Торти със спанак и пилешко бутер тесто
Обичате ли бързо печене на тестото с пълнеж от това, което е в хладилника? Тогава тази рецепта специално за вас. Остава само да расте спанак или да купят кутия с пресен спанак, която е подадена от слънчева Испания / Италия лайнер сутрин.
Малки торти със спанак и пилешко бутер тесто са добри, че всеки един от тях може да се ползва самостоятелно или споделя с други хора. От друга страна, дребни сладки са по-плътен вкус - всички вкусове и сокове вътре, както и определена форма - няма отделни парчета, почти като класическите пайове.
Съставки за 4-6-8 на дребни сладки:
![Пай със спанак и пилешко бутер тесто (спанак) Торти със спанак и пилешко бутер тесто](https://webp.images-on-off.com/25/722/400x300_w66uiuirv9v7p3zu9kzp.webp)
- 1 пакет еклери,
- 80-100 гр. пресни или замразени спанак,
- Чл. супена лъжица масло + слънчоглед без мирис,
- 2 жълтъка от началото на плънка +, за да измият пайове,
- 1-2 скилидки чесън,
- крем / мляко / сметана или зеленчуков бульон - 50-100 мл
- пиле или варено месо - 200 гр.
- сирене / кашкавал / suluguni - 30-50 гр.
- сол + пипер на прах.
Получаване на мини-торти:
1. варена кокошка или месо, нарязано на малки парченца.
![Пай със спанак и пилешко бутер тесто (спанак) Торти със спанак и пилешко бутер тесто](https://webp.images-on-off.com/25/722/400x300_e0v7ifaln6ts5hz8snbr.webp)
2. Fry срезовете в масло + слънчогледово масло в продължение на 3-5 минути.
![Пай със спанак и пилешко бутер тесто (спанак) Торти със спанак и пилешко бутер тесто](https://webp.images-on-off.com/25/722/400x300_erxdzoo6nbmrczzug3ih.webp)
3. Добавете спанака в тигана. Големи листа за пробив на малки парченца.
![Пай със спанак и пилешко бутер тесто (бутер) Торти със спанак и пилешко бутер тесто](https://webp.images-on-off.com/25/722/400x300_bpihacoxzxtcy6mkf3iq.webp)
![Пай със спанак и пилешко бутер тесто (бутер) Торти със спанак и пилешко бутер тесто](https://webp.images-on-off.com/25/722/400x300_83p1reknx4nvhdvdwxum.webp)
4. Fry продължение на 2 минути, като се разбърква непрекъснато.
5. пауза 1-2 яйца, разбърква се и се запържва в продължение на няколко минути.
![Пай със спанак и пилешко бутер тесто (пайове) Торти със спанак и пилешко бутер тесто](https://webp.images-on-off.com/25/722/400x300_58htbb8plt9vfg565kdp.webp)
6. Изсипете сметана, мляко или заквасена сметана, за да добавите. Оставете да къкри за кратко време.
7. Най-рушат сиренето и се поръсва със ситно нарязан чесън. Плънка готино.
![Пай със спанак и пилешко бутер тесто (спанак) Торти със спанак и пилешко бутер тесто](https://webp.images-on-off.com/25/722/400x300_okr2h1ucyqiwcuboo2sy.webp)
8. тавичка, намазана с масло. Изрежете парче от стопен бутер тесто тъмно-голям диаметър от самата форма. Внимателно "лежеше" форма на теста. Добави щедра порция плънка.
![Пай със спанак и пилешко бутер тесто (бутер) Торти със спанак и пилешко бутер тесто](https://webp.images-on-off.com/25/722/400x300_1hgdrx4xi468cnbl03dp.webp)
9. близко разстояние плънка тесто, образуват полуотворена пай.
![Пай със спанак и пилешко бутер тесто (бутер) Торти със спанак и пилешко бутер тесто](https://webp.images-on-off.com/25/722/400x300_v2vvjt8yykga0xtltex0.webp)
10. Уиск яйчни жълтъци с лъжица студена вода петно на повърхността мини-торта.
11. Печете във фурната при температура до 200 ° С, и повишаване на тестото покафенее. Приблизително време - 10-13 минути.
12. Извадете баницата със спанак и пилешко месо от фурната, оставете за няколко минути, след което леко се измъкнем от форма. Готов пай сервира топла или студена. Мини пайове перфектно с първите курсове. салати и топли напитки за закуска. Бон апети!
![Пай със спанак и пилешко бутер тесто (бутер) Торти със спанак и пилешко бутер тесто](https://webp.images-on-off.com/25/722/400x300_d5x9c3fb8cj9r3sdcxqt.webp)
Съвети и трикове:
• варено месо или пиле може да бъде изтрит или заменя варен ориз, пържени гъби или смела (но сухо) сирене.
• Пъф мини пайове с пълнеж от пиле и спанак са най-добре подготвени в малки керамични или метални форми за печене. Но можете да използвате cocottes за Жулиен.