Тритикале - хибридна пшеница с ръж

Тритикале нарича с генерични наименования на пшеница и ръж: Triticum (пшеница) + Secale (Ръж) = ТРИТИКАЛЕ (ТРИТИКАЛЕ). Тритикале има висок добив.

Тритикале е междинна форма между пшеница и ръж растения. Средният добив (60 т / ха) е значително по-висока от формите майки от растения: житни първоначалните сортове добив на зърно е равен на 35 ... 40 кг / ха, ръж 25 ... 30 ° С / ха.

В тритикале ухо той съчетава mnogokoloskovost Rye с цветчета връхчета на пшеница.

Тритикале разновидности, в зависимост от биологичните свойства и използването са разделени на зърно и фураж.

сортове зърнени култури имат ниска стъбла, големи уши, дават висок добив - до 60 ... 70 кг / ха и повече. Храна клас се използва за зелен фураж, произтича достига височина, при която 1.6 ... 2 m.

Тритикале се счита за ценен тревната култура.

Тритикале се отглежда повече от 100 години, като пшеница и ечемик и ръж -10 -7000 години.

Това е първото изкуствено създадени зърнени култури, получени чрез кръстосване на пшеница с ръж.

Тритикале - прекрасен хибрид, който съчетава най-добрите качества, наследствени традиционно отглеждани култури - пшеница и ръж.

сортове тритикале, подобно на други зърнени култури, да се размножават "само по себе си". Те не са хибриди в пълния смисъл на думата, това е, за тяхното отглеждане не изисква годишен закупуване на нови семена.

Тези сортове имат висока издръжливост, по-малко взискателна към плодородието на почвата, за да се образува по-голям брой зърна на ухото от пшеница и ръж.

Тритикале зелена маса осигурява почти колкото пшеница, овес и ръж.

Днес тритикале се използва както като храна и като тревната култура.

По време на обработката на зърно тритикале основната трудност - за отделяне на обвивката от ендосперма. Поради това е трудно да се произвеждат висококачествени сортове тритикале брашно.

Брашно от тази култура съдържа повече протеини, фибри и баластни вещества от пшеница, е особено подходящ за получаване на бисквити, например, овесени ядки, кокосово, шоколад, тъй като тя съдържа малко лошо качество глутен.

От обелени (добив 96%) и пълнозърнест (добив 87%), произведен богата на протеини брашно хляб с добър вкус и ароматни свойства.

Четири разновидности на този вид хляб - "Волин", "Simple яйчен крем", "Полтава" и "Харков" - пуснати в масово производство. Тритикале Хляб брашно има характерен сладникав вкус.

При производството на ръжен хляб ръжено брашно може да замести брашното от тритикале и пшеница в печене и сладкарски изделия трябва да бъде до 30% от общата брашното.

Тритикале - ценен фураж. Експерименти на прасета с помощта тритикале показват, че количеството на суров протеин, смилаеми тези животни е 11,4%, което е по-високо в сравнение с ечемик (7.2%).

Въз основа на повишаването на ефективността на прасета маса, зърно тритикале чисто практически еквивалентна на зърнени храни.

Той съдържа 10-28% протеин, 3.8% от лизин, която е по-висока, отколкото в зърно от пшеница и ръж, 2-4% -zhira. 1 кг семена, съдържащи 1.24 тритикале фуражни единици, и в 1 кг зелена маса - 0.3 фуражни единици, а в 1 кг зелена маса зимна пшеница - 0.18.

Култури - основният източник на енергия в храната на животните.

Чрез обмен на енергия тритикале близък пшеница, царевица и дава високо ечемик може частично или напълно да замени пшеница в храна за пилета-бройлери.

И още едно предимство - тритикале осигурява питателна зелена маса в момент, когато в хранене на добитък е "прозорец": в началото на зимата ръж е над и пролетта все още не е пристигнал каша.

Реколтата на зелена маса на храна е 300-500 кг на 1 тъкат. Благодарение на високото съдържание на захар, каротеноиди зелени маса тритикале добитък яде по-добре от ръж и пшеница. В момент, когато сламата на ръжта е загубил вкус и животински откаже от него, зелена маса тритикале още sedobnoe.

Тритикале разновидности, в зависимост от биологичните характеристики и предназначението се разделят на три групи: зърно, фуражни и zernokormovye.

Зърнени разновидности - на ниски растения високодобивни са добре ozernenny ухото, обикновено се прави на зърно.

Киев по-рано - стартира в Института по физиология на растенията и генетика, Националната академия на науките на Украйна. Съзряване, в периода на растеж 295-300 дни. Устойчиви на настаняване, зърно съдържа 12,0-12,7% протеин. Добивите 80-85 кг зърно 1 тъкат. Zoned райони в Polesie и лесостепна.

Зенит Одеса - стартира през размножителния-onnogeneticheskom институт UAAS. Разнообразието е средата. Растителна височина 100-110 см. Grain протеин съдържа 1-1,5% по-голям от пшеничените зърна, така че нейната хранителна стойност по-горе. Добивите 80-90 кг зърно 1 тъкат. Настаняване Зона: степна, лесостепна и Polesie Украйна.

Фуражни класове се характеризират с високо стъбло (130-160 см), голям нежни листа, късно антезата. Преди позиция не е засегнат с брашнеста мана, кафява ръжда. Надземната маса, за разлика от пшеница и ръж, поддържа добро качество на фуража.

