Торта "картоф" на бисквитката
А просто рецепта за картофени питки от тесто.
съставки:
- 300 грама на бисквитката (тип юбилейната)
- 200 грама кондензирано мляко (1/2 банки)
- 100 г масло
- 2 супени лъжици препълнена какао на прах
- 2 супени лъжици коняк (по желание)
- 1 чаена лъжичка / 5 ванилин
Класически картофени сладкиши, направени в производството на гъба торта остатъци, но у дома те също могат да бъдат направени от тесто. Тези торти са много бързи и лесни за приготвяне. От този списък на съставките, аз имам 9 торти.
Получаване:
Бисквити в кухненски робот, за да нарежете на фини трохи (или котлет в блендер, или поставени в здраво найлонова торбичка и се търкалят точилката).
Soft масло се смесва с кондензирано мляко в хомогенна маса (ако е слабо смесим може да бъде леко се загрява в микровълнова фурна).
Добави какао, бренди, ванилия и се разбърква.
Добави бисквитени трохи, месят добре, трябва да се получи много гъста маса.
Форма торта във формата на малки продълговати картофи (аз имам 9 броя).
По желание можете да фъстъчено или бадемово да направи "издънки" на тортата.
Аз попари с вряла вода бадеми, кора отстранени, нарязани на парчета и ги заби в сладкиши.
Сложете торти в хладилника за поне 2 часа, за импрегниране.
Картофена торта може да се консумира с чай, кафе, мляко, или просто защото.