Тинктура от плодове на рецепти и противопоказания алкохол или водка
По-често, отколкото тинктури, направени от плодове със захар, но при желание тя може да бъде отменено или заменени с мед. Крепостта настойки ще зависят от това какъв тип алкохол, който използвате - водка или алкохол, както и за размера на сок в плода. По-сочни намали степента на крепостта по-силна, по-малко сочни - по-малко.
По желание можете да си направите настойка от 2-3 вида плодове или плодове с добавка на плодове, тъй като е в плодовете над багрила, които правят тинктурата става красива, апетитен външен вид. Използването на подправки тинктури придава прекрасен вкус и аромат.
И все пак - тинктурата в водка или алкохол може да се направи не само от пресни плодове, но сушени плодове - същите ябълки, круши, стафиди, смокини, сливи, сушени кайсии.
Ние ви предлагаме рецепти начало тинктури във връзка с алкохола или водка с добавка на плодове и подправки, и без тях.
Varenukha - име Administrator Разнообразие театър Иван Varenukha на Mihaila Булгакова роман "Майстора и Маргарита" всички си спомняме добре. Все пак, не всеки знае, че оригиналната дума в българския език означаваше популярната алкохолна напитка, направена от сушени плодове и зеленчуци с подправки и мед.
За подготовката на такива продукти Varenukha нужда: ". Капачката" 2 литра водка, 300-400 грама мед, 200 грама сушени плодове, 1 пръчка канела, карамфил капачки 5, 1 дафинов лист, 10 от грах бахар, 2 чаши брашно За
Сухи подправки излива в керамичен съд, изсипва водка и настоява 8 часа при стайна температура.
Комбинирайте брашно и месят тестото, което трябва да направи торта, която ще служи като капак за контейнера.
Фурна трябва да се затопли до 80-90 градуса и го сложи в саксия в продължение на 10 часа. След това трябва да изключите огъня, но подът е да не се получи - нека ще остане за още 2 часа. След това напрежение и добавете мед, след като лунна светлина се охлажда до 40 градуса. Varenukha да пиете, и топла и студена.
Varenukha с подправки и мед, пресни плодове. Вземете 1 ябълка, круша 1, 5 намали изтичането им, попълнете отделна купа 500 мл водка и се оставя да престои 7-8 часа. След това изсипете всичко в керамичен съд, добавете 1 дафинов лист, 1 ч.л. джинджифил земята и канела, 4-5 скилидки шапки, грах 10 бахар. Капацитет покриване филийка ръжен хляб - най-доброто от Бородино, ръбовете на тестото да се затворят, така че няма пукнатини.
Поставете гърне във фурна загрята до 90 градуса в продължение на 10-12 часа. След което на инфузията трябва да се прецежда и се добавя мед на вкус.
ябълка тинктура на алкохол или водка. Тази рецепта е за мързеливи. Вземете 4-5 средно големи ябълки, нарязани на парчета, добавете в буркана три литра, се налива 1 литър водка или алкохол. Поставете на топло място в продължение на 3 седмици и се разклаща всеки ден.
След това напрежение, добавете 100 грама мед, разбъркайте добре и поставете на хладно място в продължение на 2 седмици.
Тинктура от кайсии и череши. В 5-6 литър сложи кайсии без костилки дузина плодове за цвят череша. Излива 500 мл водка или алкохол, отстраняване на капака и на хладно място в продължение на 15 дни.
След това напрежение, при поискване и на вкус в тинктурата на алкохол или водка, можете да добавите мед или захар.
Тинктура от ябълки в водка или алкохол с плодове. За подготовката му постави в три-литров буркан нарязани ябълки с 4 семена, половин чаша малини, касис и черница, 100 грама захар. Излива всички 1,5 литра водка или алкохол, разбърква се до разтваряне захар. Поставете буркана на тъмно място в продължение на 1 месец. След това напрежение и да служи.
Тинктура на круша водка или алкохол. Нарежете 4-5 круши, сложете ги в буркан с три литра. добави 10 листа от касис половин чаша къпини, клонка мента, 100 грама захар или мед. Налейте 1.5 литра алкохол, затворете буркана и се съхранява на тъмно хладно място.
Месец по-късно, се прецежда и се налива в бутилки.
Тинктура от сливи с водка или алкохол. 1 кг тъмни сортове се вливат изплакване и се сгъват в трилитров буркан. Излива се 1.5 литра на алкохол, затваряне на капака. Настояват на тъмно място един месец, след това напрежение, добавете 100 г захар или мед и се оставя за още 2 седмици.
Тинктура от разнообразни плодове. Плодове, посочени в тази рецепта, зрели по различно време, така че да можете да ги замрази, а след това се използва за приготвяне на запарки.
Така че, да вземе 150-200 грама малини и касис, ябълки, сливи, грозде, круши, кайсии и праскови - сгънете в три-литров буркан и го напълни с два литра водка или алкохол.
Ябълки и круши трябва да бъдат нарязани на парчета от кайсии и праскови, отстранете камъните.
Банка за затваряне на капака и се слага в тъмно топло място в продължение на 1 месец. Тогава щам, добавете 2 супени лъжици лъжици захар, разбъркайте го и се изсипва бутилки за напитки.