност на самовари) Лялин, Batashev и др.

Известия на свободната икономическа общество 1850

TYAHTAT? Тул. покритие (?) мода посуда, самовар. Обяснителна речник Дал. - 1863-1866