Торта "Наполеон"
Рецепта торта "Наполеон"
- маргарин - 100 г;
- кондензирано мляко - 4 супени лъжици. лъжици;
- пудра захар - 1 супена лъжица. лъжица.
Маргарин ние се измести в купа, изсипете брашното и търкайте на разклонението. След това изложи масло брашно смес плъзгача на рязане борда, се вдлъбнатина и внимателно се изсипва бирата. Замесете тесто е еднаква и го отстранете за един час в хладилника.
След това ролка от него дълго наденица, той се нарязва на малки парчета 20, всяка от които се разточва на тънки сладкиши. Сега ние се премине към пекат бисквити и сложи в продължение на 10 минути в предварително загрята фурна до максимум. Смесете маргарин в купа с кондензирано мляко, добра смес, победи с миксер. Всяка торта е напълно слой с крема, се образува утайка и се поръсва с пудра захар отгоре.
Сладкарска "Наполеон" на еклери
- Всмукването всмукването тесто - 1 пакет;
- кондензирано мляко - 200 мл;
- пудра захар - на вкус;
- масло - 200 грама
Нека разгледаме друг вариант как да се готвя торта "Наполеон". Бутер тесто размразени и се нарязва на квадрати. Maslitse масло и кондензирано мляко разпрашава, а след това леко размахване миксер, докато буйни състояние. Пече shortcakes 5 минути в предварително загрята пещ и след това, образуващи една торта слой помазване всеки крем. Поръсете всмукване торта "Наполеон" трохи и пудра захар.
Торта "Наполеон Ягода"
- масло - 40 0 грама;
- брашно - шестстотингр;
- Коняк - 3 супени лъжици. лъжици;
- Яйце - 2 бр.
- оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- студена вода - 150 мл;
- сол.
- яйчни жълтъци - 7 бр.;
- Захар - 300 г;
- Мляко - 1,5 л;
- ванилия - на вкус;
- масло - 200 г;
- брашно - стограм
- пресни ягоди - 500 г;
- Захар - 60 д;
- царевично нишесте - 1 супена лъжица. лъжица.
Смесете в купа оцета с вода и ракия. Отделно, победи яйцата със солта, и след това внимателно се изсипва в оцет и бренди смес. Брашното се пресява и охладено maslitse нарязани на кубчета, разпространението на брашно и нарежете с нож, докато фини трохи. След събиране на нея пързалка, направи малък депресия и се изсипва яйце и ракия смес.
Замесете хомогенно тесто, я разделя на 2 части, премахване и пуснати в торби за най-малко 2 часа в хладилник. След това изрежете всяко парче в 6 части, форма топки, поименно ги на масата и убождане с вилица. След това се пече хляб в предварително загрята фурна за около 5-7 минути при 200 градуса.
Добър търкайте жълтъците със захарта, изсипете няколко супени лъжици студено мляко и се разбърква. След това се добавят постепенно брашно и разбъркване до хомогенизиране. Останалите млякото и ванилията, да доведе до възпаление, отстранете от котлона и филтър. Назад тенджерата на печката, и тънка струя, изсипва жълтък смес. За да се сведе до заври, се отстранява от котлона и се оставя да се охлади под фолио. Охладената крем, победи с миксер до пухкав и добавете разтопения maslitse.
Pyuriruem ягоди, добавете захарта и земя към хомогенност. Сложете пюрето на слаб огън,
Сега се обръщаме към торта монтаж: първо гъста козина със сметана торта, втората малко разпространение крем и ягоди импрегниране и т.н. Бока внимателно намаза, отрежете събиране на чанта и се разточва в точилка, за да образуват трохи, което поръсете отстрани и горния край ... Seredinku десерт запълване ягоди желе, давайки щанд "Наполеон" в продължение на 30 минути при стайна температура и след това призовавам най-малко 6 часа в хладилник.