Тинктура от алкохола върху оранжев

В България оранжево внесено през 1714. Оттогава той здраво държи водещи позиции в готвенето. Тинктура от портокали приятен вкус и миризма. Освен това, всяка напитка с добавянето на цитрусови плодове, има красив цвят. Вие може да готви ракия, пунш, греяно вино с добавка на портокал, лимон, мед, канела, кафе. Важен момент в подготовката е да се съобразят с пропорциите и времето.

Рецепта тинктура алкохол на портокал и мед

Метод за приготвяне на тази напитка е съвсем проста, но ефектът е над очакванията. за тинктури

Вие ще трябва:

2 бр. средни портокали;
150 г мед (за предпочитане вар);
алкохол, разрежда се до 45 ° С, 0.5 L (може да замени водка);
прозрачно стъкло на 3-литров буркан и плътен капак към него.

Добре измити портокали трябва да се режат на големи кубчета, а не за почистване, размерът на 4 х 4 cm. Костите се отстраняват, за да се избегне горчивина. Чисто един литров буркан се излива мед. Добави алкохол в количество, че медът е изчезнала. Разбърква се до пълно разтваряне. Сместа се излива в голям буркан и добавете оранжево маса. Корк здраво капака и се оставя за 6-7 дни. В рамките на една седмица, разклаща няколко пъти.

Отваряне на буркана, канал. Защитавай ден. Тинктура превърне прозрачен. С подходящия препарат е с приятен портокалов горчивина. Вкус тинктура се подобри, ако преди сервиране добавете лед.

Получаване на алкохол тинктура от портокалова кора

За да се подготви напитката е по-евтино, но не по-малко вкусни, можете да използвате портокалова кора, захар, алкохол, разреден или водка.

2 кори от цитрусови плодове;
алкохол, разрежда се до 45 ° С, 0.5 L;
350 мл вода (за предпочитане филтрува);
захар 100-120 грама

Резервоарът попълнете отопление захар и се добавя вода. Затопля се до къкри, като се разбърква до пълно разтваряне. В 1,5 литра буркан излива течност алкохол, захарен сироп, портокалови кори (измити и нарязани без бяла маса). Старателно корк и се оставя за 6-8 дни на тъмно място. Когато течността придобива жълт оттенък, че е време да се отцеди всички. Тя може да се приготви и без захарен сироп, но със захар. След това трябва да добавите част от алкохола в замесване търпеливо докато се разтвори напълно. Друга версия на тинктурата на вентилатора - абсолютно никаква захар. Вкус превърне горчив, но това е красотата. Пийте едно питие необичайно хубаво.

Orange ликьор с канела и кафе

Подгответе просто напитка. Необичайни вкус ще задоволи и ценители, освен портокали, канела и кафе съдържа полезни за човека, вещества, които допринасят за ускоряване на метаболитни процеси.

150 г захар;
15-20 печено кафе на зърна;
3-5 парчета от канела;
алкохол, разрежда се до 45 ° С, 0.5 L;
големи портокали 1 бр.

Убодете суров плодове към основата на дебела игла или тел в 2 места. Поставете 1.5 L буркана. Добави кафе на зърна и канела. Отделно се смесват с захарен алкохол част да се разтвори напълно. Всичко се сливат в обща съд. Плътно покрие. Оставете за 7 дни на тъмно място. Тигелът така че течността става прозрачен. Покрийте и се оставя да престои. Ще тинктура, наподобяваща ликьор.
Всеки дом червено вино разреден лимонов или портокалов сок, придобива необичаен вкус оттенък, цвят и мирис.

Кафе и цитрусови ликьор "44"

За подготовката трябва да се вземат:

Кафе на зърна 44 бр.;
150 г рафинирана захар;
алкохол, разрежда се до 45 ° С, 0.5 L;
лимон 1 бр.;
Orange 1 бр.

