Традиционните рецепти полезни свойства на сушени кайсии

Фактът, че сушени плодове са много полезни, е известно, че почти всички, но повечето от хората, да ги яде много по-малко вероятно, отколкото други храни. В най-добрия получава от сушени плодове компоти, или да ги използват като добавка за печене.

Междувременно сушени плодове може и трябва да се използва като отделно ястие, а дори и да улесни използването им за много заболявания, укрепване на здравето и имунитета.

През зимата, няма почти никакво естествено узрели плодове. Тези, които се продават по пазарите, и особено в супермаркетите, може да се счита едно лечение, което не съдържа почти никакви хранителни вещества и минерали. В крайна сметка, плодове, събрани в южните страни, третирани със специални химикали и консерванти, които помагат да ги държи привлекателна.

В допълнение, те се събират незрял, че те не са се влошили по време на транспортирането и, следователно, на хранителни вещества, просто не разполагат с време, за да ги образуват в достатъчни количества.

Сухи същото плодове (сушени плодове) запазят всички необходими човешки биологично активното вещество, освен това, в концентрирана форма. Изсушените плодове са без изкуствени хранителни добавки - различни аромати, цветове и още повече овкусители, но запазени микроелементи, витамини, фибри и пектин - много важно вещество, което има благоприятен ефект върху ендокринната система и помага на тялото очисти от токсини.

Всички сушени плодове обикновено са много сладки, но те не съдържат захар и глюкоза и фруктоза - природен въглехидрати. Те не оказват вредно въздействие върху тялото, тъй като редовното захар, не допринасят за нивото на инсулин в кръвта и не води до склонност към затлъстяване.

Сушени плодове са много хранителни и калории в тях не са празни. Те абсорбират толкова лесно, че те могат да бъдат комбинирани с мазнини, дори ако отделно захранване. Например, една салата от сушени плодове и ядки, облечени със заквасена сметана или прясна сметана - една прекрасна и питателна ястие, много любими поддръжници на здравословна диета.

Сушени плодове са полезни на всички, но днес ние ще говорим за това добре познат и обичан от много продукти, като например сушени кайсии.

Ползите от сушени кайсии

В нашите пазари Сушени кайсии (сушени плодове) е винаги там, в големи количества и различни сортове.

Комплект от витамини в сушени кайсии не твърде големи, въпреки че те са: витамин С, А, РР и витамини от група В друга страна, съдържанието на минерални вещества - желязо, магнезий, калий, калций и фосфор, кайсии значително надвишава пресни плодове и съдържащите се в тях заедно с органични киселини, пектини отделят дори радионуклиди и тежки метали.

Сушени кайсии - е не само отличен възстановителен средство за защита. Това сушени плодове е в състояние да предотврати и облекчаване на анемия, болест на сърцето и стомашно-чревни заболявания, както и за подобряване на зрението. Ако използвате сушени кайсии в храните постоянно, тогава не са застрашени затваряне съд, или появата на твърди тумори; кожата ви ще остане млада за дълго време, а косата й - силен.

В сушени кайсии е много по-калиеви соли от натриеви соли - и това обяснява своите отлични хранителни свойства. Магнезият има толкова много, че много експерти препоръчват кайсии за лечение на анемия и високо кръвно налягане - широко разпространено заболяване на нашето време.

Много от сушени кайсии в витамин А, който е отговорен за нормалната работа на много от нашите системи на организма. Също така има леко диуретично действие, особено неговата дебелина инфузия или отвара, който често се прилага в бъбречна болест и сърдечно-съдови проблеми.

Сушени кайсии и полезно за тези, които страдат от диабет, заболяване на щитовидната жлеза и хиповитаминоза. Kuraga също е част от много от хомеопатични лекарства, естествени лекарства и те допринасят за значително намаляване на необходимостта от приемане на синтетични наркотици в различни хронични заболявания.

Калории суши кайсии

Колко кайсии трябва да се яде, за да поддържат здравето си? Не забравяйте, че сушени кайсии - концентрат. Ако пресни кайсии влакна от 2 г (100 г), сушени кайсии - '18 Следователно, ако се консумира в големи количества сушени кайсии, може да получите стомашни и чревни разстройства.

Хранителната стойност на сушени кайсии: въглехидрати - 60,7 г, протеини - 4,8 г, мазнини - 0,5 г калории сушени кайсии - 266 ккал.

Най-добре е да се яде сушени кайсии за 80-100 грама на ден, или да добавите в най-различни ястия, като се внимава да не се излага прекалено голяма част от термична обработка. Например, можете да се пекат сладки домашен хляб, като към тестото нарязани сушени кайсии, слънчогледови семена и ядки на. Този хляб се оказва много вкусно, и със сигурност е много по-полезно да се съхранява торти с крем.

Сушени кайсии са идеално пасва с салати, ориз, месо и риба.

Как да изберем кайсиите?

Научете се да избера най-подходящия кайсии: тя трябва да бъде естествен цвят и не е твърде ясно; чисти и голяма, сравнително твърд и еластичен. Ако кайсии е много ярко, привличащи погледа оранжев цвят, тя може да се дължи на използването на химически продукти, които подобряват външния вид. По-добре да си купите матова кайсии със светлосив цвят - че такива са плод на естествен процес на сушене.

Компот от сушени плодове

Ако се подготвят компот от кайсии, и като цяло на всеки сушени плодове, не забравяйте, че те не трябва да се вари. Разбира се, ние отдавна се научи много по-различна, но почти няма останки от витамини и други хранителни вещества в варени сушени плодове.

Сушени необходимо измийте добре (силно замърсени накисва), довежда се до кипене, отстранете от котлона и се влеят няколко часа. Захар в този компот е абсолютно не е необходимо и дори вредно. Ако искате сладко, можете да добавите мед на вкус. Между другото, инфузията на сушени кайсии голяма полза при заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб. Излива се промива суши кайсии чаша топла преварена вода и се оставя да се влеят под покритието. След един час инфузия е готова. Подгответе тази инфузия трябва всеки ден, така че е чист, и приема преди хранене, тя се раздели на три части.

Желая ви здраве и добър апетит!