Торта монашеска хижа стъпка рецепта със снимки и видео
Ако искате да се поглезите любимите си хора с нещо вкусно, най-добрият начин, за да демонстрират своите изключителни кулинарни умения ще подготви Монашески хижа.
Този изключителен, деликатен и изключително вкусна торта ще впечатли дори и най-взискателните гастрономи.
Легендата за прекрасните десерт
Откъде такава необикновена и странно име?
Историята мълчи за това.
Е, какво да кажем за хижата все още ясно по форма торта наистина напомня рамка.
Но защо "Манастирът"?
Малко вероятно е, че монасите, което води аскетичен живот, ангажирани в своите резервни времето за печене пайове и сладкиши.
Въпреки това, има една версия.
Според легендата, използван за първи път в рецептата не са череши, сливи и.
Може би това символизира монашеско братство.
Подготовка на "Кабината" - един труден и сложен процес, но си струва.
Можете да бъдете доволни от торта купих в най-близкия магазин за бонбони, но няма гаранция, че ще отговорим на Вашите очаквания и ще бъде една и съща вкусна като най-пресните и деликатен тортата, варени собствената си ръка.
Дори ако никога не сте подготвени хижата манастир, опитайте се, а след това в резултат на вашите усилия ще бъде вкусна торта, истински шедьовър на празничната трапеза.
Време отнема процес - приятен резултат
Ние считаме, че класическата рецепта за торта Монашески хижа използване консервирани череши, поради липса на компот може да се използва черешово сладко.
Така че, първо трябва да се постигне череша компот (не по-малко от 500гр), отстранете семената, ако те са на разположение.
Ако вишни препоръчват леко се поръсва със захар и се оставя на хладно място, за да позволи на черешов сок и захарта-препълнени.
съставки
Подгответе необходимите продукти за десерт.
- пшенично брашно - 3-4 чаши;
- масло или маргарин -250 грама;
- Сметана - 250 грама;
- захар - 2 супени лъжици;
- сол - щипка;
- сода, оцет.
Ако предпочитате да се направи тестото беше толкова сладко, просто не се добавя захар.
- Сметана - 600 грама;
- захар - 100 грама;
- ванилия захар - 1 пакет.
Плавен преход към торта изпълнение рецепта Монашески хижа с добавяне на снимки, което ще бъде по-лесно да се движите в десерта на сглобяване.
Получаване на тестото
Брашното се пресява, за да го е погълнала кислород, стана хомогенна и по-лесно да се месят.
Разликата между пълнозърнест и се пресяват брашно тесто се чувства.
Направете дупка в хълма, и там, където можем да добавите малко топъл маргарин.
Как да го намачкайте с вилица, добавете сметаната и другите съставки, сред сода за хляб, оцет, гасена.
Замесете на ръка или пасатор.
Тесто (той трябва да е много гъста) обвит с фолио и се оставя на студено.
Можете да го сложете в хладилника, но не и във фризера, в противен случай тя ще бъде много трудно да ставам.
След тестото е малко легнат, тя трябва да бъде разделена на две равни части.
Те трябва да имат 17 бр.
Всяко парче внимателно оваляни в чиния.
торта за готвене
Тук дойде ред на черешата, че е необходимо да се отцеди течността, в противен случай тя ще се насочи към фурната.
Сложете в чиния и дори няколко череши zaschipyvaem тесто, включете тънък чист ролка.
Сложете върху хартия за печене с пергаментова хартия, а след това към тях се прибавят нашата "дневник" до хижата.
Пече се, докато леко покафенеят двете ролки (не повече от 10 минути при 180 градуса).
Докато тръби са гният в пещта, направете пудра (крем).
Смесете заквасена сметана със захар и ванилия.
Кремът трябва да бъде средно консистенция, не прекалено дебел, ние трябва "лог", тъй като трябва да се накиснат.
След череша ролки се отстранява от пещта, те трябва да бъдат в хладилник и едва след това да се определят под формата на трупи и кремаво слой.
Stack "дневник" в следния ред: първо ниво - 5, а вторият - 4, третият - 4, четвърто - 3, пето - 1.
Между пръчките трябва да напусне малки пропуски, така че всички страни пропуснати крем тръби.
Всеки слой е напълно палто със заквасена сметана.
Разположена на върха на тортата и сметана.
След като се получи реална Монашески хижа, трябва да се изпрати торта в хладилника за един ден.
За по-малко време, това не е наситен с крем.
За да стане още по-красив, можете да намажете парче шоколад и се поръсва с "покрив", можете да украсите всичко - настъргани ядки, нарязани захаросани плодове.
В тази стъпка по стъпка рецепта за торта Монашески хижата върви към своя логичен завършек.
Защо хората растат грозде? Само защото на вкус? Не, разбира се! Той е богат на витамини и микроелементи, тя се използва не само в бизнеса с вино, но също така и в козметиката и медицината. Научете повече за всички полезни свойства на гроздето и противопоказания в статията.
Магически колекция, озаглавена Манастирът ще отслабнете. Така казва инструкция му. И това, наистина? Нека да се справят тук.
съвети стюардеси
Пресни череши е по-добре да не се използва при подготовката на манастира на колибата, той дава много сок, тъй като на тази "хижа" може да бъде изкривен.
При смесване на тестото, имайте предвид, че трябва да е плътна, но гъвкава и не се придържаме към ръцете.
"Журнал" трябва да бъдат определени за печене shovchik надолу, така че те да не се отварят.
При събиране на "трупа" следва да се отбележи, симетрия, че всички страни са идеално гладка, а след това си десерт ще бъде истинско произведение на кулинарното изкуство.
Торта Collegiate вила ще изненада и зарадва вашето домакинство.