Най-често срещаните на сортовете тритикале фураж:

Простор - е средната суша. В сравнение с разновидности на мека зимна пшеница по-зима-издръжливи, което позволява тя да се развива във всички климатични зони на Украйна. Добив 500-600 кг зелена маса с 1 тъкат. Е изключително устойчив на удари главния fitozabolevaniyami (брашнеста мана, листни и стволови ръжда], така че не се нуждае от химически средства за защита.

Hurricane - къснозреещ сортове. Стволовите висок (140-180 см) и листата остават зелени до млечно-восъчна зърно, тя може да бъде използвана за зелен фураж след vykolashivaniya и по този начин да се удължи зелен конвейера 15 дни след косене ръж. Добив 450-500 кг зелена маса с 1 тъкат. Тя се препоръчва за отглеждане на зелен фураж в степта, и степни зони на Украйна Polissya.

За да се осигури нормален растеж на тритикале растения, осигуряването на високи и стабилни добиви, е необходимо да знаете някои особености на отглеждането на тази култура.

Най-добрите почви за тритикале - черноземни почви, но тя расте добре, от друга страна, особено в светлината на пясъчни и торфени почви, което дава по-високи добиви от пшеница и други зърнени храни.

сортове тритикале са се подобрили през зимата издръжливост. Критичната температура на растителна замръзване -18 ... -20 ° С Те презимуват по-добре от зимна пшеница, са по-устойчиви на ледената кора и размразяване.

На кореновата система е влакнест тритикале, разположени главно в горните слоеве на почвата. Дълбочината на проникване на различни корени достига 100-150 см.

Най-добрият прекурсори за тритикале - грах, сгушени в зелен фураж, многогодишни треви. Високи добиви се получават тритикале при ранните сортове картофи, царевица за зелен фураж. Още по-лошо управление на културите в стърнищата на зимни или пролетни култури.

Преди оран или изкопаване на тор и обикновено фосфор калиеви торове и почвата преди сеитба директно култивирани дълбочина семена.

система за обработка на почвата под тритикале голяма степен се определя от особеностите на прекурсора и природни условия на култивиране област.

Ако се налага да използвате тритикале области запушена пирей или други Rhizomatous плевели, е необходимо да се проведе задълбочено третиране на почвата и почистване на района от тези плевели.

Както тритикале отговаря на елементите на минералното хранене? Торове, особено азот, повишават протеинови вещества [2,4 до 1,5%] и глутен [3-4%] в зърното. Преди сеитба препоръчва да се прилага 1,5 кг на 1 кв.м. nitroammophoska пролетта до фураж - 1,5 кг азот и фосфор.

При добро тритикале и органичен тор - тор на чернозем 200-250, 350-400 за не-черни кг на 1 кв.м. копаене или оран.

Примерни скорост тритикале засяване на 1 кв.м: Polesie 1.5-2.0 кг 2.0-2.2 кг лесостепна, степ 2.0-2.5 кг. При сеитба скорост на захранване трябва да се увеличи до 3 кг на 1 кв.м.

В твърде висока земя ранна култура формира тесто, което ще навреди на мухъл и vyprevayut през зимата.

Когато по-късно - на растителни храстите слаб, лошо формира странични издънки.

Засяване дълбочина при нормална влажност на почвата на 5-8 cm, 8-12 cm есента сухо. На проникваща способност на микроби тритикале висока. Когато достатъчно добро разположение на семена и влажността на почвата се препоръчва след засаждането й prikatyvat.

С много малко уплътняване на братене възли в растения се формира на повърхността на почвата, така че те са частично замразяване малко през зимата и пролетта изсъхне, което води до много izrezhivayutsya култури.

Оптималната плътност прибиране на реколтата растения 150-200 на 1 мг [зърно] и 250 (за зелен фураж). Плътност на покълване трябва да бъде най-малко 400 растения на 1 мг. Пролет тритикале бързо да започне да расте.

Пролет грижи за културите започват да се повърхността използване на торове на замразено-размразени почвата. Можете да направите местно и тор: изпражненията на птиците (3-4 кг), кашата - 50-70 кг на сто квадратни метра (разрежда с 5 части вода.).

минерални хранителни елементи тритикале абсорбира най-интензивно в фазите на братене и зареждане.

В грижите на културите е много важно пролет мъчителен. Когато това се пресова се разхлаби през зимния горния почвен слой, като по този начин се намалява загубата на влага, въздух, по-добро проникване на кореновата система, освен това премахва мъртви листа от зимна пшеница и плевели са унищожени - разпространение огнища на култури от различни заболявания и вредители.

Чрез плевене култури тритикале рядко прибягва, само със силна изтъняване растения. Поради бързото нарастване на стебла във височина и плътност на заставане тритикале справя с плевели.

След почистване тритикале хранят добри в poukosnyh царевица, Судан трева, сорго, овес и просо да се хранят.

Зърно тритикале плътно затворени в зърнени люспи по време на зреенето не е изкъпал. Nepolegshie култури е целесъобразно за отстраняване на комбайни, polegshie - отделен начин с растения и сушене е в ролките.

Отделни почистване трябва да се извършва на по-висока скорост на срязване, а след това бързо ролки пресъхват. Запазване на зърнени семена през годината, а храната и по-дългосрочен план, това е възможно, при условие, че влажността не е по-висока от 13%.

Вие ще трябва да се опита да расте в тритикале Екопарк.