трикове риба

Живей, охладени, филета ... Всеки знае, че рибата - незаменим източник на фосфор, и незаменими аминокиселини. Как да изберете този полезен за деца и възрастни, продуктът не трябва да страдат?

Скучна, но на "правилната"

Рафтове за супермаркети са пълни с добре нахранени труп красива риба. Въпреки това, такъв здрав вид, като правило - първият знак за измама!

В природата, риба рядко такава богата розов цвят като кражба от магазин сьомга или пъстърва. "Месото на тази риба отглеждани по естествен начин, - бледо розово, непривлекателна, - казва Анатолий Ryabkov, производство технолог риба. - Достатъчно е да си припомним това, което беше преди 20 години, сьомга. Брайт и наситен цвят, често се срещат по рафтовете на магазините днес - резултат от химическа докосване-нагоре ". Например, в "реката" позволена от багрило право - смес от жълти и пурпурни багрила. Кореспондентите програма "Habitat" (Първи канал) установи: Определете дали оцветени риби, които имате намерение да купите, да помогне на щателна проверка. Обичайната "месо" - без униформа, има бели ивици, нишки, а "химикал" е равномерно розово.

Друг "Атака" - рибата отглежда "на хормони." В своята модерна производствена пълнен изкуствен spetskormami така че трупът носи, с големи скокове. Съмнението трябва да предизвиква купувача твърде месести тялото и перките са твърде кратки - това показва, че рибата не плуват в детската градина, но само увеличава теглото му, "стои" на същото място.

Но евтини, но вкусна риба - Пангасиус и тилапия - са вредни, дори ако те не са обхванати с химия. Фактът, че те се хранят боклук от канализацията. Тяхната най-вечеря - това е най-мръсната отпадъци. За да почистите трупове, лекари и техници, се препоръчва да ги накиснете във вода с добавка на оцет. След около половин час, "баня" риба може да се изплаква под течаща вода и се варят.

Филетата биография

Тя ще изглежда много по-лесно да си купи филе - това е по-евтино, не е необходимо да се издълбае в нея все още няма кости. Въпреки това, рибата в тази форма създава още повече рискове. "Филе - месо без кожа, перки, вени и кости, - казва Анатолий Ryabkov. - От тези части на месото не елиминира ръчно и промишлено произведени чрез разтварянето им в киселина или накисване усилване на съзряване, омекотява тъкани. Въпреки това, така че не винаги: има производство, където от кланични трупове на линията отсече средната част, съдържаща по гръбначния стълб, а след това смлян и въведена в експлоатация от мляно риба, пълнежи за пайове, риба и др. " За производството на 1 кг рибни филета отива от 1 до 9 3, 2 кг риба.

За производството на 1 кг рибни филета отива от 1 до 9 3, 2 кг риба. Снимка: ovkuse.ru

Освен това, е трудно да се определи кой е рибата, се превръща в филе, с живота - скъп или евтин Полок камбала? Такава смяна се срещат навсякъде: в последната година, Български институт за изследване на потребителите, проведено изследване костур филе: съдържанието на четири от петте пакети обърнаха psevdookunem! Само един производител не подвежда потребителя.

Освободи рибни филета, я натиснете на ръка, ако е след много вода, а месото като мокър памук, а след това се използва в производството на водозадържащи добавки, като правило, полифосфати (E452). "Законът регулира количеството вода, глазура, което е замразено филе, - казва Елена Петров, Дружество за защита на експерт хранителни потребителските права. - Според SanPin "глазура тегло отпечатан на замразените рибни продукти, произведени от риба, не трябва да надвишава 5 на сто от нетната маса на скариди - 6 тегловни процента на мрежата, както и риболовни продукти, произведени от други водни безгръбначни, водни бозайници, водорасли, други водни животни и растения, не трябва да надвишават 8% от масата ... "Въпреки това, на практика производителите отглеждат риба във вода, а след това бързо да се прехвърлят в полифосфат - в резултат на" вътрешен "водата по такъв филе - до 25-30%. Технически норми за риба, за което не е първият път, мечове, наред с други неща, а не, че досега приетите - че яденето не е известно, че.

Търсене Upakovano.ru

Търсене в този сайт upakovano.ru е универсална и направено за всички секции на сайта, качеството на издаването на резултатите от търсенето е пряко свързано с въведените ключови думи.

Използвайки само една дума или една обща дума може да доведе до прекалено голям брой документи, в такива случаи е необходимо да се използват специфични ключови думи.

За да се подобри значимостта на резултатите от търсенето, можете да използвате и изключване, за думи.

При оформяне на заявката за търсене, можете да използвате заявка език.

Обикновено искане е просто дума или фраза, като "прясна риба треска" - на такова искане е информация, която отговаря на всички думи от заявката.

Логическите оператори Дават възможност за изграждане на по-сложни въпроси, като например "прясна риба или прахосмукачка" - на такова искане е информация, в която нито думи "свеж" и "риба" или думата "прахосмукачка" на.

"Прясна риба скумрия не е" - информацията е на такова искане, в които има думата "чист" и "риба", а не думата "скумрия".

Можете да използвате скоби, за да се изгради по-сложни запитвания.

Логическите оператори.

Синоними оператор "и":

Разбираемо е, че операторът "и" може да се пропусне, например, заявката "прясна риба" напълно еквивалентен на "чист" и "риба".

Синоними оператор "или":

Булев оператор "или" ви позволява да търсите елементи, които съдържат поне една от операнди.

Синоними оператор "не":

логичен "не" оператор ограничава търсенето на продукти, които не съдържат думата определен след оператора.

Кръгли скоби определят логическите оператори. В образуването на низ на заявката, се уверете, че има един чифт скоби за затваряне на всеки отваряща скоба.

Търсене на точна фраза. Той обикновено се използва за търсене на цитати.