Тялото като отворена система

Вторият закон на термодинамиката.

1.Formulirovka Clausius: самата топлина не може да премине от тялото с по-ниска температура на тялото на по-висока температура;

2.Formulirovka Томсън не е възможно втори тип двигател, т.е. партиден процес, само в резултат на което ще бъде превръщането на топлината в работа поради охлаждането на тялото.

47.10.Termodinamicheskie потенциали, като функция на състоянието на термодинамична система.

1.intensivnye - не зависят от броя на частиците в система и масата (налягане, температура);

2.ekstensivnye - в зависимост от броя на частиците в система и масата (обем, тегло);

3.energiya характеризира способността на системата за извършване на работата.

Биологични обекти са отворени термодинамична система. Те си разменят с енергията на околната среда и въпроса.

Живият организъм - разработване на система, която не е в стабилно състояние.

В основата на функционирането на живите системи - да поддържа неподвижно състояние при условията на дифузия, процес на биохимични реакции, осмотични явления. Ако тялото при смяна на външни условия не е в състояние да поддържа стабилно състояние излиза от това състояние, то това води до смъртта му. В този случай, тялото не е в състояние да се адаптират, че е така. Е. Не може сравнително бързо да бъде в стабилно състояние, съответните условия.

В стабилно състояние честотата на възникване на система ентропия поради необратими процеси има минимална стойност при даден външни условия за постигане на равновесие на системата.

49. 12. Метод на биологични мембрани на клетъчната активност

Клетъчната мембрана (СМ) - обвивка на клетки, които изпълнява три основни функции:

бариера - CM осигурява селективно (избирателно) коригиране пасивна и активна обмен вещество с околната среда;

матрица - МС е отговорен за определен взаимното положение и ориентация на мембранни протеини за оптимално взаимодействие;

механична - CM осигурява здравина и издръжливост клетки и вътреклетъчни структури.

В допълнение към трите основни функции, изброени по-горе, CM изпълнява и други функции:

енергия - синтеза на АТФ при вътрешната митохондриална мембрана и митохондриалните мембрани за фотосинтеза;

поколение и провеждане на акционни потенциали;

рецептор - механична основа, обонятелния, визуални и химични процеси топлина приемане се случват при МС.

50. 13. молекулно организация на клетъчните мембрани и модели

Първият модел на структурата на биологични мембрани (ВМ), предлагани от Е. Overton през 1902. Той реши, че УС се състои от тънък слой от фосфолипиди. През 1925 Gorter Grenderich и проведени експерименти върху липидния екстракция на мембраните на еритроцитите и е установено, че S липиден монослой около 2 пъти по-големи повърхностни S еритроцити. Така че има bilipidnaya модел BM. През 1935 и Даниели Devson предложи "магазин за сандвичи" или "сандвич" модел БМ - липидни слоеве, са между 2 слоя белтъчни молекули. Modern модел структура е предложено в 1972 и Signer Nikolsonom- течност мозайка модел (база BM-двойно фосфолипид слой, включително проводими-протеини).

Съвременният модел на структурата на БМ стартира през 1972 г. от Singer и Никълсън и е обявен за течност мозайка модел.

Според този модел, структурната основа на мембранни фосфолипидни двуслойни съдържащ протеини. Мембранни протеини са два вида - периферна (повърхностни) и интегрирани (вградени в липиди). Схематично, моделът е показано на фиг. 19.2 и 19.3.