Торта "Зебра"
Съгласен съм да се подготви торта, което трябва да знаете какво е то. По дефиниция, плодов кейк - масло сладки бисквити във формата на хляб. Кифли обикновено се пекат със стафиди. Но рецептата торта може да бъде нестандартно, всичко зависи от вашето въображение. Торта обикновено се получава от дрожди или бисквитено тесто. Тестото може да бъде на кисело мляко, сметана, мляко.
Интересен факт: това брашно продукти са се увеличили с голяма популярност в много страни, а някои от тях дори кексче е национално ястие. Cupcake рецепта е стандартна, но всяка страна се подготвя по свой собствен начин, като добави свой собствен вкус. Например, в Бахамите в сладкиши накиснати в ром се добавят плодове, практически германци предпочитат торта рецепта не се променя и се пече щолен това поръсване с пудра захар. Швейцарските граждани просто обичат своята светла и просторна, круша хляб. Британският традиция и да се придържат покрие им кифли пудра или марципан. Къде е всичко това, както и факта, че можете да експериментирате, с което рецептата е нещо ново, като по този начин си торта е много необичайно.
Тази рецепта ще ви кажа как да се готви торта, която наподобява мрамор. Да, ти чу право. Тази торта е много често се споменава като мрамор, а сега вие знаете защо. Тази рецепта - игра на цветове. Ние ще използваме тестото в два цвята, които създават впечатлението, че тортата е от мрамор.
Така че, нека да подготви необходимите продукти. Това кексче зебра готвим със заквасена сметана, но тя може да бъде приготвена от кисело мляко. Сметана кексче получите много нежен и въздух.
Торта "Зебра" със заквасена сметана
съставки
- Яйца - 3 бр.;
- Захар - ½ чаша;
- Сметана - 100 гр.
- Масло - 50 гр.
- Брашно - 180 гр. (Една голяма чаша);
- Дезинтегрант -1 TSP.
- Какао - 1 супена лъжица
Стъпка по стъпка рецепта
- Първото нещо, което трябва в купа победи яйцата със захарта.
- След това добавете сметаната към яйцата и разбъркайте добре.
- След това се добавя масло. Тя трябва да бъде омекотена, така че преди готвене трябва да се извади от хладилника предварително.
- Пресейте брашното. Правим това, за да може да няма бучки, пясък, камъчета. Смесва се с брашно бакпулвер.
- течната смес се разбърква, постепенно се добавя брашно. сместа се разбърква до хомогенност. Тестото трябва да има доста дебел.
- И тогава започва забавно. Тестото трябва да бъде разделена на две части. В една част добавете една супена лъжица какао и разбъркайте добре. В друга част от добавяне на супена лъжица брашно. Това се прави, за да се постигне една и съща последователност като тази на първата част, защото в него ние добавихме какао, както и от това тя става по-гъста.
- Освен това, масло освобождаване плесен и се изсипва слоеве тесто. Първо, две супени лъжици бяло тесто, след това две супени лъжици кафява тестото, а след това отново две супени лъжици бяло и така нататък до края на тестото.
- И сега ние да се позабавляваме рисунка. Ние трябва да се вземе клечка за зъби или дървен шиш и го носите от центъра към краищата на формата. След това, между ивиците трябва да се извършат други банди. Можете да излезе със свой собствен дизайн. Дайте воля на въображението си. По този начин, трябва да имате един много оригинален дизайн.
- Кораб торта в пещ, предварително загрята до 180 градуса за около 25 до 30 минути. След този период, трябва да се провери всяко кексче дървена пръчка - един мач, клечка за зъби. Тя трябва да се придържаме към тортата. Ако тортата е готова - мачът ще бъде сухо.
- Дайте торта леко да се охлади и го връчи на ароматен чай. Бон апети!
Ако изведнъж не искам да се направи голяма торта, или просто не разполагат с формата, не се притеснявайте за него, защото можете да направите кифли зебра. Необходими продукти за приготвянето им ще изискват едни и същи. Изсипете тестото палта ще се нуждаят в малка форма. Такива интересни кифли като вашето бебе. И ако все още сте на върха и сметана - децата със сигурност ще бъдат впечатлени!
Тази торта може да се подготви и multivarka. Рецептата не се различава от предишната. На чаша Multivarki, намазана, изсипете тестото по същия начин, както в предишния рецептата, това е, редуващи се тъмни и светли тесто. Изберете режим "печене" и се оставя за 60 минути. Cupcake зебра multivarka не получават по-лоши, отколкото в фурната.
Но какво, ако не можете да се готви тази торта със заквасена сметана? Има решение - тя се готви за кисело мляко. Cupcake на кефир, получена по същия нежен, като заквасена сметана. Рецепта за кексчета на кисело мляко почти неразличими, но все още го считат за добре.
Торта "Зебра" на кисело мляко
съставки
- Брашно - 3 чаши;
- Кисело мляко - 1 супена лъжица.
- Захар - 1 чаша;
- Яйца - 2-3 бр.;
- Маргарин - 100-150 грама.
- Сода - 1 ч.л.
- Какао - 3 супени лъжици;
- Ванилин.
Стъпка по стъпка рецепта
- Налейте чаша кисело мляко в контейнер. За да го добавите сода.
- Маргарин трябва да се стопи, след което се смесва със захарта, яйцата и ванилията. Получената маса на добро камшик.
- Постепенно добавете брашното и се разбърква. Тестото трябва да се получи гъста.
- Е, значи вече знаете какво да правите. Разделете тестото на две части, едната от добавяне на какао до другия - една супена лъжица брашно. Изсипете сместа в намазана форма, като се редуват тъмни и светли тесто.
- Изпрати торта в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30-40 минути. Желание да се провери мача или клечка за зъби.
Готов за кексчета на кисело мляко може да бъде украсена с пудра или разтопен шоколад, но може просто да се поръсва с пудра захар.
Cupcake Zebra, може би най-оригинален десерт. Рецептата е много проста, вие вече сте виждали това. Торта може да се приготви в домашни условия, а вкусът й ще бъде като гурме торта! Опитайте се да се готви на тортата и заквасена сметана и кисело мляко, а след това сравни какво рецептата е все още по-добре. За вашите приятели, колеги, семейство - на никого, просто да се насладят на тази торта. Той е не само интересна цветова схема, но и вкус.