Торти и тесто за тях в рецептите на хляб машини са прости торти

печене пайове българските тайни, предавани от поколение на поколение, но, въпреки това, те не са получени от всеки член на семейството. Твърде неприятен случай. За да не се стигне до излизане "нещо", което ще се превърне остаряла още на следващия ден, не само трябва добре месят тестото, но и създаване на подходящи условия за него, за да повдигат и стареене. Това означава, че не е нужно да отворите прозореца от запушен кухнята на фурна Загрейте и тест е необходимо да калайджия, ако имате хляб машина все още!

Напредъкът обаче не стои на едно място и е прекрасно изобретение като машина за хляб съзнателно се провежда в много домашни кухни. Нека видим как можете да опростите живота си с него.

Как да се пекат пайове баба в производител на хляб

Какво ще ви трябва, освен себе си храна и хляб машина? Електронни везни и добро настроение. Последно е необходимо, когато се работи с тестото. От древни времена се смята, че тестото е чувствителен не само настроението ни, но и здраве! Не пипайте торти, ако не се чувствате добре - няма въздух.

За да се подготви на тортата в хляб Машината може да използва всяка рецепта за тесто с мая (една от опциите, ви представяме по-долу). Ще трябва само да се преброят на мая, защото любимите сладкиши от детството или пайове баба изпечени върху обикновена прясна мая (в опаковката). Но суха мая в този случай е по-удобно, те се съхраняват по-дълго, по-лесно за тях и за "работа", те са по-бързи купите.

съотношение дрожди:
Съотношението на сух и чист дрожди - един до шест. Така че, ние се нуждаем от размера на мая в рецептата, разделено на шест. Например, имате нужда от 40 грама прясна мая. Разделете Четиридесет и шест. Ние получи 6,6 грама. Заоблени нагоре. Вземи 7 грама. Тук ще ви трябва и електронни везни. Любителите на готвене "на око" могат да се възползват от една чаена лъжичка. Но не забравяйте, че има различни чаени лъжички (3,5-5 г. Маи) и точност е трудно да се постигне тук.

Ако вече сте изпечен хляб във вашия хляб машина. знаете, че всички сухи съставки да са изложени на върха на брашното се пресява през сито.

Кофата напълни с студено мляко, яйца място, масло (за предпочитане зеленчуци, но е възможно и омекотена масло), пресейте брашното, изсипете захар, сол, мая. Сухите съставки не се смесват - не ги sypte заедно.

има режим "тест" по всяко хляб машина или "домашен тест". Програмата отнема около 1,5 часа. Половин час колата ще бъде внимателно месят съставките при определена температура. Друг часа партида ще се обърне (а също и най-желаната температура то - без излишни от ваша страна). Но в този момент сигурно се готви плънка.

Завършеният тестото е необходимо obmyat. Освен това, всички, както обикновено.

съвет:
лежеше на вестника на масата за печене и след операцията няма да се налага да се измие на масата от тестото и брашното.

Когато правите миналото празно за пайове, първото покачване е вече за втори път. За да пайове не по-дълъг са коравосърдечни, тестото трябва да излезе два пъти. Какво ще се случи. Можете да започнете да се затопли фурната и да започне плънка.

Поставете пълнени пайове върху хартия за печене. Смазване на яйцето или заквасена сметана и представя се пече на две 100-200 и двадесет градуса.

Най-трудната и неблагодарна работа се извършва за вашата машина хляб, и да се пекат вкусни торти във фурната може дори да се стремят домакиня лесно.

Рецепти проста торта

мая торта

Съставките за тестото:

брашно - 1 кг.
мляко пакет - 0,5 литра,
65 мл растително масло,
25 гр. сол,
55 грама. захар,
240 гр. масло,
мая - 50 гр.
жълтък за смазване.

Как да се подготвите тесто:

Разтворете маята в чаша с топла вода, добавя се 1 супена лъжица захар, нагрява мляко, стопи маслото.
В топлото мляко добавете захарта, разтопеното масло и растително масло.
След въвеждане на солена вода и мая стъкло постепенно vsyp брашно, месене на тестото.
Докато занимава с пълнеж, тестото се оставя да се приближи.

Смлян кайма и пържени лук отделно, а след това се комбинират, разбърква се, черен пипер и го сол.

Сега се подготвят тортата:

Тестото се разделя на две неравни части.
Първата част от необходимостта да ставам и постави на печене, намазани с масло. На всичко отгоре го постави плънка.
Подвижен втората част камшичета и разпространението на върха на решетка.
Смазва тортата жълтък и поставете във фурната, оставете печен в продължение на тридесет минути до четиридесет.

Пилешки пай от картофи

За плънката се нуждаете:

1 или 2 пилешки крака
5-6 картофи, 2 лук.

Нарежете картофите на кубчета, изчистете краката от костите се рушат ситно лук, черен пипер и сол, всичко внимателно се разбърква.

Замесете тесто от изброените продукти, развивам него. Тъй като това прави две парчета с различни размери, един по-голям от другия. Парче от по-голяма ролка навън и се облича с хартия за печене.

За да се разпространи каймата, отгоре се затваря второ, предварително листов парче. Zaschipyvaem ръб, а след това в центъра на тортата и да направи една малка дупка, за да се налива малко вода, както и добавяне на бучка масло.

Сега поставете във фурната и печете, докато apetitnye кора.

Pie "plăcintă"

150 мл. растително масло
0,6 литра. кефир,
половина часа. л. сода,
тире сол
сода за погасяването на оцет,
брашно - колкото поеме тестото.

куп зелен лук и копър,
0.6 кг извара.

Смесете извара със ситно нарязан билки, добавете сурово яйце за китка.
Замесете тесто и формиране хлебчета с размерите на малка чиния, сложи в тях и мляно zaschipyvaem средата.
Сега, много внимателно с точилка разточете на тортата от краищата към средата, така че да не се спука.
Завършени сладкиши, пържени в голямо количество мазнини.

пай татарски

1 яйце за смазване,
125 гр. маргарин,
0,6 кг брашно,
за половин чаша вода и растително масло,
сол.

200 гр. мляно месо,
кг картофена половина,
дафинов лист,
55 грама. масло,
сол.

Подготовка на пълнежа: фино котлет картофите, разбърква се с мляно месо.

Попълване вече имаме, остава да подготви себе си торта, за това:

Разточете тестото и го разделете на две неравни части.
Първият разгръщането на хартия за печене, разпределени плънката отгоре.
Нулиране на втората част, тя zaschipyvaem така че плънката не се виждаше.
Пече се във фурната, докато готвят.

Не е хитър съвет:
месене и неподатливост на тези и други рецепти на ястия, приготвени от брашно, когато е необходимо, в повечето случаи, можете да използвате производител на хляб.

Интересни за хляб машината:

Хляб, как да си изберете и купите - скъп хляб машина не винаги е по-добре.
Ръженият хляб в машината хляб - ръжен хляб се готви в хляб машина може да бъде в една, където има печенето на режим ръжено брашно.
Ръженият хляб: рецепта за хляб машина - стартер за ръжен хляб. Ако няма готов квас, трябва малко търпение.