Лимон и портокал щифт. Всеки цитрусови правят 22 пункция. Дупката, за да вмъкнете зърно от зърно кафе (ако просто спят в банката, можете да получите по-тръпчив вкус). 1.5 Поставете буркана. Захар, разтворен в част от алкохола отделно. По-удобно да се взема пудрата захар, е по-лесно да се разтвори. Сложете в буркан. Покрийте с капак здраво и се оставя за 44 дни. Веднъж седмично, е желателно да се разклаща. Тази тинктура е подходящ не само за празника маса, но също така и за импрегниране на сладкиши.

Горчиви цитрусови (портокал и лимон)

За това ще ви трябва:

алкохол, разрежда се до 45 ° С, 1 литър;
Двадесетграма джинджифил;
3 бр. оранжево среда;
100 г захар;
1 бр. лимон.

Премахване на жар от лимон и портокал, тънко, без да удря бялата пулпа. Ситно нарязан джинджифил, портокал и лимонова кора и се слага в капацитет от 2 л. Захарта се смесва старателно с част от алкохол до пълно разтваряне. Сгъната, капак, чисти на тъмно място. След една седмица се прецежда. се оставя да престои

за няколко часа и може да се пие. Тази напитка е удоволствие да добавите топло кафе със захар. Можете да вземете студен.

Тинктура с лимонова кора, оранжево и коняк за алкохол

Тази рецепта е стар и да го обучават по големите празници. Трябва да се подготви:

1 кг захар;
кора на десет лимони;
Peel три портокали;
три плодове портокали и лимони десет;
0,5 литра разреден алкохол или водка;
2 супени лъжици. л. коняк.

Старателно търка дървена донжуан жар от портокали и лимони. Плодовете се почистват от бялата кора. Нарежете на филийки, премахване на семена. Нарязани сложи в дълбока стъклена купа, която след това може да се затвори. Добави жар на захар, се прехвърлят 10 чаши вряща вода. Когато водата се охлади, обърнете внимание на това колко захар се разтваря. Ако не напълно, след което се разбърква. Има също така изпраща алкохол или ракия. Покрийте и оставете на топло място в продължение на пет часа. След това се филтрира. Тинктура е готова. Гостите могат да се пият вкусен ликьор с удоволствие.

Въпреки това, без значение колко добро настроение, във всички трябва да са в съответствие с мярката.

Бих искал да уточня, че отрязаната кора трябва да се коригира, а именно да не се хване бяла кора. Това може да стане с нож за почистване на зеленчуци, и е по-добре да се използва глоба ренде. Има дори специални инструменти за премахване на жар на цитрусови плодове.
И разбира се, преди да почистите Orange не забравяйте да го измийте добре с четка за отстраняване на восък и други консерванти, който обработва почти всички плодове.

Правя тинктура с портокал, лимон и ракия. За подобряване на вкуса на цитрусови плодове добавите малко кардамон. Можете да си купите във всеки пластир от подправки. Той разполага с тръпчив вкус, като по този начин кори от цитрусови плодове не е толкова горчив. Канела е също една отлична съставка, но някои от тях са алергични към канела, но в кардамон Алергия не съм срещал.

Горчивината в тинктурата на портокали е доста забележима, а не винаги са приятни, така че най-добре е да се използва мандарина кора. Той също така дава вкус на цитрусови плодове, но това няма да бъде толкова остър. Все пак, това не е за всеки. Но мед, аз ви посъветва да приемате Acacia. Може би той ще дойде по-скъпо, но вкусът на напитката веднага става по-благороден, наситеност печалба и ароматно. Особено доволен, че това чувство се разкрива постепенно засилва след глътка.

Тук е моят приятел прави тинктура много сложен начин, въпреки че вкусът е отлична работа. Той взема оранжево и увисва в банката, която се излива алкохол. Но алкохолът не докосвайте оранжево. Настоява 3 седмици, се добавя захар и вода. След добавяне на вода, течността естествено мътен, и поради тази причина, изчакайте около един месец. яснотата на кристал и приятен карамелен аромат на портокал с мек вкус. Аз все още не прави такива само probyval. Тук искам да опитам, poeksperimentirovat да добавите карамфил?