Точкова рецепта сушене ягода
Изсушаването ягоди - е друг начин на реколтата тази вкусна ароматни пружинни плодове за зимата, което не е толкова популярен, колкото конфитюр ягода или мармалад, но суши ягода също се намират в килери поръчки.
Предлагаме ви да се присъедините към нас, за да разберем по-добре това, което е сушенето на ягоди. както и да научат как да прибирате, подсушете ягодите у дома. След ягоди - това е публичен търг и вкусни Бери градина, ревностните фенове, които са като малки деца, и възрастни. Независимо от топлинната обработка в този Бери са почти всички вкуса и хранителни вещества и витамини, не е напускане на плодовете и несравним аромат.
Така сушенето на ягоди - рецепта с подробно описание.
Първа стъпка. Пресни зрели ягоди внимателно подредени, извадете стъпкана и развалени плодове. След това се пречиства чрез зелени стъбла, след това се промива чрез поставяне в решето в студена вода, и се изисква за получаване на изтичане и сух, разпространението на памучен плат или дървена дъска за рязане по време на един час.
Втора стъпка. На следващо място, тънък остър нож, внимателно изрежете всеки Бери на няколко листа, малки плодове оставят непокътнати.
Стъпка три. Готови ягодови парчета разлагат при печене редове, така че да е на кратко разстояние, приблизително половината см между тях.
Етап Четири. Тогава Загрейте фурната до шейсет градуса по Целзий, не повече, тъй като много нежен ягода Бери, и при по-висока температура могат просто да бъдат изгорени. Ние го сложите на печене двадесет до четиридесет минути в зависимост от големината на ягодови филийки. Също ягода процес на сушене, процесът на сушене като гъби. Това може да се осъществи в микровълновата, така че дори и изсушаване, че ще бъде по-бързо и по-лесно.
Стъпка пет. След по-горе време и внимателно я издърпайте от фурната за печене и внимателно извадете от него дървена шпатула на всеки парче ягоди, веднага го разпространява на поставката, положена пергамент хартия или памучен плат като си спомни да оставите малко разстояние между плодовете.
Шеста стъпка. Освен това, поднос с ягоди, поставени на открито слънце, например перваза на прозореца или тераса, където тя трябва да изсъхне напълно, за да се хранят с лятното слънце и топлина, да стане меко и ароматно.
Седми етап. Няколко дни по-късно на втория етап на сушене, внимателно извадете ягодовите филийки със слънчева и се оставят за по-нататъшно съхранение в специални естествена тъкан или марля торби.
Осми етап. Депозитът на сухи ягоди толерирани на хладно място, където не са изложени на слънчева светлина. При тези обстоятелства, ягоди могат да се съхраняват в продължение на много дълго, обаче, колекционери, експертите препоръчват да се използва в храната през първата година, като с всяка следваща година плодовете ще бъдат все повече и повече губят своите полезни свойства и витамини, но не развали.
От суши ягода компот могат да бъдат получени или предварително накисване в малко вода на кипене, се добавят към всички домашни торти - торти, сладкиши, рула, палачинки, гевреци, кифли и т.н. Също така от изсушени ягоди и от всякакви замразени плодове може да бъде приготвена много вкусни десерти и плодови салати.
Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие
Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)